2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Muhteşem bitki Blackhead Burnet (English Burnet) ile tanışmamıza devam edelim. Soruları cevaplayalım: “Bitki nerelerde kullanılır? Hangi özellikleri var?"
Çeşitler
En yaygın olanı 2 çeşittir: Rhesus ve Black Doctor. Her ikisi de evrensel amaçlardır. Hem gıda hem de tıbbi amaçlar için uygundur.
Geç olgunlaşan Rhesus çeşidi, 90-100 gün içinde pazara hazır olmak için olgunlaşır. Kenarları boyunca dişlerle kesilmiş, katlanmış bir yüzeye sahip küçük yapraklı yarı yükseltilmiş yemyeşil bir rozet ile ayırt edilir. Bitki boyu 90 cm'ye ulaşır, bu da artan yeşil kütle verimi toplamanıza izin verir. Çiçeklenme - koyu pembe kafalar.
Variety Black Doctor 80 cm yüksekliğinde bir gövdeye sahiptir, tomurcuklar önce yeşilimsi, sonra soluk pembemsi tonlarda boyanmıştır. İlk yıl yapraklardan bir rozet oluşturur ve 100-110 gün içinde kullanıma hazırdır. 6 yıla kadar tek bir yerde büyür. Sonraki sezonlarda yeşilliklerin kesilmesi haziran ayında başlar ve ağustos ayına kadar devam eder.
faydalı malzeme
Uzun yıllar süren araştırmaların bir sonucu olarak, Burnet'in kafasının bileşiminde insanlar için yararlı olan birkaç madde grubu tanımlanmıştır:
• bronzlaşma bileşenleri;
• esans;
• flavonoidler;
• karoten;
• C vitamini;
• fenolkarboksilik asitler ve bunların türevleri;
• rutin;
• kersitrin;
• doymuş ve doymamış asitler.
Zengin çeşitlilik, İngilizceyi gıda ve ilaç endüstrilerinde sağlıklı bir kültür haline getirir.
Tıbbi özellikler
İngiliz burnunun ezilmiş rizomlarının bir kaynatma, mide hastalıkları, bağırsak bozuklukları, dizanteri ile yardımcı olur. Bir çorba kaşığı tıbbi hammadde bir bardak sıvıya dökülür. En fazla 5 dakika kısık ateşte kaynatın. Bir termosta 2 saat ısrar edin. İçeceği süzün ve yemeklerden önce günde üç kez iki yemek kaşığı alın.
Karmaşık tedavide akciğer tüberkülozu, kanser için yaprak ve çiçek kaynatma kullanılır. Doğranmış kuru ot 2 yemek kaşığı yarım litre su ile dökülür. 5 dakika kaynatın, birkaç saat bekletin. Günde üç kez yemeklerden önce yarım bardak süzüldükten sonra tüketilir.
Siyah nokta burnet hemostatik, büzücü, bakterisidal, antienflamatuar etkiye sahiptir. Uzun yıllardır anjina, yara iyileşmesi, stomatit, morluklar için halk tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır.
Gıda kullanımı
Bitkinin tüm kısımları gıda amaçlı kullanıma uygundur. Yaprakları taze salatalık kokusuna sahiptir, taze olarak salatalarda, salatalarda kullanılır. Kurutulmuş - domates suyu, çorbalar, kokteyller, içecekler için iyi bir baharattır.
Haşlanmış rizomlar, et ve balık için mükemmel bir garnitürdür. Kış için kurutulur, un haline getirilir. Alışılmadık bir aroma ve keskin bir tada sahip olan kök tozu, balık, yumurta, et, salata ve sebzeleri korurken yemeklere eklenir.
Moğol halkı, yapraklarını ve köklerini çay olarak demler.
Hayvanlar tarafından kolayca yenir, özellikle koyunlar tarafından sevilir. Çiftçiler tarafından hayvancılık için yem bitkisi olarak yetiştirilir.
