Armut Hastalıkları. Meyve çürüğü. Büyüme

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Ağaçlarda, bitkinin diğer kısımlarını etkilemeden sadece meyveleri etkileyen oldukça özel patojenler vardır. Tatlı armutlarda hangi hastalıklar yaygındır?

Meyve çürüklüğü türleri

Hastalıkların etken maddeleri, çeşitli çürümeye neden olan mantarlardır. En yaygın olanları:

• meyve (monilyoz);

• acı (antraknoz);

• penisillöz (yeşil küf).

Doğru teşhisi belirlemek için her "suçluyu" daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Meyve çürüğü (monilyoz)

Mantarın sporları, daha önce zararlılardan zarar görmüş, cilde nüfuz eden armut meyvesini etkiler. Yüzeyi eşmerkezli daireler şeklinde kahverengi lekelerle kaplıdır. Hamur kararır, bozulur, verim düşer. Meyveler mumyalanır, ilkbahara kadar ağaçta asılı kalır ve tekrarlanan enfeksiyonlara neden olur.

Mantar, hasta düşmüş veya asılı armutlarda kış uykusuna yatar. Sporlar böcekler, yağmur, rüzgar tarafından yayılır. Yüksek veya düşük sıcaklıklarda kuru hava, çürümenin gelişmesini engeller. Depolama sırasında hastalık gelişmeye devam eder.

Acı çürüklük (antraknoz)

Hastalık hasattan önce başlar. Depolama sırasında hızla ilerler. Depodaki yüksek nem ve sıcaklık seviyelerinde kendini en güçlü şekilde gösterir.

Meyveler üzerinde yuvarlak, küçük, soluk sarı bir tonda basık lekeler belirir. Enfekte küspe acı bir tat alır. Sporlar oluştuğunda, lezyon bölgeleri düzenli bir daire şeklini alan açık pembe pedlerle kaplanır.

Olgunlaşma sırasında sporların dağılması, depolama sırasında bitmiş ürünün ikincil kontaminasyonuna yol açar. Hasta bir fetustan sağlıklı bir fetusa geçer.

Penisilin çürümesi (yeşil meyve küfü)

Armutlar depoda toplandıktan sonra enfeksiyon oluşur. Mantar meyveye nakliye, hasat, kaplarda paketleme sırasında cilde zarar vererek girer. Depolama sıcaklığı ne kadar yüksek olursa, hastalık o kadar hızlı ilerler.

Hastalığın taşıyıcıları hasta meyveler, sebzeler, depolar, kaplardır. Hastalıklı fetüslerden sağlıklı fetüslere yakın temas veya hava yoluyla kolaylıkla bulaşır.

İlk aşamada, sulu kıvamda soluk kahverengi bir nokta oluşur. Daha sonra fetüse bastırılır ve katlanır. Çimlenen sporlar yeşil-gri pedler oluşturur. Etkilenen hamur, küflü bir kokuya, ekşi bir tada sahiptir.

Kontrol önlemleri

Tüm çürüme türleri için genel bir kontrol şeması uygundur:

1. Temizlik, ardından enfekte meyvelerin ağaçlardan, araziden yok edilmesi.

2. Yaz aylarında gıda ürünlerini yüklemeden önce kapların, depolama odalarının dezenfeksiyonu.

3. Depolama sırasında 0,5-1 derece sıcaklık rejimine uygunluk, hava nemi %85-90.

4. Hasat, nakliye sırasında meyvelerde mekanik hasarın ortadan kaldırılması.

5. Bordo karışım müstahzarları, polikarbasin, bakır oksiklorür veya biyolojik - fitosporin ile bahçeye armut dökerken çatlaklara neden olan hastalıklara karşı savaşın.

poliporlar

Armut ağacını yok eden mantarlar. Ağaç kabuğundaki yaralar yoluyla, ağaçlara polipor sporları bulaşır. Çimlenme, yaranın içinden tahtaya yayılan ve iç dokuyu yok eden bir miselyum oluştururlar.

Dallar kırılgan hale gelir, gövdede oyuklar oluşur. Ağacın ömrü önemli ölçüde azalır. Birkaç yıl sonra, toynak şeklinde, katı bir kıvamda meyve veren gövdeler ortaya çıkar. Mantar sporları içlerinde olgunlaşır.

Kontrol önlemleri:

1. Değeri olmayan hastalıklı ağaçların kesilmesi, yakılması.

2. Mekanik hasarın önlenmesi, yaraların bahçe verniği ile sistematik tedavisi veya "RanNet" hazırlığı.

3. Mantarın meyve gövdelerinin çıkarılması, yakılması.

Yosunlar ve likenler

Eski zayıflamış ağaçlar, hava değişimini engelleyen yosunlar, likenlerle kaplıdır. Sonuç olarak, kabuk yer yer çürür, dallar kurur.

Kontrol önlemleri:

1. İlkbaharda, hasattan sonraki sonbaharda, demir sülfatla işleme.

2. Ana dallardan, ölü kabuk gövdesinden temizlik.

3. Sonbaharda, erken ilkbaharda, büyük dalların badanalanması, merkezi gövde, bakır sülfat ilavesiyle sönmüş kireç çözeltisi ile.

Önleyici tedbirleri gözlemleyerek, ilk aşamada hastalığı doğru teşhis ederek, hasadı kayıplardan mümkün olduğunca koruyarak, zaman içinde radikal kontrol önlemleri uygulamak mümkündür.