Narenciye Sosunun Gizli Yetenekleri

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Narenciye soyduktan sonra, çoğumuz, kural olarak, lezzeti çöp kutusuna gönderir veya ara sıra tatlılara ekleriz. Ancak narenciye kabuklarının kullanım alanlarının oldukça geniş olduğu ortaya çıktı. Yani, onları sepete atmadan önce düşünmeye değer - ya işe yararsa?

Portakal, limon, greyfurt, misket limonu, greyfurt, mandalina vb. içeren hemen hemen tüm narenciye meyvelerinin lezzetleri, sadece pişirme işleminde değil, evde aktif olarak kullanılmaktadır. Kabukları yemeden önce, meyvenin kimyasal işlenmesinden sonra hiçbir kalıntı kalmaması için iyice durulanması tavsiye edilir. Ayrıca, bazı insanların, özellikle çocukların, lezzete dermatit, kızarıklık vb. şeklinde alerjik reaksiyonları olabileceğini unutmayın.

Narenciye alerjisinden korkmayanlar için narenciye kabukları kullanmak için birkaç faydalı öneri var.

Örneğin, Yeni Yıl meyvesinin lezzetinden - mandalina - lezzetli marmelat alabilirsiniz. Bunu yapmak için, kabuğunu kesmeniz ve kalınlaşana kadar şeker şurubunda pişirmeniz yeterlidir. Bu tür tatlılar için birçok tarif var.

Mandalina kabuklu çay çok sağlıklı, hoş kokulu ve lezzetlidir. Hazırlamak için mandalinanın kabuğunu soyup kabuğunu soymanız ve ardından üzerine kaynar su dökmeniz ve biraz demlenmesine izin vermeniz gerekir.

En saygın narenciye meyvelerinden birinin lezzeti - limon - çok işlevlidir:

• Vücudunuzun ve saçınızın taze ve temiz kokmasını sağlamak için, aromayı banyo veya duşta kullanabilirsiniz.

• Limon kabuğunu demlerseniz çayın tadı limon gibi olur.

• Limon kabuğu, lezzetli meyve şekerlemesi yapmak için kullanılabilir.

• Limon kabuğu rendesinden yapılan limonata yazın susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecektir.

• Pişirmeden önce tavuk derilerine limon kabuğu rendesi uygulamak yemeğe eşsiz, sofistike bir lezzet katacaktır.

• Tavuk ve kızartmalar lezzetle tatlandırılır.

• Limon kabuğu rendesi meyve sularında, içeceklerde ve kokteyllerde garnitür olarak kullanılabilir.

• Lezzet, sebze ve meyve salatalarına eşsiz bir tat verir.

• Kek, börek ve diğer unlu mamullerin yapımında hamur ve kremaya eklenir.

• Limon kabuğu kabuğu nefesinizi taze ve hoş hale getirir, bu nedenle sakız yerine mükemmel bir alternatiftir.

Portakal kabuğu da yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

• Lezzetini esmer şekerli poşete koyarsanız uzun süre yumuşak kalacaktır.

• Portakal kabuğundan yapılan şekerlemeler çok lezzetli ve tatlıdır.

• Meyve suları, içecekler ve kokteyllere lezzet katılmaktadır.

Greyfurt kabuğu, diğer turunçgillerin kabuklarıyla aynı şekilde kullanılır. Dışında:

• Çok güzel bir tat ve koku vermesi için kabuğunu bir salataya doğrayın.

• Alkollü greyfurt kabukları, ev yapımı kolonya için orijinal baz olacaktır.

• Yıkama suyunu tatlandırmak için kabuğu kullanılabilir. Bunu yapmak için, kabuğu bir su kabına atın ve soğuk bir yerde ısrar edin.

Her türlü narenciye kabuğundan yapılan tatlılar, marmelatlar ve reçeller çocukları sevindirecek. Ama aynı zamanda sıcak yemeklerde, soslarda lezzet harika çalışıyor.

Oldukça güçlü bir kurutulmuş narenciye kabuğu aroması, hoş olmayan kokuları yok edebilir, bu nedenle onları çorap ve iç çamaşırlarıyla birlikte bir çekmeceye koymanız önerilir. Hoş bir aroma ve güvelerden korunma olacaktır. Yanan bir şömineye biraz narenciye kabuğu rendesi atın - kütükler daha hızlı yanar.

Narenciye kabukları bahçeniz için çok önemlidir. Portakal yağının antibakteriyel bir ajan olduğu bilinmektedir, bu nedenle taze ve hoş bir koku için kompost kabuğuna lezzet eklenebilir.

Kediler bahçenize tuvalet düzenlemeyecek ve ekimlerin etrafına dağılmış narenciye kabuğu kokusu alırlarsa çiçekleri, bitkileri bozmayacaktır.

Bir tencere suda kaynayan narenciye kabukları odadaki havayı ferahlatacaktır.

Sakız veya sakız, portakal kabukları kullanılarak ayakkabının tabanından kolayca çıkarılabilir.

Narenciye kabuğu kokusuyla küçük ev parazitlerini ve böcekleri uzaklaştırır. Bunu yapmak için açık cildi onunla ovmak yeterlidir. Taze kesilmiş limon kabuğunu yüzünüze sürmek çillerden ve yaşlılık lekelerinden kurtulmanıza yardımcı olabilir.

Karıncalar sizi rahatsız ediyorsa 2-3 portakalı biraz ılık suyla blenderdan geçirin ve yuvanın üzerine dökün. Kuru lezzet genellikle potpuri için bir fiksatif olarak kullanılır.

Narenciye kabuklarını aroma kaynağı olarak kullanmak için, onları gevrekleşene kadar kurutmanız, öğütmeniz ve herhangi bir oda spreyine eklemeniz gerekir. Kabuk tozu, plastik bir kapağın altındaki cam kavanozlarda oldukça uzun süre saklanır.