2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Birçok insan tıbbi tentürler kullanır, ancak hazırlanma kurallarını bilmez. Orijinal bitkilerin yüzdesi ve alkol konsantrasyonu, infüzyon zamanı ve koşulları, depolama ve alım hakkında konuşalım. En popüler tentürler için çeşitli tarifler de burada açıklanmaktadır
tentür nedir
Alkollü bir çözelti ve soğuk yaşlandırma yoluyla aktif maddelerin izolasyonu "tentür" adı verilen iyileştirici bir içecek oluşturur. Tıbbi amaçlar için bitki materyalleri kullanılır: şifalı otlar, meyveler, baharatlar, çiçek salkımları, baharatlar.
Etkinlik açısından, tentürler, alkolün varlığı bileşenlerin iyileştirici özelliklerini arttırdığından, sulu özler ve kaynatmalardan daha üstündür. Daha az sayıda bileşen, konsantrasyon ve yoğunlukta balzamlardan farklıdırlar. Tentürler alkollü, alkollü, su alkollü olabilir. Damak zevkine göre üçe ayrılırlar.
• Yarı tatlılar şeker şurubu, meyve ve meyve bileşenlerine dayalıdır.
• Acı baharatlar ve otlar ile özel olarak hazırlanır.
• Tatlılar likörlerle karşılaştırılabilir, ancak daha fazla alkol, daha az şeker içerirler ve özütleyici maddeler nedeniyle iyileştirici etkiye sahiptirler. %40'a kadar kale.
Ev yapımı tentürlerin faydaları
Uzmanlar, iyileştirici özelliklerin varlığını doğrular, faydaları yadsınamaz. Kendi kendine yapılan "ilaçlar" birçok rahatsızlıktan kurtulur. Gücü, bağışıklığı arttırmak için kullanılırlar. Kardiyak iskemi, lösemi, ateroskleroz ve tiroid disfonksiyonunda etkilidirler. Kan damarlarını temizlemek ve radyonüklidleri ortadan kaldırmak için kanıtlanmış aktivite. Şifalı bitkiler metabolik süreçleri iyileştirir, vücudu temizler ve hastalıkları önler.
tentür teknolojisi
Tıbbi niteliklerin çıkarılmasının temeli, farklı konsantrasyonlarda (% 40-70) kullanılan alkoldür. Derece ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla fayda elde edebilirsiniz. Bu amaçlar için, alkol genellikle seyreltilmez ve infüzyon işleminin bitiminden sonra su eklenir.
Tentürlerin hazırlanması için herhangi bir biçimde (kuru, taze) bitki materyali alabilirsiniz. Şifalı otların yanı sıra tomurcuklar, yapraklar, meyveler, kökler, saplar kullanılır. Yüksek kalite elde etmek için hazırlanan hammaddelerin ezilmesi ve ardından sadece votka/alkol ile dökülmesi tavsiye edilir. Şeker genellikle fruktoz, bal, yanmış şeker ile değiştirilir.
Aromatik yağların, faydalı maddelerin ekstraksiyonu için, kaynak malzemeye bağlı olarak infüzyon süresi belirlenir ve ayrıca ortam sıcaklığına bağlıdır. Bu arada, bitkilerin çözelti içinde kalma süresi, tıbbi özelliklerin kalitesini artırır. Çoğu zaman, yeni bir votka / alkol kısmı ile filtreleme ve yeniden doldurma ile birkaç aşama yapılır. Sonuç olarak, ifade edilen tüm sıvı birleştirilir ve infüzyon kullanıma hazırdır. Ortalama pişirme süresi 3-5 haftadır.
Gerekirse, süreci hızlandırmak için kap ılık bir yere yerleştirilir, ardından infüzyon 5-8 gün içinde hazırlanır. Her durumda, işlemin gerçekleştiği oda karanlık olmalıdır.
Taze hammaddelerden bir ilaç yapmak istiyorsanız, burada farklı kurallar "işe yarar". İnfüzyon süresi azalır, aksi takdirde ilaç, saman kokusunun baskın olduğu çarpık bir tat alır ve renk soluk sarı olur. Bu nedenle, taze saplar, yapraklar için süre 1-2 güne indirilir. Daha yoğun ham bileşenler (kökler, tohumlar, meyveler, meyveler) kullanıldığında, infüzyon artar ve 4 haftadır.
