2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
"Bitkisel yağ" kelimesini duyan birçok insan hemen ayçiçek yağını hatırlar. Rusya'da en yaygın olanıdır. Ancak bu tür yağa ek olarak, daha az (ve bir yerde daha fazla) yararlı olmayan başkaları da var. Hangi tür yağlar özellikle sağlık için iyidir?
Bugün, artan sayıda Rus sağlığına dikkat etmeye başladı, çoğu çeşitli diyetlere bağlı. Bir diyet hazırlarken bitkisel yağlar her zaman dikkate alınmaz. Daha sıklıkla insanlar, yağları ve faydalı özelliklerini gerçekten düşünmeden, diyetlerine meyve ve sebze, bitki gıdaları eklemeye çalışırlar. Ancak aşağıdaki listeyi okuduktan sonra, yeni yağlara daha yakından bakmak ve günlük diyetlerine dahil etmek isteyebilirsiniz.
1. Üzüm çekirdeği yağı
Tüm insanlar üzüm çekirdeği yağının varlığını ve hatta yararlı özellikleri hakkında daha fazla bilgi sahibi değildir. Bu yağ, sağlıklı yağlarda yüksek olan bitkisel yağlara harika bir alternatiftir. Kardiyovasküler sistem için büyük fayda sağlayan çok sayıda çoklu doymamış yağ içerir. Tadı arttırmak ve üzüm aroması vermek için salatalara yağ eklenir.
2. Kolza yağı
Pek çok insan kolza yağının kızartma ile ilişkili olduğu için sağlıksız olduğunu düşünür ve herkesin bildiği gibi kızarmış yiyecekler sağlıksızdır. Ancak kolza yağı sadece kızartma için kullanılmaz. Bu ürün düşük sağlıksız yağ içeriğine sahiptir, bu nedenle yağ pişirme, fırınlama için kullanılabilir. Tadı güzel.
3. Ayçiçek yağı
Bu yağ hemen hemen her ev hanımının evinde bulunabilir. Yemek pişirmede evrenseldir: çeşitli yemek ve salataları süslemek için kullanılır, üzerinde kızartılabilir, derin yağda ve muhafaza için kullanılabilir. Çoklu doymamış yağ ve minimum trans yağ içerir.
4. Sızma zeytinyağı
Sağlıklı bir yaşam tarzı sevenler, bileşimindeki tekli doymamış yağların içeriğinden dolayı kalp, kan damarları ve cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan zeytinyağını tercih ederler. Bu yağ en iyi salatalara eklenir. Düşük bir duman noktasına sahiptir ve bu nedenle yüksek sıcaklıklarda kızartma için çok uygun değildir.
5. Aspir yağı
Herkes aspir yağının varlığını duymamıştır. Bu bitki bazlı ürün neredeyse hiç doymuş yağ içermez. Yağ, yükseltildiğinde kardiyovasküler hastalık ve kalp krizi riskini artıran kolesterol seviyelerini düşürebilir.
6. Keten tohumu yağı
Keten tohumu yağı, kanser gelişimini azaltabilen ve bağışıklık sistemini güçlendirebilen çok sayıda sağlıklı omega-3 yağ asidi içerdiğinden sağlığınız için iyidir.
7. Ceviz yağı
Ceviz sağlığımız için çok faydalı maddeler içerir. Ceviz yağı omega-3 bakımından zengindir, eşsiz baharatlı ve cevizli bir tada sahiptir ve sağlık için iyidir.
8. Hindistan cevizi yağı
Hindistan cevizi yağı nadir bir üründür. Sağlık açısından büyük faydaları olan bir yemeklik yağdır. Faydalı nitelikler açısından hindistancevizi yağı tereyağından çok daha iyidir. Büyük miktarlarda tüketildiğinde hindistancevizi yağı, tereyağı gibi kolesterol seviyelerini yükseltebilir, bu nedenle ölçülü olarak kullanın. Bu yağ yemek pişirmek için harikadır. Genellikle ev kozmetolojisinde kullanılır.
