2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Physalis (Latince Physalis) Solanaceae familyasının yıllık ve çok yıllık otsu bitkilerinin büyük bir cinsidir. Bitki genellikle toprak kızılcık, zümrüt meyvesi veya anti-Semitik kiraz olarak adlandırılır. Physalis doğal olarak Güney ve Kuzey Amerika'da yetişir. Bugün mahsul Kolombiya, Venezuela, Guatemala, Meksika ve Peru'da yetiştirilmektedir. Rusya'da süs bitkisi olarak ve halk hekimliğinde kullanılmak üzere yetiştirilmektedir.
Kültürün özellikleri
Physalis, tabanda odunsu olan dallı bir gövdeye sahip yıllık veya çok yıllık bir bitkidir. Çiçekler beş loblu, beyaz, çiçek açtıktan sonra kırmızı veya kırmızı-turuncu bir renk alırlar. Kaliks, şişmiş bir el feneri şeklinde kırmızı bir meyve meyvesi ile kalır. Physalis, domates, patates, patlıcan ve biberin botanik akrabasıdır. Cinsin tüm temsilcileri termofiliktir, dona tahammül etmezler.
Physalis üç gruba ayrılır: dekoratif, gıda ve tıbbi. Gıda veya sebze physalisleri en çok ilgi çekenlerdir. Bunlar aşağıdaki türleri içerir: Perulu, Çilekli ve Meksikalı. Rusya topraklarında amatör bahçıvanlar, örneğin Flexuoza, Akekengi, Longifolia ve Franchetia gibi dekoratif formları tercih ediyor.
Beslenme ve tıbbi physalis, analjezik, idrar söktürücü, hemostatik ve kolleretik özelliklere sahiptir. Güney ve Kuzey Amerika ülkelerinde, bitkisel physalis, Meksika ve Güney Amerika'ya ayrılmıştır. Bir takım farklılıkları var. Böylece, Güney Amerika physalis türleri, tatlı bir tada sahip küçük ve kokulu meyveler oluşturur.
Güney Amerika'da Strawberry Physalis özellikle popülerdir, meyveleri hoş bir çilek aromasına sahiptir. Tür, oval, hafif oluklu yapraklarla donatılmış, 70 cm yüksekliğe kadar güçlü dallı bir gövdeye sahip yıllık bitkilerle temsil edilir. Çilek Physalis sadece tohum yöntemiyle çoğaltılır. Sıcak bir iklime sahip bölgelerde, tohumlar kuzeyde - fideler aracılığıyla açık toprağa ekilir. Strawberry Physalis yetiştirmek için optimum sıcaklık 20-25C'dir, tohumlar 15C'de çimlenir.
Rus bahçıvanlar Perulu Physalis'i takdir ediyor. Bu tür bir meyve mahsulü olarak ve sadece fide yoluyla yetiştirilir. Tohumlar 20-22C'den düşük olmayan sıcaklıklarda çimlenir. Türler toprak koşulları ve nem konusunda çok seçicidir. Perulu Physalis, ceviz renkli bir el feneri içine alınmış küçük meyve benzeri meyvelere dönüşür. Meyveler tatlı ve ekşi bir tada ve hafif bir ananas kokusuna sahiptir. Peru Physalis'in büyüme mevsimi oldukça uzundur, meyveler sadece Eylül ayında olgunlaşır.
Büyümenin incelikleri
Physalis zorlu bitkilerdir, ancak bazı türler, örneğin Physalis Franchet çok iddiasızdır. Konum tercihen güneşlidir, hafif kısmi gölge yasaktır. Büyük çalıların ve ağaçların ajur tacı altında bitki yetiştirebilirsiniz. Bitkilerin en büyük kaliksleri, açık güneşli alanlarda mahsul yetiştirirken oluşur.
Topraklar gevşek, verimli, orta derecede nemli olmalıdır. Physalis için kapsamlı hazırlık önemlidir. Toprağa uygulanan organik ve mineral gübreler zorunludur. Cinsin temsilcileri asitli toprakları kabul etmez, önceden kireçlenmeleri gerekir. Yeraltı suyunun yakın olduğu alanlar uygun değildir, bitkiler suyun durgunluğuna karşı olumsuz bir tutuma sahiptir.
Ekme
Physalis, Rusya'da esas olarak fidelerle yetiştirilir. Tohumlar iyi nemlendirilmiş bir alt tabakaya ekilir. Derin tohumlama istenmez. Ekimden sonra fide kapları, filizler görünene kadar folyo veya cam ile kaplanır. Gelecekte, fideler pencere pervazına maruz kalır.
Mahsuller düzenli olarak sulanır ve iki haftada bir sıvı kompleks gübrelerle beslenir. Fidelerin turba-humus kaplarına daldırılması, üç gerçek yaprak aşamasında gerçekleştirilir. Açık toprağa fidanlar Mayıs sonunda 6-8 gerçek yaprak evresinde ekilir. Düşük büyüyen formlar, 40 * 50 cm, orta boy - 40 * 70 cm, uzun boylu - 60 * 80 cm şemaya göre ekilir.
Bakım
Physalis nemi sever, düzenli ve orta derecede sulamaya ihtiyaç duyar. Bitkiler iklim koşullarına bağlı olarak Ağustos-Eylül aylarına kadar sulanır. Kuraklıkta, sulama her gün yapılır. Physalis sistematik beslenmeye ihtiyaç duyar. İlk besleme çiçeklenme sırasında, ikincisi - meyve oluşumunun başlamasıyla yapılır. Fetal oluşumun orta döngüsündeki üçüncü beslenme de yasak değildir.
Üst pansuman için, 1:20 oranında suda seyreltilmiş kümes hayvanı gübresi veya bulamaç ile potasyum tuzu, amonyum nitrat ve süperfosfat kullanılması tavsiye edilir. Azotlu gübrelere çok dikkat etmelisiniz, fazlalıkları gelecekteki mahsulün kalitesini olumsuz yönde etkiler.