Tentürlerin saklanması
Hemen hemen tüm tentürler, ışıksız iç mekanlarda saklanmak üzere tasarlanmıştır. Sadece küçük bir miktar buzdolabına ihtiyaç duyar. Yapraklardan yapılan solüsyonlar genellikle uzun süreli depolamaya tabi değildir. Tatlarını ve aromalarını hızla kaybederler.
Tentür tarifleri
100 hastalık için St. John's wort
Birkaç bileşen söz konusudur: St. John's wort'un 2 kuru dalı, aynı miktarda tatlı yonca, 1 kekik ve yarım litre votka. İnfüzyon için 7-10 gün yeterlidir. Hafif balı (ateş otu, tatlı yonca) tadına göre süzdükten sonra bir hafta bekletin ve bağışıklık, soğuk algınlığı, kalp rahatsızlıkları için kullanın. Aynı zamanda, hasarlı dokuları restore etmek, inflamatuar süreçleri hafifletmek için iyi bir çözümdür.
Alıç
Bir şişe votka 100 g çilek (kan kırmızısı alıç) kullanır. İnfüzyon süresi 20-30 gündür. 3 x 30 ml dozlarda etkilidir. Randevu: yorgunluk, sinir bozuklukları, baş dönmesi.
Lovage kökü
0,5 litre alkol (70 derece), kurutulmuş köksap - 100 g alın, ara sıra çalkalanarak 2 hafta tutulur. Lova tentürü ağız kokusunu gidermeye yardımcı olur, canlılığı arttırır, kalbin aktivitesini uyarır, canlandırır ve güçlü bir idrar söktürücüdür. 1 yemek kaşığı kullanın. ben. yemeden önce.
Önerilen:
Ekim Için Domates Tohumlarının Hazırlanması
Görünüşe göre geçen yazın hasadı oldukça yakın zamanda hasat edildi ve yeni sezon için sıcak hazırlık dönemi şimdiden yeniden yaklaşıyor. Bu, özellikle arsalarında domates yetiştiren bahçıvanlar için geçerlidir. Domates tohumlarının işlenmesinin tam döngüsü oldukça uzundur ve bu tür önlemleri atlarsanız, bu onların tadı, hastalıklara, zararlılara ve hava koşullarına karşı direncini ve sonuç olarak son hasadı büyük ölçüde etkiler. peki önce yapılması gerekenler
Çiçek Tarhlarını Süslemek Için Temel Kurallar
Çiçeksiz bir banliyö alanı bulmak zor, bireysellik veriyorlar, lütfen göz atın. Çiçek tarhlarını süslemek için en muhteşem formlar olan bitkileri yerleştirme kurallarını düşünün
Yiyecekleri Dondurmak Için Basit Kurallar
Diğer yöntemlerle karşılaştırıldığında, yiyecekleri dondurmak, yiyeceklerin maksimum besin değerini ve faydalarını korurken, yiyecekleri saklamanın en iyi ve en güvenli yoludur. Taze meyveleri, meyveleri ve sebzeleri hasat etme zamanı yakında gelecek. Bu nedenle, dondurulmuş gıdaların buzdolaplarında ve derin dondurucularda nasıl saklanacağına dair temel kuralları hatırlayalım
Karanfil Için Toprağın Hazırlanması
Çiçeklerinin güzelliği, olumsuz koşullara dayanıklılığı ve şaşırtıcı canlılığı sayesinde karanfil, çiçek yetiştiricileri arasında popülerdir. Ancak, en iddiasız bitkiler bile, daha bol çiçek açmak ve yardımcılarını memnun etmek için insan desteğine ihtiyaç duyar. Başarılı bir bitki büyümesi için önemli bir unsur, uygun şekilde seçilmiş veya oluşturulmuş bir topraktır
Şifalı Bitkilerin Toplanması Için Kurallar
Tıbbi hammaddelerin kendi kendine tedarik edilmesi, mali tasarruf sağlar ve kalite garantisi sağlar. Eczaneden hazır bitki almak istemeyen, ancak kendi başına toplamayı tercih edenler için bilgi. Tohum, tomurcuk, çiçek, ağaç kabuğu, yeşillik, kök hasat kuralları hakkında