2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Şalgamın inanılmaz derecede büyük, sulu ve lezzetli olması için, kök mahsul için doğru ekim tarihlerini hesaplamanız ve ona bakmanın inceliklerini bilmeniz gerekir. Yılda üç kez sebze ekebilirsin: ilkbaharda, kıştan önce ve şimdi - yaz ortasında. Eski ama haksız yere unutulmuş sebze mahsulümüze bakmanın özelliklerine daha yakından bakalım
Ekim: toprağı ve tohumu hazırlamak
Şalgam ekerken, çiçeklenmeye başlamaması için zamanlamayı hesaplamak önemlidir. Geç çeşitlerin yaklaşık 90 gün içinde olgunlaştığı unutulmamalıdır, bu nedenle Temmuz ayının ilk on yılında ekilmeleri gerekir. Ortalama olarak, olgunlaşması yaklaşık 60-80 gün sürer, bu nedenle şimdi ekilmeleri gerekir - 10-15 Temmuz. Ve erken olanlar sadece 45-55 güne ihtiyaç duyar ve onlarla çalışmak ayın 20'sine ertelenebilir.
Kabaktan sonra boşalan yataklarda şalgam kullanılabilir. Kök bitkisinin toprak yapısında akciğerler üzerinde daha iyi çalıştığı fark edilir. Bir kil alanının sahibiyseniz, zemine kum ekleyerek doku geliştirilebilir - o zaman sebze daha büyük olur. Ek olarak, sitenin mahsuller için hazırlanması humus veya kompostun girişini içerir. 1 metrekare başına yaklaşık bir kova organik maddeye ihtiyacınız olacak. alan.
Kumlu topraklarda aşağıdaki mineral gübreler önerilir:
• amonyum nitrat - 200 g;
• süperfosfat - 300 g;
• potasyum tuzu - 300 gr.
Bu, 10 metrekare başına besin hesaplamasıdır. ekilen alan.
Yılın bu döneminde dünyanın kuruduğunu unutmamalıyız, bu nedenle gübre uygulandıktan sonra kazılması ve sulanması tavsiye edilir. Ekimden önce, toprak sığ bir şekilde gevşetilir ve ardından hafifçe sıkıştırılır. Bundan sonra, oluklar yaklaşık 25 cm sıra aralığı ile yaklaşık 2 cm derinliğinde düzenlenir, ekimden önce olukların% 0.1'lik bir borik asit çözeltisi ile muamele edilmesi önerilir.
Ekim öncesi tohum hazırlığı, yarım saat bekletmeyi içerir. Bunu yapmak için ılık su alın. Bundan sonra, tohum kurutulmalıdır. Şalgam çok küçük tohumlara sahiptir ve tek tip ekim için 1: 5 oranında kumla karıştırılması tavsiye edilir. Ekimden sonra sulama yapılır ve yataklar malçlanır. Bunun için en uygun doğal malzeme turbadır (katman kalınlığı - yaklaşık 1 cm).
Bakım: inceltme, sulama ve şalgam besleme
Şalgam 2 kez inceltilir. İlk kez, fidelerin 2 gerçek yaprak oluşturmasını beklerler ve zayıflamış olanları seçerler - çıkarılırlar. Yataklar 20 gün sonra aynı prensibe göre tekrar kırılır. Ortalama olarak, böyle bir işlemden sonra bitkiler arasında 10 cm'lik bir boş alan oluşmalıdır.
İnceltme ve yabani otlardan ayıklama, en iyi sulamadan sonra nemli zeminde yapılır. Bu işlerin akşam planlanması tavsiye edilir - bu saatlerde sokaktaki ısı azalır ve gece boyunca rahatsız fidelerin bir sonraki güneş ışığından önce güçlenmek için zamanları olur.
Kök sebzelere bol miktarda içecek vermek çok önemlidir. Sadece büyüme hızı buna değil, aynı zamanda sebzenin kalitesine de bağlıdır. Nem eksikliği ile kökler kurur ve sıkıştırılır, bu da lifli, odunsu hale gelir. Ayrıca yanlış sulama, şalgamın acı ve çatlamasına neden olur. Bunun olmasını önlemek için, 1 metrekare başına 30 litre gibi bir sulama oranına uyun. alan.
