2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Bugün, iç mekan çiçekçiliğinde enfes ve zorlu bir orkide içeren bir saksıya çok az insan şaşırıyor. Ancak, ev mahsulü üretiminde en sofistike olanları bile ilgilendirebilen orkide ailesinin bir temsilcisi var. Vanilya ile ilgili. Bu hoş kokulu "aristokrat", pişirme severlerin mutfaklarında bir inceliktir, ancak aynı zamanda iç mekanınızın harika bir dekoratif unsuru haline gelebilir
vanilyanın özellikleri
Vanilya, orkide ailesinin en çekici üyesi değildir. Bununla birlikte, bu şaşırtıcı bitkilerin zarafetine ve aristokrasisine de sahiptir. Doğal ortamında çiçek, güçlü bir tırmanma sapı ve hava köklerinin yardımıyla ağaçların gövdelerine ve dallarına tırmanır. Eh, iç mekan koşullarında, evcil hayvan sahibinin böyle bir evcil hayvan için destekle ilgilenmesi gerekecektir. Bunun için en uygun malzeme dekoratif ağaç kabuğu veya kuru kalın dallar olacaktır. Büyüme sürecinde sürgünler desteğe yönlendirilmelidir, aksi takdirde asma aşağı doğru sürünebilir.
Tatlı, güzel oval yaprakların aksillerinde toplanan birçok büyük çiçek ile özen ve dikkat ödüllendirilecek. Açık yeşil tomurcuklar, sarı yapraklarını dönüşümlü olarak ve sadece bir gün boyunca çözer. Ancak bir demette yaklaşık on tane olduğu için vanilyanın çiçeklenme dönemi uzun bir süre uzar.
İç mekan çiçeklenmesinin nadir olduğunu belirtmekte fayda var. Bununla birlikte, harika tomurcukları olmasa bile, bitki çok dekoratif bir görünüme sahiptir. Ve çok yıllık bitkinin yaprakları uzun yıllar saplara yapışmaya ve büyümeye devam ediyor.
Vanilyanın oda koşullarında bakımı ve bakımı
Vanilya kabını sıcak tutun. Soğuk hava çiçeğe zarar verir. Odada, pencerenin yanında bir yer verilir, güneş tarafından iyi aydınlatılan pencere pervazlarına yerleştirilebilir. Ancak bitkiyi taslaklardan korumalısınız.
Yaz aylarında vanilya bol sulanmalıdır. Ayrıca bitkinin su ile püskürtülmesi tavsiye edilir. Ek olarak, yaz aylarında, her on günde bir üst pansuman yapılmalıdır. Bunun için 1:15 oranında zayıf bir mullein sulu çözeltisi uygundur. Kış aylarında toprak karışımı orta derecede nemlendirilmelidir.
Vanilyanın evde çoğaltılması
Vanilya yetiştirmek için besleyici bir substrat aşağıdaki bileşenlerden hazırlanır:
• turba - 1 kısım;
• yaprak arazisi - 1 saat;
• kıyılmış eğrelti otu rizomları - 1 çay kaşığı;
Tohumlardan vanilya yetiştirebilirsiniz. Ayrıca, bitki vejetatif bir şekilde yayılır. Çok yıllık kesimleri köklendirmek için ıslak kumlu bir kaba ihtiyacınız olacak.
Baharat hasadı ve baharat yapımı
Vanilya 3 yaşında meyve vermeye başlar. Ancak doğal vanilya meyvelerini elde etmek için çiçekler yapay olarak tozlaştırılmalıdır. Bu prosedür sadece evde değil, aynı zamanda endüstriyel koşullarda da gerçekleştirilir, çünkü doğal bitki tozlayıcıları çok dar bir yaşam alanına sahiptir. Ancak bu bile tüm yumurtalıkların meyve vermesini sağlamayacaktır. Ayrıca fetüsün yumurtalıktan gelişimi yaklaşık 9 ay sürer. Bu nedenle, bu bitkilerin baklaları çok değerlidir. Ve eski zamanlarda para olarak bile kullanılıyorlardı.
Mahsul olgunlaşmadan hasat edilir ve baklalar henüz açılmamıştır. Ortalama olarak, bu gelişim aşamasında, baklalar yaklaşık 20-25 cm uzunluğa ulaşırlar, karakteristik bir kokudan yoksunken ve onlardan sevilen aromayı elde etmek için özel bir şekilde işlenmeleri gerekir. Bunu yapmak için, her şeyden önce, hammadde kaynar su ile ıslatılır. Bunu uzun bir kurutma ve kurutma işlemi takip eder. Ancak gevrekleşene kadar onları kurutmanıza gerek yoktur. Kaliteli vanilya çubukları yumuşaktır. Aromalarını kaybetmemeleri için ağzı sıkıca kapalı bir ambalajda muhafaza edilirler. Ve bunlardan birini bir şeker kasesine daldırırsanız, şeker çok hızlı bir şekilde bu büyülü kokuyu emecek ve vanilyaya dönüşecektir.
Önerilen:
Vanilya
Vanilya (Latin Vanilya) - Orkide ailesine (Latin Orchidaceae) ait bir tırmanma bitkisi cinsi. Bu cinsin bazı liana türleri, insanlara aynı adı taşıyan kokulu bir baharat verir; bu, yalnızca Safran'dan sonra ikinci sıradadır. Vanilya baklası yetiştirme sürecinin zahmetiyle ilişkili yüksek maliyete rağmen, bitki tohumlarının eşsiz tadı nedeniyle baharat tüm dünyada çok popülerdir.
Aromatik Potpuri
Sonbaharın başlamasıyla birlikte çiçekler ve bitkiler solar, ancak genellikle kışın güzelliklerini korumak istersiniz. Bunu yapmak için kuru çiçekler üzerinde stok yapabilir ve onlardan size geçen yazı hatırlatacak harika kompozisyonlar oluşturabilirsiniz. Ancak sadece bitkileri değil, aromalarını da korumayı başarırsanız daha da iyidir. Daha sonra sonbahar kompozisyonu sadece iç mekanı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda odadaki havayı hoş bir koku ile dolduracaktır
Vanilya Düz Yapraklı
Vanilya düz yapraklı (Latin Vanilla planifolia) - Orkide ailesine (Latin Orchidaceae) ait Vanilla (Latin Vanilla) cinsinin epifitik yaprak dökmeyen bir bitkisi. Bu, insanlar tarafından aynı adı taşıyan baharatı elde etmek için kullanılan cinsin ana türüdür.
Kekikten Daha Aromatik Olan Kekik
Botanikçiler tarafından Lamiaceae veya Labiaceae olarak adlandırılan çok sayıda bitki ailesi, insanlara, çeşitli yemeklere keskinlik ve karşı konulmaz iştah açıcı eklemek için aktif olarak kullanılan birçok aromatik bitki verdi. Nane, Kekik, Melissa, Fesleğen, Adaçayı gibi popüler bitkiler arasında Kekik veya Kekik adı verilen iddiasız ve kokulu bir doğa yaratımı var
Ev Için Aromatik Numaralar
Evimizde hoş olmayan kokuları gizlemek için genellikle ticari oda spreyleri kullanırız. Bununla birlikte, son yıllarda, çeşitli medya bu tür fonların tehlikeleri hakkında giderek daha fazla konuşmaya başladı. Ancak evinizin güzel kokmasını sağlamanın birçok yolu olduğu ortaya çıktı
