Kirazlar

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Tatlı kiraz (Latin Prunus avium) - Pink ailesinin odunsu bitkileri. Bitki popüler olarak kuş kirazı olarak adlandırılır. Vahşi doğada, tatlı kiraz Rusya'nın güney bölgelerinde, Kuzey Afrika'da, Ukrayna'da, Kafkasya'da ve birçok Avrupa ülkesinde yetişir. Kirazın en eski formlarından biri olarak kabul edilir.

Kültürün özellikleri

Tatlı kiraz, 10 m yüksekliğe kadar bir ağaçtır, 30 m'ye ulaşan örnekler vardır, yetiştirme koşullarına bağlı olarak taç oval veya koni şeklinde olabilir. Tatlı kirazların ayırt edici bir özelliği, iki tip sürgünün varlığıdır - brakilastlar ve oksiblastlar. Genç ağaçların kabuğu kahverengi, kırmızımsı veya gümüş renklidir, çok sayıda çizgili ve mercimeklidir, genellikle enine ince filmlerle pul pul dökülür.

Kök sistemi yatay, genellikle dikeydir. Taproot, yaşamın iki yılı içinde oluşur, ardından dallar. Kiraz tomurcukları vejetatif, üretken ve karışıktır, sırasıyla büyüme ve meyve sürgünlerinde bulunurlar. Yapraklar tırtıklı, hafif buruşuk, eliptik, dikdörtgen-oval veya obovattır. Yaprak bıçağının tabanında iki bez ile donatılmış 10-16 cm uzunluğunda yaprak sapı.

Çiçekler beyaz, neredeyse sapsız, birkaç çiçekli şemsiyelerde toplanmış, genellikle yapraklar açılmadan önce sürgünlerde oluşur. Beş sepals vardır. Meyve gerçek bir drupe, oval, küresel veya kalp şeklindedir, etli ve sulu bir perikarp vardır, çeşitliliğe bağlı olarak açık sarıdan koyu kırmızıya veya bordo renkte olabilir. Taş uzun veya küresel, pürüzsüz. Tohum sarımsı kahverengi bir kabuk, embriyo ve endospermden oluşur.

Büyüyen koşullar

Tatlı kiraz ışığı seven bir kültürdür, soğuk havanın durgunluğu ve eriyen suyun olmadığı en aydınlık, rüzgar geçirmez alanları tercih eder. Arzu edilen topraklar zengin, süzülmüş, havalandırılmış, nem emici, nem geçirgen, pH 6, 7-7, 5'tir. su dolu topraklar ve derin kumtaşları. Mahsul yetiştirmek için en başarılı olanlar, hafif güneybatı ve güney yamaçları ile binaların ve diğer yapıların güney tarafında bulunan yüksek alanlardır. Kültürü birkaç kopya halinde yetiştirmek daha doğrudur, kirazla aynı anda çiçek açan bahçede kiraz yetiştirmek iyidir.

Üreme ve dikim

Kiraz tohumlar, pnömatik sürgünler ve kök emiciler tarafından yayılır. Tohum yöntemi tahmin edilemez. Tohumdan yetiştirilen ağaçlar, ana bitkinin özelliklerini korumaz. Sorunsuz büyüyecekler, ancak daha sonra hangi meyvelerin ortaya çıkacağı ancak 3-4 yıl sonra bilinecek. Kirazların aşılama yoluyla çoğaltılması yasaktır. Stok olarak, Pembe şişe, Vladimirskaya, Rastunya ve Shubinka ile Rubin, Izmailovskaya, Muscovy vb. Gibi kiraz çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir. Aşılama için kesimler sonbaharda hasat edilir ve ilkbahara kadar buzdolabında saklanır.

Kiraz fideleri erken ilkbaharda ekilir, ancak tomurcuklar şişmeden önce. Sonbaharda bir dikim çukuru hazırlanır, derinliği 50-60 cm, genişliği 80 cm olmalıdır, çukurun dibine üst kat verimli toprakla karıştırılmış 1-2 kova humus dökülür. İlkbaharda, çukura süperfosfat (0.3-0.4 kg), sodyum sülfat (100-120 g) ve odun külü verilir. Gübre dozunu arttırmamalısınız, çünkü bu, kural olarak, sabit donların başlangıcından önce olgunlaşmak için zamanı olmayan çok sayıda güçlü büyümenin oluşumuna yol açabilir.

Kiraz fidelerinin derin ekimi oldukça istenmeyen bir durumdur. Kök boğazı toprak yüzeyinden 4-5 cm yukarıda olmalıdır. Fide çevresinde sığ bir ay oluşur, bolca sulanır ve turba veya humus ile malçlanır. İki yaşındaki fidelerde dallar kısalır ve merkeze tabi tutulur. Dikim gecikirse budama yapılamaz. Ağaçlar arasındaki en uygun mesafe 3 m'dir.

Bakım

Genel olarak, kirazların bakımı, diğer meyve ve meyve mahsullerinin bakımından farklı değildir. Gövdeye yakın bölgedeki toprağı gevşek ve yabani otlardan arındırmak önemlidir. Toprağın sıkıştırılmasına izin verilmemelidir. Sonbaharda her üç yılda bir kirazlar organik ve mineral gübrelerle beslenir (humus - 0,5 kova, süperfosfat - 50 g, potasyum sülfat - 30 g, amonyum nitrat - 20 g).

Sulama, haftada en az bir kez kuraklık sırasında oldukça düzenli ve bol olmalıdır. Sulama özellikle meyvelerin olgunlaşma döneminde gereklidir, aksi takdirde çatlamalarına neden olabilir. Tatlı kirazda sürgün büyümesi çok yoğundur, bu nedenle yıllık biçimlendirici budama yapmanız gerekir. Sadece erken ilkbaharda gerçekleştirilir. Bu tür prosedürler sonbahar ve kış aylarında yasaktır.

İlk aşamada, meyve vermeye başlamadan önce, yıllık sürgünler 1/5 oranında kısaltılır. Gelecekte, tepenin içine giren tüm dalları çıkarın. Kırık, hastalıklı ve kuru dalların budamasından ve ardından kesimlerin bahçe macunu ile işlenmesinden oluşan kiraz ve sıhhi budama gereklidir. Sonbaharda, kirazların iskelet dallarının gövdeleri ve tabanları beyazlatılır ve kış için ladin dalları veya başka herhangi bir kaplama malzemesi ile bağlanırlar.

Davetsiz misafirlerle mücadele - kuşlar

Birçok bahçıvan, meyve mahsulünün kuşları yok etme sorununa aşinadır. Bitkinin kuş kirazı olarak adlandırılmasına şaşmamalı. Gerçek ve etkili bir yol, kirazları ağlarla örtmektir, bunlar hafif ve kullanışlıdır ve fiyatları nispeten düşüktür. Eldeki malzemeleri de kullanabilirsiniz, örneğin aynalar, ağaçlara çıngıraklar monte edin, folyo asın veya başka herhangi bir yansıtıcı malzeme. Doğru, bu yöntem uzun süre çalışmıyor, kuşlar her şeyi çabucak anlıyor ve meyveleri gagalamaya devam ediyor.