Pencere Kenarında Mutfak Bahçesi

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Bana öyle geliyor ki herkes yeşilliklerin faydalarını biliyor! Şaşırtıcı ve pişman olmamıza rağmen, pek çok insan onu vücudumuzun ihtiyaç duyduğu miktarlarda yemiyor. Çoğu zaman, mağazadan yeşillik almayı unutuyoruz. Yeşillik olmadan aç olan olur mu? Numara! Daha sonra, sağlığı iyileştirmek için hangi vitaminlerin satın alınacağını eczanelerde ararız. Ama aslında, her şey basitten daha basit: sadece pencere kenarında küçük bir bahçe olsun. Yeşillikleri unutmak çok daha zor olacak çünkü vitaminler her zaman elinizin altında olacak

Tüm yıl boyunca taze yeşilliklere sahip olmak istiyorsanız, evde mini bir sebze bahçesi düzenleyebilirsiniz. Bitki büyümesi için önemli koşullar şunlardır: iyi aydınlatma, güneş ışığı ve odada uygun bir sıcaklık rejimi. Ek aydınlatma kaynağı, fidelerin üzerine monte edilmiş bir flüoresan flüoresan lamba olabilir. Bitkili saksıların altına köpük bloklar yerleştirilir, kökleri donmaya karşı korurlar.

Evde hangi bitkiler büyüyecek?

Yeşilliklerin çoğu, bazı sebzeler, baharat için otlar - hepsi sadece pencere kenarında yetiştirilir. Soğan, maydanoz, dereotu, marul, kereviz yeşilliklerden iyi yetişir. Sebzeler arasında salatalık, domates, dolmalık biber bulunur. Fesleğen, kekik, biberiye, nane, lavanta, defne gibi otlar evde dikim için kendilerini iyi kanıtlamıştır.

Mini sebze bahçesi dikiyoruz

Tencere altta deliklerle seçilir. Derinliği bitkinin köksapına bağlıdır. Altta drenaj döşenir, genişletilmiş kil, çakıl, kırma taş, ufalanmış köpük plastik, küçük tuğla parçaları olabilir. Tencerenin tüm hacminin dörtte birini kaplar. Toprak yukarıdan dökülür. Önceden hazırlanır, kaynar su ile dökülür ve 4-5 gün kurumaya bırakılır.

Tencereyi doldurduktan sonra toprak, tencerenin dibindeki deliklerden dışarı akacak şekilde bol su ile dökülür. Tohumlar çok sık olmayacak şekilde toprak yüzeyine ekilir ve plastik sargı ile kaplanır. Soğan da ekilebilir, ancak soğanı doğrudan toprağa ekerseniz yeşillik daha hızlı büyür.

Fesleğen, nane, kekik, biberiye, lavanta tohumlar ve kesimler tarafından yayılır. Bir kesim dikerken, bitki dalının dibi açılı olarak kesilir ve temiz filtrelenmiş su içeren bir kaba yerleştirilir. Kökleri filizlendikten sonra 2-3 cm derinliğe kadar saksıya dikilir. Üst kısmı kesilmiş plastik bir şişenin üst kısmı ile kaplanır. Tam olarak üst kısımla, çünkü mantarı sökebilir, mini serayı fidenin kendisini rahatsız etmeden havalandırabilir ve nemlendirebilirsiniz. Film ve şişe bir sera etkisi yaratır ve bitki büyümesini teşvik eder.

Defne yetiştirmek için tohumları üst buruşuk deriden temizlenir, temiz su ile yıkanır ve 2 cm derinliğe kadar toprağa yerleştirilir. İnce yeşillik sürgünlerinin ortaya çıkmasından sonra, zayıf ve gereksiz olanlar sıkıştırılır ve en güçlüleri başka biçimlere nakledilir. Bu, bol ve sağlıklı bir hasat sağlayacaktır.

Sebzelerle durum daha karmaşıktır. Evde yetiştirmek için meyveden çıkarılan sıradan tahıllar uygun değildir, özel ev yapımı sebze tohumları satın almanız gerekir. Onlardan cüce bitkiler büyür ve tüm yıl boyunca meyve verir.

Zaten gerekli besinleri ve mineralleri içeren evrensel bir toprak satın alıyoruz. İlk kap olarak, her zaman şeffaf, 250 ml hacimli plastik bir bardak kullanıyoruz. Toprakla dolduruyoruz, toprakta 2 cm'lik bir çöküntü yapıyoruz ve oraya 1-2 tane koyuyoruz. Onları toprakla dolduruyoruz, sıkıştırmıyoruz, üstüne su döküyoruz. Ortaya çıkan fideleri büyük bir saksıya naklediyoruz ve hemen sulayarak köklerin iyi kök salmasını sağlıyoruz. İki haftada bir organik besleme yapıyoruz.