2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Ekmek meyvesi (lat. Artocarpus altilis) - Zengin Dut ailesinin temsilcisi olan bir meyve bitkisi.
Tanım
Ekmek meyvesi, yüksekliği yirmi altı metreye ulaşabilen inanılmaz derecede güçlü bir ağaçtır. Dıştan, bir meşe ağacına çok benzer ve bu ağaç aynı zamanda şaşırtıcı derecede hızlı büyümeye sahiptir. Her ağaç gri ve oldukça pürüzsüz bir kabukla kaplıdır. Dallarının belirli bir kısmı diğer dalların çoğundan çok daha kalındır - bunun nedeni yapraklı yan dalların varlığıdır. Ve dalların büyük kısmı, uçlarında tuhaf yaprak demetleri ile oldukça uzun ve çok incedir.
Breadfruit yaprakları inanılmaz çeşitlidir. Bu arada, böyle bir özellik, flora dünyasında nadir görülen bir olgudur. Aynı bitki üzerinde, ilkinden daha yaşlı olacak hem pinnately disseke hem de bütün yaprakları görmek zor olmayacaktır. Ve genç yapraklar eşit olmayan derecede tüylenme ile övünebilir. Ve bir başka ilginç nokta - iklim koşullarına bağlı olarak, ekmek meyvesi ya dökmeyen ya da yaprak döken olabilir.
Bu bitkinin küçük ve göze çarpmayan çiçekleri göze hoş gelen yeşilimsi tonlarda boyanmıştır. Oldukça uzun salkım benzeri çiçek salkımlarına katlanan erkek çiçekler her zaman dişi çiçeklerden daha erken çiçek açmaya başlar ve dişi salkımları güzel ve oldukça büyük tomurcuklar oluşturur. Bu çiçekler meyve yarasaları - yarasalar tarafından tozlaştırılır. Ve yumurtalıktan sonra, dişi çiçekler yavaş yavaş birbirleriyle birlikte büyümeye başlarlar, büyük meyveler oluştururlar, olgunlaşma sırasında şekli bir topuzlu kavuna benzemeye başlar. Aynı zamanda, meyveler birer birer oluşmayabilir - bazen dalların uçlarında çok etkileyici salkımlar görebilirsiniz.
İstisnasız, bu kültürün tüm bölümlerinin sütlü bir renge sahip yapışkan lateks içeriği ile karakterize edilmesi dikkat çekicidir.
Olgunlaşmamış ekmek meyvesi yeşil renktedir ve olgunlaştıkça önce hoş sarımsı-yeşilimsi tonlara dönüşür, sonra tamamen sararır ve sonunda karakteristik sarımsı-kahverengi bir renk alır. Bir meyvenin çapı kolayca otuz santimetreye ulaşabilir ve ağırlıkları genellikle üç ila dört kilogram arasında değişir. Nihai olgunlaşma anına kadar meyveler her zaman sert, nişastalı ve lifli beyaz etlidir. Ve tamamen olgun meyveler yavaş yavaş yumuşar ve hamurları tatlı ve sarımsı veya kremsi tonlarda renklenir.
nerede büyür
Doğal koşullar altında, ekmek meyvesi en çok Yeni Gine topraklarında bulunabilir - buradan anlayışlı Polinezyalılar daha sonra onu en önemli gıda kaynaklarından birine dönüştüğü pitoresk Okyanusya adalarına taşıdılar. Ve şimdi bu kültürü tropik bölgede yer alan çoğu ülkede görmek zor olmayacak.
Uygulama
Olgun meyvelerin eti sadece çiğ olarak yenmez - daha az sıklıkta şekerlenmez, kurutulur, pişirilir ve hatta kaynatılır. Ve iyi ezilmiş ve dikkatlice ezilmiş hamurdan, çok lezzetli kreplerin elde edildiği oldukça tuhaf bir hamur hazırlanır.
Ayrıca olgunlaşmamış meyveleri de yerler. Ve ekmek meyvesi kavrulursa, kızarmış patates gibi tadı vardır. Bununla birlikte, tohumlar da sıklıkla kullanılır - kızartılır veya kaynatılır ve ardından tuz serpilir.
Ekmek meyvesi ayrıca faydalı özelliklere sahiptir - yüksek lif içeriği onları sindirim sistemini normalleştirmek için mükemmel yardımcılar yapar ve bu meyveleri sistematik olarak yerseniz, her türlü kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini önemli ölçüde azaltabilir, metabolizmayı normalleştirebilir, dişleri ve kemikleri güçlendirebilirsiniz. ve tırnakların, saçın ve cildin durumunu iyileştirin. Ama hepsi bu kadar değil - diğer şeylerin yanı sıra, bu meyveler rektum kanserine karşı mükemmel bir profilaktiktir.
Kontrendikasyonlar
Bireysel hoşgörüsüzlük dışlanmaz, ancak genel olarak ekmek meyvesinin ciddi kontrendikasyonları yoktur.
Önerilen:
Kabarcık Meyvesi
Kabarcık meyvesi karanfil adı verilen familyaya ait bitkilerden biridir, bu bitkinin Latince adı şu şekilde olacaktır: Cacubulus baccifer L. Berry blister ailesinin adına gelince, Latince'de şu şekilde olacaktır: Caryophillaceae Juss. Berry blister açıklaması Blister berry, yüksekliği yaklaşık seksen santimetre - iki metre olabilen çok yıllık bir bitkidir.
Devedikeni Ekmek
devedikeni ekmek Aster adlı ailenin bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Sonchus oleraceus L. Devedikeni ailesinin adına gelince, Latincede Asteraceae Dumort olacaktır. (Kompositae Giseke). Domuz devedikeni açıklaması Domuz devedikeni şu popüler isimlerle de bilinir:
Kaju Meyvesi - Ikisi Bir Arada
Bugün Rus ticaret tezgahlarında egzotik olmayı bırakan, güzel ve anlaşılmaz "kaju" kelimesiyle adlandırılan sütlü fındıklar, aynı adı taşıyan ağacın meyvesinin sadece bir parçasıdır. Tabii ki, bitkinin daha yaygın olan "Kaju" adından çok daha uzun olan resmi bir Latince adı var ve kulağa kısa olandan bile daha gizemli geliyor. Bu bitkinin meyvesinin ikinci kısmı, doğal haliyle ihracat seyahati için uygun olmayan sulu bir "elma" dır
Kivi Meyvesi Nasıl Düzgün Saklanır
Kivi, enlemlerimizde anında popülerlik kazanan harika bir denizaşırı meyvedir. Gerçekten de kivi çok lezzetli ve sağlıklı! Bu arada, bu harika meyveler biyolojik olarak meyvelerdir ve ilginç isimlerini komik Yeni Zelanda kivi kuşunun onuruna aldılar. Kivi, hayati önem taşıyan C vitamini de dahil olmak üzere gerçek bir vitamin deposudur, bu yüzden bu harika tropik meyveler sofralarımızda daha sık görülür. Herkes onları nasıl doğru şekilde saklayacağını biliyor mu?
Zarif Ahududu Meyvesi
Ahududu, meyvelerini dünyaya sunan sürgünleri genç sürgünlere yol açan bu tür bir bitkiye aittir. Bu tür bir fedakarlık ve nesillerin sürekliliği, bir insanı hayattan ayrılma ile uzlaştıran, sonsuz hareketinde yaşamın sonsuzluğunu gösteren felsefi bir ruh hali içinde uyum sağlar
