Brezilya Eriği

İçindekiler:

Brezilya Eriği
Brezilya Eriği
Anonim
Image
Image

Brezilya eriği (Latin Spondias tuberosa) - Sumakhovye ailesini temsil eden bir meyve mahsulü.

Tanım

Brezilya eriği, Ambarella'nın en yakın akrabası olan küçük, düşük dallı odunsu bir bitkidir. Bu ağaçların yüksekliği nadiren dört ila beş metreyi aşar, ancak taçları kolayca on metreye kadar uzayabilir. Ve bir bitkinin pürüzsüz kabuğu hem sarı hem de yeşilimsi tonlarda boyanabilir.

Brezilya eriği, dört ila beş yapraktan oluşan beyaz çiçeklerle çiçek açar. Ve bu kültürün eliptik meyveleri hoş sarımsı-yeşilimsi tonlarda renklendirilir ve iki ila dört santimetre uzunluğa ulaşır. Bu tür meyveler esas olarak dalların uçlarında oluşur ve olgunlaşır. Hepsi biraz portakalın tadına benzeyen hoş bir tatlı tada sahipken, olgunlaşmamış meyveler her zaman ekşi olacaktır. Her meyve oldukça sert ve kalın bir kabukla kaplıdır - meyvenin toplam ağırlığının yaklaşık %22'sini oluşturur.

Meyvenin eti inanılmaz derecede yumuşak ve çok tatlıdır ve tam ortasında uygun bir şekilde yerleştirilmiş tek bir kemik vardır.

Böyle orijinal bir isme rağmen, Brezilya eriği, uzak bir ilişkide bile sıradan bir erik içermez - tamamen farklı bir aileye ve cinse aittir. Doğru, dışarıdan alıştığımız eriklere hala çok benziyor.

nerede büyür

Yabani Brezilya eriği en çok Brezilya'da görülür - özellikle kurak tropik iklime sahip bölgelerde. Ve bu bitkiyi kültürde karşılamak neredeyse imkansız, ancak çok uzun zaman önce Florida ve Malezya'da yetiştirilmeye başlandı.

Brezilya eriği kültürde nadiren bulunduğundan, meyveler esas olarak yabani türlerden hasat edilir - bu arada, bu birçok küçük çiftçi için ana gelir kaynağıdır.

Uygulama

Brezilya eriğinin hamurundan kompostolar ve reçeller pişirilir, suyu sıkılır, reçeller ve reçeller de yapılır. Bu meyveler daha az sıklıkta korunmaz.

Şu anda, Brezilya eriğinin kimyasal bileşimi henüz yeterince araştırılmamıştır, ancak ilk araştırma sonuçları, bu bitkinin yağlı tohum mahsulü olarak kullanılabileceğini açıkça ortaya koymaktadır - Brezilya eriğinin tohumları% 55'e kadar yağ içerir. Ve meyvenin özünde, çok yüksek bir C vitamini içeriği bulundu. Ayrıca, Brezilya eriği lif açısından çok zengindir (her meyvede %68'e kadar), bu da meyve ve sebzelere önemli faydalar getirebileceği anlamına gelir. sindirim. Şu anda uzmanlar, hem Brezilya erik hamurunun bileşimini hem de tohumlarının bileşimini incelemeye devam ediyor.

Kontrendikasyonlar

Şu anda bu kültürün meyvelerinin kullanımına ilişkin belirli bir kontrendikasyon yoktur, ancak bireysel hoşgörüsüzlük tamamen göz ardı edilmemelidir. Ve bilmediğin bir meyveyi de kötüye kullanmamalısın.

Büyüme ve bakım

Brezilya eriği, eksi üç dereceye kadar donları oldukça kolay tolere eder. Kuraklık dönemlerini de tolere eder - kökleri üç tona kadar su depolayabilir! Bu arada, bu özellik yerel nüfusun onları kullanmasına izin veriyor - onlar için bu kökler değerli bir nem kaynağıdır.

Bununla birlikte, hem kuraklık hem de soğuk algınlığı sırasında Brezilya eriği yapraklarını dökmeye meyillidir. Aynı zamanda, yabani ağaçlar bile etkileyici üretkenlikle övünebilir - her mevsim için bir ağaç üç yüz kilograma kadar meyve üretebilir. Kültürel örnekler hakkında ne söyleyebiliriz - bazıları o kadar verimlidir ki meyveler ağaçlardan düştükten sonra aşağıda lüks bir sarı halı oluşur. Ve bu kültür genellikle eylül ayından mart ayına kadar meyve verir.

Önerilen: