Çilek

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Çilek (lat. Fragaria) - popüler meyve kültürü; Rosaceae familyasının çok yıllık otsu bitkilerinin bir cinsi. Cins, çok sayıda vahşi büyüyen türün yanı sıra doğada bulunmayan türler, örneğin ananas çileği (lat. Fragaria * ananassa) içerir. Doğal koşullar altında, çilekler Avrasya ve Amerika'da yetişir, bazı türler Japonya'nın dağlık bölgelerinde bulunur.

Kültürel görüşler

* Ananas çileği veya bahçe veya büyük meyveli (Lat. Fragaria * ananassa) - birçok ev arazisinde ve özel tarlalarda yetiştirilen en yaygın türlerden biridir. Genellikle bitkiye yanlışlıkla çilek denir - başka bir botanik türe ait bir meyve mahsulü.

* Orman çileği veya alp (lat. Fragaria vesca) - tür hem doğada hem de kültürde bulunur. Mükemmel tat özelliklerine sahiptir, büyük meyve boyutlarıyla övünemez. Tıbbi bir bitkidir.

* Küçük hindistan cevizi çilekleri veya misk (lat. Fragaria moschata) - bu tür genellikle bahçıvanlar tarafından bahçe arazilerinde yetiştirilir. Orta boy meyvelerden iyi verim verir. Bu türe genellikle çilek denir. Tür hem doğada hem de kültürde bulunur.

* Yeşil çilek (lat. Fragaria viridis) - başlangıçta çilek olarak adlandırılan bir tür, bugün yarı bal. Rusya'nın merkezinde yabani olarak yetişir.

* Virginia çileği (Latin Fragaria virginiana), bahçe çileğinin ebeveyn taksonlarından biridir. Kuraklık direnci ve düşük sıcaklıklarda farklılık gösterir. Dezavantajları: Küçük meyve, düşük verim ve yoğun sürgün oluşumu, bu da bitkilere bakarken gereksiz maliyetlere neden olur.

* Şili çileği (lat. Fragaria chiloensis) - bahçe çileğinin ebeveyn taksonlarından biridir. Oldukça büyük ve aromatik meyveler oluşturur.

Kültürün özellikleri

Çilek, kökleri 20-25 cm derinliğe kadar nüfuz eden, lifli bir kök sistemine sahip otsu bir bitkidir. Yaprakları bileşik, üç yapraklı ve uzun saplara oturur. Sürünen sürgünler, hızla köklenir. Çiçekler orta büyüklükte, biseksüel, çok çiçekli kalkanlarda toplanmış, uzun pedinküllerde yer alır ve kök boğazından bir rozet şeklinde oluşur. Yaprakları beyaz, daha az sıklıkla sarımsıdır.

Meyve, sahte bir dut (polinuts) veya çilektir. Tohumlar, sulu, büyümüş bir kabın yüzeyinde bulunan küçük, kahverengimsidir. Rusya'nın merkezinde, çilekler Mayıs ayının üçüncü on yılından Temmuz ayının başlarına kadar çiçek açar. Aynı bitkide hem meyveler hem de çiçekler aynı anda var olabilir.

Büyüyen koşullar

Çilekler toprak koşulları için talepkar değildir. İyi ve zamanında bakımla, kuru kumlar ve aşırı su dolu topraklar dışında herhangi bir alanda büyüyebilir. Kumlu tınlı ve hafif tınlı, besleyici, nefes alabilen ve orta derecede nemli topraklar idealdir.

Çileklerin kök sisteminin sığ olması nedeniyle, sürekli neme ihtiyaç duyar, ancak durgun eriyik suyu olan çok düşük alanlar, mahsul yetiştirmek için uygun değildir. Aksi takdirde, bitkiler tartılacak, çeşitli çürüme türlerine ve diğer rahatsızlıklara maruz kalacaktır. Çilekler için ayrı bir alan ayrılması tavsiye edilir.

toprak hazırlığı

Toprağın ekim için uygun şekilde hazırlanması, sağlıklı bitkiler ve ardından büyük miktarda lezzetli ve sulu meyveler elde etmede önemli bir rol oynar. Çilek dikmeden önce toprağı derinden kazarlar, mineral ve organik gübreler uygularlar, yabani otlardan arındırırlar ve varsa böcek ve tel kurtlarının larvalarıyla aktif olarak savaşırlar.

Sod-podzolik topraklara sahip araziler 20-22 cm derinliğe ve chernozem ve podzolik topraklara - 28-30 cm derinliğe kadar kazılır Uygun bir su ve besleyici arka plan, derin toprak ekimine bağlıdır, bu da artırmayı mümkün kılar bitkilerin direnci ve verimi. Kazmak için çürümüş gübre, turba veya kompostun yanı sıra süperfosfat, potasyum tuzu ve amonyum nitrat verilir. Mineral gübre miktarı, her bir toprak türü için ayrı ayrı seçilir.

İniş

Bir dikim malzemesi olarak bahçıvanlar, ana bitkinin antenlerinden oluşan genç köklü çalıları kullanırlar. 2-3 yaşında yüksek verimli ana çalılardan malzeme toplanması tavsiye edilir. Verim önemsiz olacağından, malzemenin garip çalılardan kesilmesi önerilmez. Genç rozetler sadece gevşek ve orta derecede nemli toprakta kök salmaktadır, bu nedenle buna önceden dikkat etmelisiniz. Antenler sığ deliklere eşit olarak dikilir, rozetler toprağa bastırılır ve toprak serpilir. Yapraklar ve orta tomurcuğun büyüme noktası serpilemez. Antenler büyüdükçe ve üzerlerinde yeni rozetler göründükçe, nemli toprak serpilir.

Çilekler, ilkbahardan sonbahara kadar, ancak sabit donların başlamasından önce (yaklaşık 1, 5-2 ay) mevsim boyunca ekilebilir. Çilekler en iyi yaz ve sonbahar ekimlerinde kök salmaktadır ve gelecek yıl şimdiden iyi hasatlar alabilirsiniz. Malzeme ekimden hemen önce hasat edilir. Köklü yuvalar bir spatula ile kazılır, eski yapraklar çıkarılır ve kökler kısaltılır, daha sonra kökler toprak bir püre içine daldırılır ve birkaç saat boyunca damlatılır.

Bu süreden sonra prizler kalıcı bir yere dikilir. İniş sıradan bir şekilde yapılabilir. Sıralar arasındaki mesafe 70-80 cm ve bitkiler arasında - 20-25 cm olmalıdır, kare yuvalama yöntemi de yasaktır. Bu durumda, dikim materyali yuva başına üç kopya olacak şekilde birbirinden 50 cm mesafeye yerleştirilir.

Bakım

Çilek bakımı, toprağın işlenmesi, sulanması, ayıklanması, beslenmesi ve hastalık ve zararlılarla mücadeleden oluşur. Bıyık kaldırma ve toprak malçlama prosedürleri esastır. Sulama düzenli olarak yapılır, toprağın kurumasına izin verilmemelidir, serpme yöntemini kullanabilirsiniz Bitkiler ve bazen don ile topraktan çıkıntı yapan açıkta kalan köklerin kolay budanması için gereklidir. Sezon boyunca en az 7-8 gevşetme ve 5-6 ayıklama yapılır.

Malç, ilk yay gevşetilmesinden hemen sonra sıra arası yaklaşık 6-8 cm olacak şekilde uygulanır. Malç olarak çürümüş saman, düşen yapraklar, kamışlar ve plastik sargı kullanabilirsiniz. Üst pansuman için humus, kuş pisliği, kompost, odun külü ve mineral gübrelerin kullanılması tavsiye edilir. Onlara olan ihtiyaç tamamen toprağın verimliliğine bağlıdır. İlk iki yıl, elbette ekimden önce uygulanmadıkça, gübreleme gerekli değildir.