2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Havuçlar pürüzsüz, sulu ve tatlı olduğunda bahçıvan nasıl sevinir! Ancak her zaman istediğimiz gibi olmuyor. Bazen bir sebze yerden "ayaklarıyla" çıkar veya tadı acıdır. Bu tür mahsul dezavantajlarından nasıl kaçınılır?
Havuç neden "bacaklar" yetiştiriyor?
Havuçların toprakta dallanmaya başlamasının ana nedeni, kök bitkilerinin köklerine zarar vermesidir. Ve sadece haşereler bir sebzeye değil, aynı zamanda havuç yataklarını beceriksizce işlemesi nedeniyle bahçenin kendisine de zarar verebilir.
Her şeyden önce, ayı tarafından havuçlara zarar vermemeye dikkat etmelisiniz. Bu açgözlü haşere, fideler yerden sadece 5 cm yukarıda göründüğünde yataklara hakim olmaya başlar ve bu arada zaten köklerin uçlarını yiyor. Böyle bir etkiden kök dallanmaya başlar. Azimli bir bahçıvan parazitin varlığını bile fark etmeyebilir, çünkü ayının ve larvalarının hareketleri her zaman bahçede bulunamaz ve fideler henüz solmamıştır. Bu nedenle, hayatının zararlı meyveleri çıplak gözle görülmeden önce bile ayıyla mücadele etmek için önlemler almak gerekir: yemler koyun, sitenin temizliğini izleyin.
Havucuna bakarken bahçıvanın kendisi bir ayı ve diğer kemiren parazitlerden daha az zarar veremez. Örneğin, bu dikkatsiz gevşeme ile olur. Ayrıca incelmeye başladıklarında kalınlaşmış dikimlerde de olur. Komşu bitkilerin kökleri iç içe geçebilir ve çekildiklerinde kopabilirler.
Yaz sakini de pansuman yaparken çok dikkatli olmalıdır. Talimatları takip etmezseniz, dozu aşırıya kaçarsanız, kökleri yakabilirsiniz ve bu tür hasarlardan da dallanmaya başlarlar.
Havuçların tadı neden acıdır?
Acı tat, çeşitli nedenlerle kök mahsulde görülür. Ayrılmaya gelince, havucun dünyanın yüzeyinde çıplak "omuzlarını" göstermediğinden emin olmanız gerekir. Bundan, dikizlenen tepeler yeşile döner ve tüm kök mahsulüne acı bir tat verir. Bu nedenle, havuçları toplamanız veya yatakları bir malç tabakasının altına saklamanız gerekir.
Mahsulün toprağa aşırı maruz kalmaması da önemlidir. Hasat geciktiğinde, havuç "sakal" ile büyümüştür. Bu beyaz emme kökleri, kış boyunca kök mahsulüne yardımcı olmak için doğa tarafından tasarlanmıştır. Ve havuçlar uzun süre yatakta kalırsa ve zaten soğumaya başlarsa, bu onlar için kışa hazırlanmaları gerektiğinin bir işaretidir. Ve bu sürece, acı bir tada da neden olan maddelerin sentezi eşlik eder. Erken çeşitlerin bu mekanizmaları daha hızlı tetiklediğini unutmayın.
Bu arada havuçlar hala yataklarda, onları parazitlerden korumanız gerekiyor. Bir havuç sineği tarafından zarar görürse, sebze de acı tadacaktır. Parazitin bahçenize yumurta bırakmasını önlemek için toprağı malçlamanız önerilir. Havuç ve soğanı birlikte dikmek havuç sineğinin kafasını karıştırmaya yardımcı olur. Bu arada, bu tandem soğanı soğan sineklerinden de koruyacaktır.
Havuç hasat edildiğinde ve tadı harika olduğunda, onu koruyabilmeniz gerekir. Sonuçta uygun olmayan koşullarda saklandığında havuçların tadı da bozulur. Kış için nemli bir odada bırakırsanız, bu beyaz veya gri çürüklük, phomoz gibi mantar hastalıklarının gelişimi için uygun koşullardır. Mantarın büyümesi, acı bir tadın ortaya çıkmasıyla da belirtilir.
Ve gelecekte, hastalık geliştirme riskini azaltmak ve acı bir tattan kaçınmak için, ekim için seçilen çeşitlerle ilgilenmeniz ve mantarlara daha dayanıklı ve başlangıçta daha tatlı olanların özelliklerine sahip olanları satın almanız gerekir. Tohumların kökenini bilmiyorsanız, bu tür havuçlardan tohum toplamamak daha iyidir. Mahsul tadı güzel olsa bile, bir melez olabilir ve yavruları anne niteliklerini tekrar etmeyecektir.
Önerilen:
Shrovetide Için Krepler Için Lezzetli Soslar
Aydınlık ve neşeli Maslenitsa tatili hemen köşede. Alayına eski zamanlardan başladı ve hala ritüellerinde Slav mitolojisinde tanımlanan bir dizi unsuru koruyan en sevdiği kutlamalardan biri. Kreplere Shrovetide'nin ana özelliği denir. Bu arada, yeni 2018'de 12'den 18 Şubat'a kadar sürecek olan Maslenitsa haftasında hazırlanırlar. Ballı krep, ev yapımı ekşi krema veya reçel, alaka düzeyini kaybetmeyecek değişmez bir klasik
Şarap Yapmak Için En Iyi üzüm çeşitleri
Üzüm eski zamanlardan beri bilinmektedir, çünkü antik çağda bile ondan lezzetli ve aromalı şarap içecekleri üretilmiştir. İlginçtir ki her çeşit ve çeşit üzüm bu işleme uygun olabilir. Benzer şekilde, belirli bölgesel koşullarda, belirli hava koşulları, aydınlatma ve toprak bileşimi altında büyüyebilen bir bitkinin formunu seçebilirsiniz
Balkabağını Büyük Ve Lezzetli Yapmak Için
Balkabağının hem büyük hem de lezzetli olmasını istiyorum. Bu dengeyi nasıl sağlıyorsunuz? Hiçbirinden ödün vermeden bu hedeflere aynı anda ulaşmanıza yardımcı olacak sırlar var
Kızamık Güzel, Lezzetli Ve Sağlıklı
Kızamık meyvelerinden kışa reçel ve reçel şeklinde hazırlık yapabilir, lezzetli içecekler ve taze meyve suyu hazırlayabilir, et yemekleri için orijinal tatlı pastil veya baharatlı baharat pişirebilirsiniz. Gurmeler, kızamık yaprakları ile salatayı takdir edeceklerdir. Ayrıca, bu bitki tıbbi özellikleri için saygı görmektedir
Patatesleri çirkin Lezzetli Yapmak Için
Erken patates ekme zamanı yaklaşıyor. Ve elbette, sadece zengin bir hasat değil, aynı zamanda lezzetli, besleyici ve sağlıklı bir ürün elde etmeyi umuyoruz. Ne yazık ki, güvendiğimiz nitelikleri her zaman alamıyoruz. Ama gerçekten patateslerin ufalanan, kokulu olmasını istiyorsun! Ancak bunu etkilemek bizim elimizde. Yumruların sulanmaması için hangi koşullara uyulmalıdır?
