Pırasa: Kar Beyazı Bir Bacak Nasıl Elde Edilir

İçindekiler:

Video: Pırasa: Kar Beyazı Bir Bacak Nasıl Elde Edilir

Video: Pırasa: Kar Beyazı Bir Bacak Nasıl Elde Edilir
Video: #Pırasadan#Pırasa#Yetişiyor Suda pırasa nasıl yetiştirilir.farklı sebze yetiştirme teknikeri. 2024, Nisan
Pırasa: Kar Beyazı Bir Bacak Nasıl Elde Edilir
Pırasa: Kar Beyazı Bir Bacak Nasıl Elde Edilir
Anonim
Pırasa: kar beyazı bir bacak nasıl elde edilir
Pırasa: kar beyazı bir bacak nasıl elde edilir

Pırasa, soğan muadili için değerli bir rakiptir ve giderek daha sık olarak, bu sıra dışı sebzenin bahçe yataklarında sıra dışı bir ampul şeklinde ekimini bulabilirsiniz. Kültür, insan vücudu için değerli besinler açısından zengindir: potasyum ve demir, fitokitler ve uçucu yağlar. Yemek için geniş yassı yaprakların tabanlarından oluşan silindirik bir ampul kullanılır. Özellikle bu sahte gövde beyaz olduğunda takdir edilir

Beyaz pırasa bacaklarının sırrı

Pırasalar birçok farklı uzunlukta gelir. Ampulün yanı sıra genç bitkilerin ihale yaprakları da besin değerine sahiptir. Esas olarak çiğ sebzelerden taze yaz salataları hazırlamak için alınırlar. Pırasalar olgunlaştıklarında, silindirik soğanları nedeniyle gurmeler tarafından çok değerlidir. Bu yenilebilir parçanın kalınlığı yaklaşık 5 cm çapındadır ve sahte sapın uzunluğu ortalama olarak 15 ila 50 cm arasındadır, bu zaten bahçıvana değil, çeşitliliğin özelliklerine bağlıdır. Ancak sahte renge beyaz rengini veren, ilgili ustanın elleridir.

Pırasa hasadı Ağustos ayında başlar. Ve ayın başında bacaklarını beyazlatmak için önlemler almanız gerekiyor. Bu prosedür hiç de zor değil. Bunun için soğanın yüksek olması gerekir - yaklaşık 20-25 cm, sabit soğuk hava gelmeden önce toplu hasat yapılır.

Yanlış kök beyazlatma önceden halledilebilir

Deneyimli bahçıvanlar, pırasanın önceden ağartılmış bir gövdeye sahip olduğundan emin olur. Bunun için yüksek yataklarda yetiştirilir. Bu amaçla önce fidan yetiştiriciliği ile uğraşırlar. Mahsuller kalın yapılır, ancak sürgünlerden sonra inceltilmelidir. Bitkileri açık toprağa dikmeden önce açık havada sertleştirmeniz önerilir. Daha sonra yüksek sırtlara taşınırlar. O dönemdeki fideler en az 50 günlük olmalıdır. Çok uzun olan kökler üçte bir oranında kısaltılabilir.

resim
resim

Dikim 15 cm aralıklarla sıralar halinde yapılır, sıra aralığı 25 cm genişliğinde bırakılır. Başlangıçta pırasa deliği derin yapılmaz - yaklaşık 5 cm. Ekim sonrası toprağın biraz sıkıştırılması gerekir ve yataklar olmalıdır. hemen sulanmalıdır. Kurulan fideler malçlanır.

Dikime daha fazla özen gösterilerek, yukarıdaki her şey, bitki neredeyse tamamen gözden kaybolana kadar toprak setinin altına gizlenir. Ama önce, sebzenin görünümünü bozmamak için gövdeyi yapraklar arasındaki toprak tanelerinin girişinden korumak daha iyidir. Bunun için toprak ile gövde arasına bir kağıt tabakası yerleştirilir. Ek olarak, pırasa bakımı, toprağı gevşetmek, bitkileri beslemek, yabani otlardan ayıklamaktan ibarettir.

Pırasa kışlama dikimleri

Pırasalar sadece fidanlarla değil, tohumların hemen yataklara ekilmesiyle de yetiştirilir. Bu tür mahsullerin zamanlaması ilk yaz günleridir. Ancak, bu tür mahsullerden ilk yılda hasat çalışmayacaktır. Dikimler toprakta kışa bırakılır. Ek olarak humusla kaplı yüksek tepeli genç filizler soğuk mevsimi iyi tolere eder. Bir sonraki sıcak mevsimin temmuz ayında tüketime uygun hale geleceklerdir.

resim
resim

Bütün pırasayı yataklardan kazın. Depolama için döşemeden önce bitkiler yataklarda kurumaya bırakılır. Bu, birkaç saatten fazla gerektirmez. Büyük mahsuller mahzenlerde saklanabilir. Tazeliğini kaybetmemesi için pırasalar ıslak kum dolu kutulara atılır. Depolama sıcaklığı yaklaşık 0 °C'de tutulur.

Toprak gereksinimleri

Pırasa, nötr reaksiyonlu verimli topraklarda en iyi şekilde yetiştirilir ve asitli topraklarda verim düşüktür. Site gübre ile doldurulabilir, ancak önceki mahsulün altında. Organik madde 1 metrekareye yaklaşık 6-7 kg oranında toprağa verilir. alan.

Önerilen: