Bitki Bahçesi

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Fotoğraf: yazar: Julija Sapic / Rusmediabank.ru

Bitkiler yazlık yaşamın vazgeçilmez özellikleridir. İnsanların şehir dışına çıktığı oksijen, parlak aromalar ve renkler arayışıdır. Bir bahçe düzenlemek için birçok seçenek var, ancak bir yazlık evin ana sakinleri çiçek tarhları ve çiçek tarhlarıdır.

Sitenin düzenlenmesi için ilginç bir çözüm, bir baharat bahçesi oluşturma fikridir. Baharatlı otlar sadece çekici bir görünüme sahip olmakla ve harika bir aroma yaymakla kalmaz, aynı zamanda birçok faydalı özelliğe de sahiptir. Bir bitki bahçesi, güzelce ekilmiş bir sebze mahsulü olan bir süs sebze bahçesine benzetilebilir. Böyle baharatlı bir sebze bahçesi sadece siteyi dekore etmekle kalmayacak, aynı zamanda masaya sağlıklı ve kokulu bitkilerin tedarikçisi olacaktır. Orta Çağ'da baharatlar ve otlar o kadar değerliydi ki, değerleri altın değerindeydi. Bu nedenle, pencerenin dışında yeşil "altın" yetiştirmek çok akıllıcadır.

Bahçe kurmak için yer seçimi

Çoğu bitki ışığı sever, bu nedenle güneşli çimenler harikadır. Evin yakınında, bir çardak veya verandanın yakınında bu tür bitkilerle mini bahçelerin yerleştirilmesi tavsiye edilir, bu nedenle bunları kullanmak uygun olacaktır. Yollar boyunca, bitkilerden oluşacak sözde mixborders'ı oluşturabilirsiniz. Bununla birlikte, bu bitkilerin çoğunun, çoğu durumda hoş, ancak her zaman uygun olmayan, güçlü bir koku yaydığını hatırlamakta fayda var. Romantik çardakların yakınında, yabani sarımsak veya kişniş gibi keskin kokulu otlar dikmemelisiniz; nane veya melisa bunların yerini alabilir. Ancak keskin baharatlı kokular, ızgara ve piknik yerlerinin yakınında mükemmel bir uyum sağlar.

Bitki bahçesinin tarzı

Baharatlı bir bahçenin genel stile uyması için tasarıma karar vermelisiniz. Temelleri doğal motifler, yeşillik ve renk isyanı olan peyzaj tarzında donatılmış bir arsa için birçok tasarım seçeneği vardır. Böyle bir bahçe için asıl görev maksimum doğallıktır. Bunlar, baharatlı bitkilerin alçaktan başlayarak arka planda yükseğe doğru yayılan bir hiyerarşide ekildiği klasik çiçek tarhları olabilir. Ayrıca, otlar büyük taşların ve dalgaların karaya attığı odunların yanına rastgele ekilebilir.

Düzenli bir stille donatılmış, titizlik, geometriklik, çizgilerin kesinliği ve kısıtlama ile karakterize edilen bir arsa üzerinde baharatlı bir bahçe inşa etmek için basit ve karmaşık olmayan bir bahçe inşa edebilirsiniz. Bunlar, bitkilerin renk ve boyut olarak eşleştiği veya geometrik desenler şeklinde ekildiği kare alanlar olabilir.

Rus halkının çok sevdiği "ülke" veya kırsal tarz, baharatlı bitkilerle çiçek tarhlarının düzeniyle iyi gider. Bunlar sıradan baharat yatakları olabilir. Ayrıca, bu otlar, site alanı boyunca yer alabilen saksılara ve saksılara ekilebilir.

Baharatlı bitki seçimi

Çok yıllık otlar, baharatlı bir sebze bahçesinin temelidir. Yaklaşık 4-5 yıl boyunca tek bir yerde büyürler ve erken ilkbaharda, doğanın henüz uyanmadığı zamanlarda, yeşillikleriyle göze ilk zevk verenlerdir. Bu bitkiler şunları içerir: melisa (yapraklar baharatlı bir tada ve hafif limon aromasına sahiptir), nane (yüksek uçucu yağ içeriği ile takdir edilir), tıbbi biberiye (acı ile baharatlı bir tada sahiptir, birçok baharatlı bileşimin bir parçasıdır), sürünen kekik veya kekik (hemen hemen her yemeğin hazırlanmasında kullanılır, bitki çayına dahildir), kimyon (et yemekleri için mükemmel bir baharattır, sindirimi iyileştirir ve iştahı uyarır), tarhun veya tarhun (turşu yapımında kullanılır, uçucu yağlar, vitaminler içerir), hafif bir idrar söktürücü etkisi vardır).

Çok yıllık otlar birbirinden uzakta ekilir. Bu bitkiler oldukça hızlı büyür ve aralarındaki aralıklarla fesleğen gibi yıllık baharatlı-aromatik bitkiler ekilir (birçok çeşidi vardır, özellikle Kafkasya'da popülerdir, et, balık ve sebze yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır, sirke demlenir. dallardan), kişniş (yapraklar çok güçlü bir kokuya sahiptir, kişniş tohumları ekmeğe eklenir, ezilmiş tohumlar et yemeklerini pişirmek için kullanılır), anason (keskin bir kokusu ve tadı vardır, ilaç yapımında, tentürlerde kullanılır, kullanılan pişirme).

Baharatlı bitkilerin çoğu birbiriyle birleştirilir. Onlar sayesinde ilginç ve eşsiz yemekler, bitkisel müstahzarlar ve ilaçlar yaratabilirsiniz. Bir bitki bahçesi, bahçıvan için bir nimettir. Baharatlı bitkilerin çoğu iyi kök salıyor ve önemli değil. Ve çoğu sadece birçok faydalı özelliğe sahip değil, aynı zamanda dekoratifliği ve güzelliği ile göze hitap ediyor.