Ekimden önce yataklar gübre ile iyice doldurulduysa, beslenmelerine gerek yoktur. Zayıf topraklarda, bu tür prosedürlerin yapılması tavsiye edilir. İlk besleme 3 gerçek yaprak aşamasında yapılır ve ikincisi 20 gün sonra gerçekleştirilir. Bunun için karmaşık bir mineral gübre kullanılır. Hazır satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için 1 çay alın. 10 litrelik bir kova su içinde bir kaşık amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum sülfat.
Önerilen:
Şalgam
Şalgam (Latin Brassica rapa) - Rutabagas çeşitlerinden biri olan Lahana ailesinden bir sebze mahsulü. Tanım Şalgam, yaşamın ilk yılında bazal yaprak rozetleri ve kök bitkileri oluşturan, ikinci yılda çiçek açmaya ve tohum oluşturmaya başlayan faydalı bir iki yıllık bitkidir.
Muhteşem Bir şalgam Nasıl Yetiştirilir?
Eski günlerde şalgam mahsulünün başarısızlığı gerçek bir felakete benziyordu. Şalgam hemen hemen her evde yemek masasındaydı. Çorbalar ve tahıllar, içecekler ve turşular, turtalar için kıyılmış et ve pişmiş kümes hayvanları - bu muhteşem yuvarlak yüzlü güzellikten ne tür yiyecekler hazırlanmadı. Ve aynı adı taşıyan halk masalında, bir şalgam ekerken, büyükbabanın şöyle demesi şaşırtıcı değil: “Büyük ve tatlı bir şalgam yetiştir” - sonuçta, bütün aile onu beslemek zorunda kaldı! Peki neden bugün popülaritesini kaybetti? Üstelik şimdi meşgul olma zamanı
Yaz Sakini Bir şalgam Dikti
Köylüleri patates yemeye zorlayan I. Petro zamanına kadar Rusya'nın tamamı şalgam yiyordu. Kötü bir yıl köylüler için doğal bir felaketti. Şalgamdan birçok farklı yemek hazırlanır ve hatta kış için fermente edilir. Bugün, birçok çocuk şalgamı sadece resimlerde gördü, çok genç yaşta anneler onlara masal okuduklarında, şalgamı yerden çekmeye çalışanların zincirinin her sayfada daha uzun ve daha uzun olduğu canlı çizimler gösterdiler. , fare de çıtırdamayı sevene kadar yardıma başvurdu
Şalgam Hastalıkları Nasıl Anlaşılır?
Şalgam, yaz sakinleri tarafından çok isteyerek yetiştirilen en faydalı etli kök sebzedir. Lezzetli, sağlıklı ve soğuğa dayanıklıdır. Bununla birlikte, aynı zamanda şalgam, diğer birçok kültür gibi, genellikle çeşitli tehlikeli rahatsızlıklardan etkilenir. Beyaz veya gri çürük, omurga, vasküler bakteriyoz, kötü niyetli külleme, yıkıcı mozaik ve yıkıcı siyah bacak, ekili şalgamlara kolayca saldırabilir. Bu rahatsızlıkları nasıl tanırsınız?
Şalgam Nasıl Düzgün Saklanır
Şalgamın faydaları hakkında durmadan konuşabilirsiniz. Lif, potasyum tuzları, karoten, ayrıca PP ve C vitaminleri bakımından zengindir. Şalgam, obezite ve diyabet hastalarını beslemek için tasarlanmış düşük kalorili diyetler için gerçekten vazgeçilmez bir üründür. Ayrıca bağırsakların iyileşmesi ve tedavisi için en etkili ilaçlardan biridir. Tecrübeli bahçıvanların tavsiyelerini dinler ve hizmete alırsanız şalgam tasarrufu o kadar zor değil
