Soğan Depolamaya Hazır

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-10 08:56

Kural olarak, Ağustos ortasına kadar soğanlar yazlık bahçeden ayrılmaya hazırdır, böylece kurutma aşamasını geçtikten sonra bunun için hazırlanan kutulara gidin. Doğru, böyle bir dönem, onlar için uygun koşullarda büyüyen soğanlar için uygundur. Ancak bugünün havası, bahçıvanlara sebzelerin olgunlaşma zamanlamasını etkileyen birçok sürpriz sunuyor. Kalite özelliklerini kaybetmeden uzun süre saklanabilmesi için soğan toplama anı nasıl belirlenir?

Üçü bir arada

Soğanın kendisi size soğanın hasat tarihini söyleyecektir. Bunu yapmak için üç sinyal verecektir:

* Soğan tüyleri, besin rezervlerini ampule verdikten sonra yeşil rengini kaybeder ve iktidarsızlıktan bahçe yüzeyinde yatmaya başlar.

* Ampulün boynu ince ve zarif hale gelecektir. Tehlikeli hastalıkların patojenlerinin soğana böyle bir boyundan nüfuz etmesi, yüksek kaliteli soğan depolaması için garantör olacak kalın bir boyundan daha zordur.

* Soğan tüylerine ve beslenme için toprağa minnettar olan bir ampul, istenen şekil ve boyutu tamamen oluşturacak ve bu çeşidin bir renk özelliğini kazanacaktır.

Soğanların erken veya geç hasadı

Hasat için acele ederseniz, boyun hala kalın ve zararlı bakterilerin ampulün içine girmesine açıkken ve ampulün kendisi henüz örtü pulları oluşturmamışsa, böyle bir soğanı uzun süre saklamak daha sorunlu olacaktır.

Gecikmeli hasat, soğanların hastalığa karşı direncini de azaltır. İlk olarak, kuru pulların çatlaması ve düşmesi nedeniyle, olgunlaşmış ampuller açığa çıkar ve bakteriler için kolay bir av haline gelir. İkincisi, ampulü de zayıflatan kökler yetiştirmeye başlarlar.

Soğanların olgunlaşmasını hızlandırmanın halk yolları

Ülkedeki komşularınız soğan toplamaya başlamışsa ve soğanlarınız hala yukarıdaki üç şartı karşılamıyorsa, ona yardım edebilirsiniz. İnsanların gözlemi, bitkiye besin tedariki azalırsa, tüm gücünü meyvenin olgunlaşmasına attığını not eder.

Beslenme yer üstü tüylerinden ve yer altı köklerinden geldiğinden, birinin veya diğerinin gücünü azaltmak gerekir. Bazı insanlar tüyleri hasattan yedi ila sekiz gün önce biçer, ancak bu yöntem mahsulün boyutunu önemli ölçüde azaltır. Ampulün kendisine zarar vermemek için dikkatli olmaları gereken ampulün köklerini zayıflatmak, örneğin bir Fokin düz kesici veya keskin bir kürek ile kesmek veya ampulü yavaşça kaldırmak çok daha etkilidir. bir çatal, böylece kökleri hafifçe baltalar.

Sebze ve meyvelerin olgunlaşmasını hızlandıran basit bir doğal yardımcı daha var. Bu, bahçıvanların pek sevmediği Karahindiba. Tabii ki sebze tarhlarına girmesine izin vermemelisin ama örneğin ona tarhlar arasındaki patikalarda büyüme fırsatı vermek çok gerçek bir şey. Daha sonra Karahindiba çifte hizmet edecek: Güneş ışınlarıyla aşırı ısınmadan yeşillikleriyle toprağı kaplayacak, topraktaki nemin kalmasına izin verecek ve bitki olgunlaşmayı hızlandıran gaz çıkardığı için sebzelerin daha kısa sürede olgunlaşmasına yardımcı olacaktır. meyvelerin.

Soğan hasadı için birkaç basit ipucu

* Kuru ve rüzgarlı bir gün soğan hasadı için en iyisidir.

* Ampuller, doğanın çok nazik bir yaratımıdır, sevgi dolu muameleyi sever. Ampulü toprak kalıntılarından temizlemek için yere vurmayın, bu da ampulün yüzeyinde yaralanmaya neden olabilir, ancak toprağı elinizle çıkarmanız gerekir.

* Bir sonraki kullanım için kalın boyunlu örnekler bırakarak soğanları ayırın ve depolama için üç gereksinimi karşılayan ampulleri gönderin.

* Depolama için kuru tüyler kesilir ve boyun beş santimetreye kadar uzunlukta bırakılır. Daha kısa düzeltme, iyi saklamayı desteklemez Güzel ve iştah açıcı soğan başlı örgüler örerek tüylerin kesilmesini önleyebilirsiniz.

* Soğanı saklamadan önce iyice kurutmak çok önemlidir. İyi kurutmanın kriteri şu deneydir: elinizi bir ampul yığınına sokun, kuru ampuller kolayca ayrılacak, bırakacak ve çiğ olanlar direnecektir.