Sebze Boyama

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Bahçe estetiği sadece çiçekli bitkilerin bolluğuna ve çeşitliliğine bağlı olmayabilir. Alışılmadık ve parlak renklerde sebzeler de bahçenin paletine ek renkler ekleyebilir. Dikkatinize birkaç fikir sunuyoruz

Bahçenize ekilen rengarenk sebzeler bahçenizi güzelleştirecek ve çiçek açacaktır. Sebze ve meyvelerin renkli tonları, doğal pigmentasyon ile elde edilir. Bitkilerin rengi onlara sadece güzel bir görünüm kazandırmaz. İnsan sağlığına faydalı bazı pigmentler vardır. Örneğin, kardiyovasküler sistemi koruyan ve kansere karşı koruyan antioksidanlar.

1. Turp

Bu köklerin boyutu küçüktür ve hızlı ve kolay büyür. Çoğu zaman kırmızıdırlar, ancak pastel renklerde, çizgili ve hatta siyah turp çeşitleri vardır. Karpuz turp da mükemmel bir tada ve güzel bir görünüme sahiptir. Yumruları yuvarlak, ortalama 10 cm çapındadır. Kabuğu beyaz, yeşil ve pembe-kırmızıdır. Bu turp, acılık olmadan tatlı ve lezzetlidir.

2. Patlıcan

Kabuğuna asil bir siyah renk veren koyu mor patlıcanı hepimiz çok iyi biliyoruz. Ancak bu sebze farklı renk ve şekillerde gelir. Açık mor, yeşil, beyaz, çizgili ve hatta turuncu tonlarında patlıcanlar var.

3. Havuç

Havuç, 17. yüzyıldan beri sebze yetiştiricileri tarafından yetiştirilmektedir. O zamanlar sadece turuncu renkteydi. Hollandalılar bu sebzeyi yetiştirdiler ve onu Hollanda'nın bağımsızlığı için büyük savaşçı olan Orange'lı William'a adadılar. Şimdi şekil ve renk bakımından farklılık gösteren birçok havuç çeşidi var - kırmızı, beyaz, mor ve siyah.

4. Karnabahar

Karnabaharda çok çeşitli tonlar vardır. Parlak yeşil, sarı ve mor olabilir. Bu sebze mahsulü çok miktarda besin içerir. Diyet lifi, folik asit, C vitamini, beta-karoten ve antosiyaninler içerir.

5. Mısır

Bu lezzetli sarı mısırı sevmeyecek çok az insan bulunabilir. Ancak başka renklerde de olabilir. Örneğin patlamış mısır, mavi, pembe, kırmızı, siyah ve yeşil dahil olmak üzere çeşitli renklerde gelen özel olarak yetiştirilmiş çeşitlerden yapılır.

6. Fasulye

Bu ünlü baklagil mahsulünün kabukları, çeşitli renk ve tonlarda, şekillerde ve boyutlarda gelir. Derileri genellikle karmaşık, renkli desenlerle ayırt edilir. Fasulye çiçekleri çok çekici görünüyor ve yeşillikleri ve baklaları parlaklık ve doygunluklarıyla göze hitap ediyor.

7. Domates

Domateslerin popülaritesi dünyadaki tüm bahçıvanlar tarafından bilinir. Daha önce bu sebze kırmızı ile ilişkilendirildiyse, son zamanlarda farklı renklerde daha fazla domates çeşidi vardır - sarı, pembe, turuncu, siyah. Yeşil ve çizgili domates çeşitleri bile var.

8. Kabak

Muhtemelen kimse balkabağının güzelliği ve kullanışlılığı hakkında tartışmayacaktır. Bu kavun mahsulünün çeşitli renk paleti, çeşitli şekil ve boyutları vardır. Ancak herkes, içinde tatlı bir portakal posası bulunan mavi ve mavi balkabaklarının varlığını bilmiyor (örneğin, Yeni Zelanda'dan Sweet Meat çeşidi).

9. Patates

Bu sebze çok popüler. Patates olmadan birçok yemeği hayal etmek imkansızdır. Farklı çeşitleri tat, renk ve şekil bakımından farklılık gösterir. Kızartma için daha uygun çeşitler vardır, diğerleri kaynatmak veya kaynatmak için tercih edilir. Bir sebzenin rengi, bu renklerin tüm tonlarıyla beyaz, sarı, kahverengi olabilir. Mor etli mavi veya koyu mor patatesler vardır. Bu çeşitlilik, kaynatıldıktan sonra rengini korur. Zengin renklere sahip çoğu sebze ve meyve gibi, mavi patates de antioksidanlarda yüksektir.

10. Pazı

Rus bahçelerinde bu kültürün yaygın olduğu söylenemez. En sık güney bölgelerinde bulunur. Pazı görünüşte pancara çok benzer, ancak kökleri değil sadece yaprakları yenir. Pazı üstleri harika bir tada, güzel bir görünüme ve gökkuşağı renklerine sahiptir - beyaz, sarı, pembe, kırmızı (özellikle saplar). Sebzenin büyümesi kolaydır ve serin iklimleri iyi tolere eder.