Kuşkonmaz: Kış Zorlaması

İçindekiler:

Video: Kuşkonmaz: Kış Zorlaması

Video: Kuşkonmaz: Kış Zorlaması
Video: Kuşkonmaz Bitkisi Bakımı🌿 Kuruma - Sararma Nedenleri 2024, Mayıs
Kuşkonmaz: Kış Zorlaması
Kuşkonmaz: Kış Zorlaması
Anonim
Kuşkonmaz: kış zorlaması
Kuşkonmaz: kış zorlaması

En yaygın kuşkonmaz türlerinden biri tıbbi kuşkonmazdır. Bu bitkinin böyle bir isme sahip olması boşuna değildir, çünkü insan sağlığına faydalı birçok özelliği vardır - kalp fonksiyonunu iyileştirir, kan damarlarını genişletir ve kan basıncını düşürür. Kuşkonmaz, romatizma, gut, böbrek ve mesane hastalıklarından muzdarip olanlar için tavsiye edilir. Ve diyetinizde taze sebze sürgünlerinden bu kadar sağlıklı yemekleri düzenli olarak alabilmek için, kışın kuşkonmazı zorlamak için bir yatak almak gereksiz olmayacaktır

Kuşkonmaz zorlamak için koşullar

Kuşkonmaz dioik bir bitkidir. Deneyimli çiftçiler, erkek bitki temsilcilerinin daha lezzetli sürgünlere sahip olduğunu belirtiyorlar - dallarında meyveler oluşturmayanlar. Ve kışın evde damıtma için ekim malzemesi almanız gereken çok yıllık bitkilerdir.

Kuşkonmaz şifalı tek bir yerde yaklaşık on beş yıl büyüyebilir. Ancak damıtma için köksapı 3-4 yaşında olan bitkilerden almanız gerekir. Bunun için çevresel kısmın süreçleri hasat edilir.

Dikim materyalini kendi başlarına hasat etmekle uğraşanlar, köksapın kuşkonmazı ne kadar güçlü oluşturduğunun çok iyi farkındadır. Ve evde damıtma için, tesise bunun için yeterli kapasite sağlanmalıdır. En az 30 cm yüksekliğinde konteynerler, büyük inşaat torbaları, derin kutular, yataklar için konteyner olarak uygundur.

Ev yapımı bahçe yatağının dibi, humus veya olgunlaşmış kompostla karıştırılmış hafif kumlu bir toprak tabakası ile kaplanmıştır - yaklaşık 15 cm kalınlığında. Rizomlar birbirine köprü yöntemiyle sıkıca yerleştirilir. Yukarıdan dikim malzemesi toprakla kaplanır ve sulama yapılır. Sonbaharda hasat yaparken, eve taşınmadan önce, kaplar açık havada saklanabilir, samanla kaplanabilir veya düşen yapraklar toplanabilir. Ayrıca onları kilere yerleştirmek veya balkona çıkarmak da hata olmayacaktır.

İç mekan koşullarında dikim bakımı

Damıtma işlemi + 10 ° C sıcaklıkta başlar. Bu gibi durumlarda, rizomlar yaklaşık 2 hafta içinde büyümeye başlar. Gelecekte, içeriğin sıcaklığı + 18 ° C'ye yükseltilir. Bitkinin avantajlarından biri, zorlama sırasında tamamen iddiasız olmasıdır. Ancak, sıcaklık rejimi konusunda çok dikkatli olmanız gerektiğinin farkında olmalısınız. Eşik aşıldığında, kuşkonmaz tadı önemli ölçüde kaybeder - sertleşir ve acılaşır ve sürgünlerin kendileri normalden daha ince oluşur.

Dikim bakımı, düzenli sulamanın yanı sıra büyüyen sürgünlere taze besin substratı eklenmesinden oluşur. Bitkileri henüz yüzeye bakmadan hasat etmek ve onları tuhaf höyüklerin altında büyütmek daha iyidir.

Mahsul ortalama olarak iki ila üç günde bir hasat edilir. Bu, apikal tomurcuk çiçeklenmeye başlamadan önce yapılmalıdır. Sürgünler farklı şekillerde kesilir. Belli bir beceriyle, bunu köksapı yerden açığa çıkarmadan bıçağı toprağa gömerek yapmak daha iyidir. Köksap üzerinde sürgünün kökünde yaklaşık 3 cm uzunluğunda bir kesim bırakılması tavsiye edilir. Dikkatli hareketler bir parça köksaptan en az beş kat hasat sağlayacaktır.

kuşkonmaz nasıl kullanılır

Kesilen sürgünler uzun süre saklanmamalıdır - hemen yemezseniz kabalaşmaya başlarlar. Haşlanıp kaynatılabilir, fırında pişirilebilirler. Kızarmış kuşkonmaz ile lezzetli yemekler yapılır. Biraz sarımsak eklerseniz çıtır çıtır olur.

Kuşkonmaz sebze istiridyesi olarak adlandırılır ve deniz ürünleri ile iyi gider. Ayrıca mantar, makarna, jambon, peynir, tavuk ile mükemmel bir düet yapar. Taze salatalara ve sebze güveçlerine yumuşak filizler ekleyebilirsiniz.

Önerilen: