2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Kışın pencere kenarındaki yataklardan toplanan maydanoz ve dereotu dışında vitamin diyetinizi başka nasıl çeşitlendirebilirsiniz? Damıtma için, yeşillikleri zayıflamış bir vücut için gerekli olan vitaminler açısından zengin olan ve kokusu odayı hoş bir yaz aromasıyla dolduracak olan diğer kök sebzeleri de koyabilirsiniz
kereviz zorlamak için koşullar
Maydanozun en yakın akrabaları arasında kereviz gibi bir sebzeyi hayal etmek zor. Ancak aynı aileye aittirler ve bu ürünlerin tarım teknikleri çok benzerdir.
İç mekanlarda hem kök hem de yaprak sapı ile kereviz yetiştirmek mümkündür. Ancak fark, yaprak ve yaprak sapının büyümek için sonbaharda odaya getirilmesi ve sadece kök çeşidinin çeşitlerinin zorlamaya tabi tutulmasıdır.
Damıtma için en büyük örnekler seçilmez - 100 g ağırlığa kadar kök bitkileri Damıtma için daha geniş bir kap seçilmesi tercih edilir. Kök bitkileri bir köprü yöntemiyle serilir, kök mahsulü kök mahsulüne ve ayrı saksılara ekildiğinde, "yataklar" odada makul olmayan bir şekilde yer kaplar.
Zorlama, çok fazla besin substratı gerektirmez. Kutuların dibine yaklaşık 10 cm toprak tabakası sermek yeterli olacaktır Kereviz yataklara sıkıca dikildikten sonra yanlara biraz toprak ekleyin. Ancak kökleri kutuya tamamen gömmeniz gerekmez, çünkü bu sebzelerin çürümesine neden olabilir.
Zorlama için ekilen kerevizlerin çürümesinin bir başka yaygın nedeni de yanlış sulamadır. Nadiren, haftada bir buçuk kez yapılmalıdır. Nemlendirme, yapraklarda ve yaprak saplarında damla bırakmamaya çalışarak kökte dikkatlice yapılır. Aynı zamanda, odadaki nemi izlemeniz gerekir. Çok kuru hava, yoğun yeşilliklerin gelişmesine katkıda bulunmaz. Bu nedenle, yatakların yakınına, ancak bitkilere bulaşmadan su püskürtülmesi önerilir.
Yeşilleri zorlarken sebzeler kök ekinlere gömülü besinleri tüketir. Verimi artırmak için, düzenli toprak pansuman ile doldurulmaları önerilir. Bu amaçla amonyum nitrat kullanılır - 1 litre suya 2 g.
Zorlamanın ilk aşamasında, kerevizli kutular + 10 … + 12 ° C sıcaklıkta tutulur. Zamanla + 20 … + 22 ° С'ye yükseltilebilir. Maydanoz gibi kereviz de çevresinden toplanır. Kesim, büyüme noktasına zarar vermeden eşit ve düzgün yapılır - yine de bir mahsul verir.
Katran sürgünleri nasıl alınır
İç mekan koşullarında, iyi bilinen başka bir otsu bitkinin yakın akrabası olan yaban turpu yetiştirebilirsiniz. Lahana ailesinin çok yıllık bir türünden bahsediyoruz - katrana. Katran cordifolia gibi bir çeşit bahçeyi süslemek için süs bitkisi olarak kullanılır. Deniz katranı ise kuşkonmazda olduğu gibi oda koşullarında ağartılmış sürgünleri zorlamak için kullanılır.
Yaban turpu gibi, deniz kenarı katranı da oldukça dallı bir köksap oluşturur. Zorlamaya hazırlanmak için yan kökler çıkarılır, alt kısım kısaltılır. Yaprak sapları ise tamamen kesilmez - büyüme noktasını korumak için 2-3 cm yeterlidir.
Damıtma için yaklaşık 20 cm derinliğinde kaplara ihtiyacınız olacak, iç mekan bitkileri için sıradan saksıları kullanabilirsiniz. Çapları yaklaşık 25 cm olduğunda 3-4 kök dikmek için yeterli beslenme alanı vardır. Kerevizden farklı olarak, katran'ın yataklarda odaya ihtiyacı var. Tamamen humusla gömülürler ve bolca sulanırlar.
Gömülü kökler ışıktan gizlenir. Kutular opak bir film ile kaplanmıştır. Tencereler, tahliye delikleri kapatıldıktan sonra siyah çöp poşetlerine konulabilir veya uygun büyüklükteki diğer tencerelerle kapatılabilir. Elde edilen yataklar + 12 … + 15 ° C sıcaklıkta tutulur. 5-6 hafta sonra sürgünleri toplamaya başlarlar.
Önerilen:
Yaban Turpu ülkesi
Horseradish köyü (lat.Armoracia rusticana) - Lahana ailesine (Latin Brassicaceae) ait Horseradish cinsinin (Latin Armoracia) otsu bir tıbbi çok yıllık bitkisi. Bitkinin tüm kısımları, insan sağlığını destekleyebilecek veya rahatsızlıklardan iyileşebilecek doğal maddeler bakımından zengindir.
Yaban Turpu Ne Zaman Kazılır
Rus mutfağının lezzetini yaban turpu olmadan hayal etmek zor. Zamanında kazma ve uygun depolama ile sağlıklı ve lezzetli bir ürün elde edebilirsiniz
Yaban Mersini Yaban Mersinden Nasıl Farklıdır?
Yaban mersini ve yaban mersini, genellikle birbiriyle karıştırılan inanılmaz derecede sağlıklı iki meyvedir. Dıştan, bu meyveler gerçekten çok benzer, ancak diğer her şey açısından çok, çok farklılar. Ortak noktaları nelerdir ve birbirlerinden nasıl farklıdırlar? Bu harika meyveleri daha iyi tanıdıktan sonra, birisinin onları sürekli olarak diyetlerine dahil etmeye karar vermesi mümkündür
Yaban Turpu Analogu - Katran
Yataklarımızda yetişen baharatlar arasında eski, zaman içinde test edilmiş bitkiler var. Ancak zaman zaman safları yeni temsilcilerle doldurulur, yavaş yavaş sempati ve popülerlik kazanır
Lahananın Egzotik Akrabaları
Bugün bahçenizde beyaz lahana olan kimseyi şaşırtmayacaksınız. Komşuların şaşkınlığı büyük olasılıkla yataklardan yokluğuna neden olacaktır. Ancak lahananın yakın akrabaları, arka bahçemizde nadir bulunan konuklardır. Savoy ve Kırmızı lahananın çiftçilik uygulamaları, beyaz yapraklı kız kardeşlerinin yetiştirilmesine benzer. Alabaş, Brüksel lahanası ve Pekin lahanasının yetiştirilmesinde bazı özellikler vardır. Onları daha iyi tanıyalım