Dekoratif kültür
Mixborders'ın bir parçası olarak çiçek tarhlarında, çalıların yüksekliğine bağlı olarak siyah nokta merkezde veya arka planda yer alır. Ajur, güzel çiçek salkımları ile oyulmuş yeşillikler, parlak çiçekli mahsuller için iyi bir arka plandır: ekinezya, cılız phlox, çeşitli stonecrops türleri, civanperçemi, daylilies.
Kış kompozisyonları için renkli çiçek salkımları kullanılır. Kuru buketlerde şekillerini iyi tutarlar, onlara hafiflik ve sıradışı bir çekicilik verirler.
Hammadde tedariği
Hava kısmı tomurcuklanma aşamasında kesilir ve yere yakın bir yaprak rozeti bırakılır. Kuruması için gölgede bir gölgelik altına asın. Kanvas torbalarda oda sıcaklığında saklayın.
Kökler sonbaharda kazılır. Topraktan iyice yıkanır. Parçalara ayırın. Tamamen pişene kadar birkaç saat boyunca 50 dereceyi geçmeyen bir fırında kurutun. Uzun süreli saklama için kavanozlara yerleştirilmiştir.
Siyah nokta tohumları mağazalarda kolayca bulunur. Bitki özel bir bakım gerektirmez. Birçok kullanışlı özelliğe ve geniş bir uygulama alanına sahiptir. Baharatlı kültürün yeni bir lezzetini keşfetmek için mülkünüze brülörler dikin.
Önerilen:
Eriklerin Faydalı özellikleri
Eriklerin sulu, tatlı meyvelerinin tadını çıkaran çok az insan şu soruları düşünür: “Vücudumuza faydaları nelerdir? Hamurda hangi maddeler bulunur? Meyveler nerelerde kullanılır?" Her öğeyle sırayla ilgileneceğiz
Kuşburnu: Faydalı özellikleri Ve Uygulaması
Henüz kuşburnu stoklamayı başaramayanlar acele etmeli. Meyveler dondurulduktan sonra faydalı özelliklerinin büyük bir kısmını kaybederler. Ancak bu paha biçilmez bir yardımcıdır: hem hastalıkların önlenmesinde hem de çeşitli rahatsızlıklarla mücadelede. Kış için kuşburnu nasıl hasat edilir ve evde kullanılır?
Fındığın Faydalı özellikleri
Pek çok insan kuruyemişleri sever, bazıları beyne iyi geldiğini bile duymuştur. Ancak fındık farklıdır, hepsi kendi yollarında faydalı ve kendi yollarında zararlıdır. Referans olarak, botanik açısından sadece fındık ve kaju fıstığının fındıkla ilgili olduğunu belirteceğim, ancak şimdi bu çok önemli değil. Fındık dediğimiz tüm meyvelerin bazı ortak sağlık yararları vardır. Kuruyemişler çok fazla protein içerir, bu nedenle beslenme uzmanları vejeteryan diyetine geçerken bunlara dikkat etmenizi önerir
Çilek: Faydalı özellikleri
Hastalıkları tedavi etme ve sağlığı koruma konusunda etkili yöntemleriyle ünlü ünlü Alman rahip Sebastian Kneipp, yaban mersini ve çileklerin yendiği evde doktorun yapacak bir şeyi olmadığını söyledi. Ve yaban mersini oldukça kıt bir ürün ise, o zaman bölgemizde yaban çileği oldukça yaygındır. Ve yaz, değerli tıbbi hammaddeleri stoklamak ve sağlığı iyileştirmek için harika bir zamandır
"Deli Dut" Un Faydalı özellikleri
Dört yüz yıldan daha kısa bir süre içinde, düşmanca zehirli domateslerden Amerikan tropiklerinin egzotik bir bitkisinin meyveleri, daha çok "domates" olarak adlandırılan yararlı bir sebzeye dönüştü. İnsanlığın sağlığından endişe duyan bilim adamları, onları en faydalı ilk on ürüne dahil etti. Domatesler vücudu sadece faydalı maddelerle zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda ciddi ve tehlikeli hastalıkları önleyerek içinde profilaksi gerçekleştirir