9. Avokado yağı
Bu yağ, olgun avokadoların etli kısmından (çekirdeklerinden değil) elde edilir. Yağ, kızarmış yiyecekler hazırlamak için harikadır. Ek olarak, bu yağ salataları baharatlamak için kullanılabilir - zararlı mayonez ve soslara mükemmel bir alternatif olabilir. Çorbalara tereyağı ekleyebilirsiniz. Tadı güzeldir ve minimum kaloriye sahiptir. Meyvenin kendisi gibi avokado yağı da hem evde hem de kozmetikte kullanılabilen çok sayıda tıbbi özelliğe sahiptir.
10. Pirinç kepeği yağı
Pirinç kepeği yağı, piyasada kolayca bulunamayan nadir bir üründür. Ama çok sağlıklı, bu yüzden onu diyetinize dahil etmeye değer. Pirinç kepeği yağının dumanlanma noktası yüksektir ve patates kızartması yapmak için mükemmel bir üründür. Bu nedenle, yüksek sıcaklıklarda pişirmeyi sevdikleri Asya'da çok değerlidir. Yağ vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı etkisi olan sağlıklı yağlardan alınan kalorileri içerir. Bu yağ çok miktarda E vitamini içerir.
Önerilen:
Bitkisel Bahçe Dekoru. Bölüm 2
Süs otları, görünüşte olağan yabani meslektaşlarından çok farklıdır. Dekoratif çimin belki de tek işlevi estetiktir, bu tür bitkiler sitede güzellik yaratır, bir süs oluşturur. Tahıl otlarının bir diğer görevi de bahçede şekil ve dokuda çeşitlilik yaratmak, onu daha zengin ve canlı kılmaktır. Farklı yükseklikteki çimenler, standart bahçe tasarımı "çalılar-ağaçlar-taşlar" setine yenilik eklemenize izin verecektir
Sitede Bitkisel Dekor. Bölüm 1
Modern peyzaj tasarımında, süs çimleri bugün ana konumlardan birini işgal ediyor. Bu, birçok avantajı olan şık ve oldukça uygun fiyatlı bir peyzaj tasarımı unsurudur. Otların çalılıkları, yılın herhangi bir zamanında kusursuz bir görünüme sahiptir. Ancak aynı zamanda siteniz için doğru bitki türlerini seçmek de önemlidir
Çiftlikte Uçucu Yağlar
Her türlü uçucu yağlar sadece aromaterapi için iyi değildir, aynı zamanda haneye birçok fayda sağlarlar! Bu kokulu maddelerin sadece birkaç damlası, diğer bazı bileşenlerle birlikte, çok etkileyici bir dizi oldukça agresif ev kimyasallarının yerini alabilir - giysiler için yumuşatıcılar, son derece etkili bulaşık deterjanları, leke çıkarıcılar ve hatta en sevdiğiniz ayakkabılar için spreyler. . Ve bu tür yağların eklenmesiyle harika
Banyo Uçucu Yağlar
Sağlıklı ve güçlü olmak için her gün onlarca kilometre koşmak gerekli değildir, ancak bu da faydalıdır. Haftada bir kez hamama gitmek, huş ağacı süpürgesiyle buhar yapmak ve şifalı buharı içinize çekmek yeterlidir. Bu gerçek, Rus bilim adamları tarafından defalarca kanıtlanmıştır. Farklı yaşlardaki bir grup insanın katılımıyla yapılan uzun süreli çalışmalar, koşmaktan daha kötü olmayan banyo prosedürlerinin kanı hızlandırdığını, böylece kan akışını iyileştirdiğini ve hastalıktan sonra vücudun iyileşmesini hızlandırdığını doğruladı. onlar aşırı
Zararlı Böceklerden Doğal Yağlar
Doğal yağlar sadece aromaterapi, kozmetik prosedürler ve tıbbi inhalasyonlar için uygun değildir. Bazı yağlar, aromaları ile bahçeden ve evden zararlı böcekleri korkutup uzaklaştırabilir
