2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
İyi bir patates hasadı elde etmek için tohumu uygun şekilde hazırlamanız ve saklamanız gerekir. "İkinci ekmeğin" verimini garanti eden tüm nüansların ve inceliklerin gözetilmesidir
Genel patates depolama teknolojisi
Patates, birçok bahçıvanın menüsündeki temel besindir. En sevdiğiniz patateslerden yapılan yemekler her yıl sofralarda. Patateslerin mutfağımıza ulaşabilmesi için sadece yetiştirilmeleri değil, aynı zamanda tüm teknolojiler göz önünde bulundurularak uygun şekilde muhafaza edilmesi gerekmektedir. Patateslerin korunması, yumru köklerin ilk kalitesi ile belirlenir. Patateslerin büyüme mevsimi boyunca koruma kalitesini artırmak için tüm koruyucu prosedürleri kesinlikle izleyin.
Yumruları her çeşit için belirlenen en uygun zamanda hasat edin. Hasattan bir hafta önce üstleri çıkarın. Patatesler, hasat ve nakliye sırasında yumrular mümkün olduğunca az mekanik hasara maruz kalırsa hayatta kalacaktır.
Patateslerin kışlık depolamaya hazırlanmasında kurutma önemli bir noktadır. Bu, doğal olarak havalandırılan mahzenlerde yumru köklerin korunması için belirleyici bir andır. Kurutma yöntemi, patateslere geç yanıklığa ve ıslak çürümeye karşı direnç sağlar. Genellikle yumrular karıklarda veya sadece çimlerde 1-2 saat kurutulur. Patateslerin özellikle geceleri temiz havaya uzun süre maruz kalması yumru köklerin muhafaza kalitesini düşürür.
Patatesleri depoya göndermeden önce hazırlanmaları gerekir. Berrak döküntüler, geçen yılki patateslerin kalıntıları, odayı badanalayın, tercihen hasattan 2-3 hafta önce oraya yerleştirilir.
Patates dikim malzemesi seçimi
Verimlilik öncelikle kaliteli ekim malzemesine bağlıdır. Yetiştiriciler, patateslerin bozulma eğiliminde olduğunu bilirler. Bu nedenle ekim materyalini en az 5 yılda bir değiştirin. Çeşit yumruları seçin, ekim için ideal patates ağırlığı 60 g'dır. Hatırlanması gereken ilk şey, patateslerin dejenere olma eğiliminde olmasıdır, bu nedenle ekim materyalini en az beş yılda bir değiştirmeniz gerekir. Sonbahar hasadından sonra, seçilen tohumluk patatesleri zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde yıkayın ve kurutun. Tohumu birkaç hafta dışarıda saklayın, ardından depoya taşıyın.
Ekimden önce patates tohumlarının işlenmesi
Nisan ortasında, ekim için patates yumruları hazırlamayı düşünmenin zamanı geldi. Tohum yumrularını bodrumdan çıkarın ve sıcak, aydınlık bir yere koyun. Odanın sıcaklığı 15-20 derece olmalı, daha sonra vernalizasyon süreci veya başka bir deyişle patates tomurcuklarının çimlenmesi başlar. Patates ekim malzemesi için 60 ila 100 g ağırlığındaki yumruları seçin, daha küçük örnekler almak mümkündür, o zaman deliğe birkaç parça atmanız gerekecektir.
Mükemmel tadı olan zengin bir hasat elde etmek için birkaç manipülasyon yapmanız gerekecektir. Yaklaşık bir hafta sonra, sonbahardan seçilen patates yumruları uyandığında, mineral gübrelerle tedavi edin. Büyük filizli patatesleri seçin. Gübre olarak, bakır sülfat, potasyum permanganat, üre ilavesiyle süperfosfat kullanın. Çözeltiyi hazırlamak için erimiş su kullanın. Çok fazla ekim malzemesi varsa, yumruları bir ağa koyun ve birkaç dakika dezenfektan-besin çözeltisine batırın.
Patateslerin bu tür tedavisi, yumru köklerin çeşitli hastalıklardan önlenmesi anlamına gelir. İşlemden sonra yumruları doğrudan güneş ışığı almayan sıcak bir odaya koyun. Patateslerin nem kaybetmemesi için yumru köklere haftada bir kez ılık su püskürtmeye çalışın. Tohumu zaman zaman ters çevirin.
Hava güzel olduğunda ve toprak sıcaklığı 8-10 dereceye kadar ısındığında patates ekimi yapabilirsiniz.
Önerilen:
Erken Patates Ekimi: Yumrular Nasıl Hazırlanır?
Şubat ayının ikinci yarısında, erken patates hasadı elde etmek için hangi ekim materyali hazırlama yönteminin başlayacağını düşünmeye başlamaya değer. Bahçıvanlar bu tür birçok yöntem icat etti ve herkes kendine uygun bir şey seçebilir
Sebze Depolama Için Ambulans
Deneyimli sebze yetiştiricileri, muhtemelen hasat edilen mahsulü kış için saklamak için tüm kurallara göre hazırladığından emin oldular. Bununla birlikte, her zaman her şey bize bağlı değildir ve bazen depolama veya hava koşulları sırasında gizli hastalıklar ortaya çıkar, kiler ve bodrumlardaki mikro iklim başarısız olur. Depoya koyduğunuz sebzelerin bozulmaya başladığını fark ettiğinizde ne yapmalısınız?
Yaban Mersini: Depolama Ve Işleme
Daha önce yaban mersini bir orman meyvesi olarak kabul edildi, ancak son zamanlarda bu meyveyi meyve bahçelerinde yetiştirme moda trendi ivme kazanıyor. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü bu küçük ve çok lezzetli meyveler mide problemlerinden kurtulabilir, kan kompozisyonunu iyileştirebilir ve hatta öksürüğü iyileştirebilir. Ve İkinci Dünya Savaşı sırasında, İngiliz pilotlar gözlerini geliştirmek için yaban mersini ve yaban mersini yiyorlardı. Peki, bu güzel meyve enlemlerimize ulaştığından, nasıl
Soğan Ve Sarımsak: Hasat Ve Depolama
Sebzelerin güneşli yataklarından karanlık depolama tesislerine taşınmasının zamanı çok uzak değil. Ve hasatın depolamaya nasıl hazırlanacağını hatırlamanın zamanı geldi. Yani - soğan ve sarımsak kaybolmaması için ne yapmalı
Kış Için Kızılcık - Hasat Ve Depolama
Kızılcık ağacının hoş büzücü tadı birçok kişiyi fethetti ve o zamandan beri yaz sakinleri onu arazilerinde aktif olarak büyütmeye başladı. Cornel, halk hekimliğinde kullanımını bulması sayesinde askorbik asit ve çeşitli faydalı mikro elementler açısından çok zengindir. Bu harikulade meyve yemek pişirmekten kurtulamadı - kızılcık ağacının olağanüstü tadı ve aroması farkedilmeden gidemezdi! Kızılcık ağacı, değerli özellikleriyle bizi mümkün olduğunca uzun süre memnun edecek şekilde nasıl korunur?
