Balkabağını Büyük Ve Lezzetli Yapmak Için

İçindekiler:

Video: Balkabağını Büyük Ve Lezzetli Yapmak Için

Video: Balkabağını Büyük Ve Lezzetli Yapmak Için
Video: RESTORAN USULÜ BALKABAĞI ÇORBASI (Balkabağı Çorbası Nasıl Yapılır ) 2024, Mayıs
Balkabağını Büyük Ve Lezzetli Yapmak Için
Balkabağını Büyük Ve Lezzetli Yapmak Için
Anonim
Balkabağını büyük ve lezzetli yapmak için
Balkabağını büyük ve lezzetli yapmak için

Balkabağının hem büyük hem de lezzetli olmasını istiyorum. Bu dengeyi nasıl sağlıyorsunuz? Hiçbirinden ödün vermeden bu hedeflere aynı anda ulaşmanıza yardımcı olacak sırlar var

Sıcak bir kuş tüyü yatağında balkabağı

Gelecek yıl bu sonbaharda iyi bir balkabağı hasadı yapmayı düşünmeye başlamanın zamanı geldi. İşin püf noktası, orta şeritte balkabağının lezzet özelliklerini tam olarak ortaya çıkarmak için yeterli ısıya sahip olmamasıdır. Ve ona turuncu kenarlı güzelliğin sıcak ve rahat olacağı sıcak bir yer hazırlayacağız.

Bazen balkabağına soğuk toprağa ekmemek için kompost yığını üzerinde bir yer tahsis edilir. Ancak bu en iyi seçenek değildir, çünkü organik yapılar genellikle nispeten gölgeli bir köşeye yerleştirilir. Burada, hanımınız büyüyecek ve gözler için büyük bir manzara olacak, ancak tadı, hoş tatlılığın uygun ölçüsünde mevcut olmayacak. Kabak güneşli bir yeri daha çok sever - bu gibi durumlarda şekeri daha iyi biriktirir. Bu nedenle, açık güneş ışığı alanında özel bir "tüy yatağı" düzenlemesi önerilir. Ve sonbaharın gelişiyle, meyveyi kirpiklerden gölgeleyen büyük yaprakları bile kesin.

Kabak için bir kuş tüyü yatağı "örtmek" için, bahçenin evcil hayvanınızı "barındırması" planlanan kısmında, sığ bir hendek kazarlar ve içine organik madde koyarlar: bitki artıkları, ayrışmış gübre ile katmanlar halinde. Bu karışımın bir film ile kaplanması ve sulamayı unutmaması tavsiye edilir. Gelecek yıl fideler buraya ekilir (yaz başında) veya ekim doğrudan bu yataklara (ilkbahar sonunda) yapılır. Bu yöntemle yaz aylarında beslenmeden yapabilirsiniz.

Yüksek oturuyorum - iyi büyüyorum

"Klasik" kompost tarifi yerine, toprağa ek olarak sebze üstleri ve yaprakları, ezilmiş ağaç kabuğu ve talaş içerecek sıcak uzun yataklar düzenleyebilirsiniz. Kül ile karıştırılmış bir toprak tabakası ile doldurun. Böyle bir “kanepenin” yüksekliği yaklaşık 30-40 cm olmalıdır, kış için ayrıca dokunmamış kumaşla kaplayabilirsiniz.

Bununla önceden ilgilenilmediyse, balkabağı ekerken, gevşek besleyici topraklarda daha iyi büyüyeceği akılda tutulmalıdır. Ağır veya nemli gevşek topraklar.

Bayan balkabağı nasıl beslenir?

Sıradan yataklarda üst pansuman, yaz aylarında karmaşık mineral gübre ve gübre infüzyonu ile gerçekleştirilir. Yetiştirme sırasında organik maddeye fazla kapılmamalısınız, çünkü kirpikler bundan iyi uzar ve yeşillikler bol miktarda büyür, ancak böyle bir gelişme meyve verme sürecinin zararına olur. Ancak yapraklar sarardığında, bu genellikle bitkinin altındaki toprağı gübreleme zamanının geldiğini gösterir. Ayrıca kül beslemeyi de ihmal etmeyin.

Nazik hasat

Don gelmeden önce balkabağını bahçeden çıkarmanız gerekir. Dıştan güçlü, sertleşmiş izlenimi verir, ancak cilt donarsa içeride çürüme süreçleri gelişmeye başlayabilir. Bu nedenle meyve yüzeyini çizmeden yataklardan dikkatli bir şekilde toplanmalıdır. Sap bükülmez ve kirpikler yırtılmaz, keskin bir bıçakla yaklaşık 5 cm yükseklikte kesilir.

Balkabağını daha da lezzetli hale getirmek için

Deneyimli bahçıvanlar ve aşçılar, hemen yemek pişirmek için balkabağı kullanmanızı önermezler. Bir iki ay yattıktan sonra çok daha lezzetli hale gelecektir. Ancak bunun sağlanabilmesi için uygun koşullarda saklanması gerekir. Balkabağını soğukta bırakmamalısınız. Optimum depolama sıcaklığı + 10 … + 17? С arasındadır. Mahsulün kütlesi, besi hayvancılığı ve kümes hayvanlarının beslenmesi amaçlanan mahzende bırakılır.

Bir başka incelik de, her şeyden önce daha büyük meyveler yemenin daha iyi olmasıdır. Daha küçük kopyalar daha uzun süre saklanır. Tohumları ekim için saklayacak olanların iyice kurutması ve kuru, sıcak bir yerde muhafaza etmesi gerekir.

Önerilen: