2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Sarı nar (Latin Punica) - Derbennikovye ailesine ait bir meyve bitkisi.
Tanım
Sarı nar, yüksekliği nadiren beş metreyi aşan nispeten küçük bir çalı veya ağaçtır. Bitkinin düzensiz gövdeleri minyatür dikenlerle kaplıdır ve bunlara bağlı pürüzsüz ve ince dallar hoş sarımsı-kahverengi tonlarda boyanmıştır.
Dikdörtgen ve aynı zamanda hafif yuvarlak geniş nar yaprakları her zaman parlak ve zıttır. İki ila üç santimetre genişliğinde ve iki ila sekiz santimetre uzunluğunda büyürler. Yapraklar kısa saplara oturur ve renkli salkımlarda toplanır.
Bitkinin parlak kırmızı çiçekleri, her biri iki ila beş parçaya sahip çiçek salkımlarında toplanır. Ve büyük yuvarlak meyvelerin çapı dokuz ila on yedi santimetre arasında değişirken, tüm meyveler oldukça çekici ve çok ince sarı veya sarı-zeytin sert kabuğuyla kaplıdır. Her meyve, içinde neredeyse hiç ekşi olmayan, tatlı ve çok sulu bir hamurla çevrili çok sayıda tohum içerir. Tüm tahıllar hoş soluk pembe tonlarda renklendirilir. Bu arada, dışarıdan, sarı bir narın meyveleri olgunlaşmamış meyveleri çok andırıyor.
nerede büyür
Sarı narın anavatanı Kuzey Afrika olarak kabul edilir. Himalayalar'da, Dağıstan'da, Transkafkasya'da, Küçük Asya'da ve uzak İran'da oldukça yaygındır.
Uygulama
Sarı nar meyvesinin tohumları çoğunlukla taze olarak yenir. Oldukça sık, çok çeşitli yemekler için baharat olarak kullanılırlar. Ve bu sıra dışı meyvelerin suyundan, oldukça kalın ve zengin sosların yanı sıra şuruplu harika tatlı içecekler yapılır. Ek olarak, mükemmel marineler yapar - meyve suyunda bulunan enzimler eti çok daha yumuşak hale getirir ve tadı daha hoş hale gelir. Ve sarı narı oldukça uzun bir süre dondurmak oldukça mümkündür - donmuş tohumlar sıkı torbalara konur ve dondurucuya konur.
Sarı narın kökleri, şaşırtıcı derecede hoş bir aromaya sahip olabilen özel bir şeker türü olan granadin üretmek için kullanılır. Özellikle sık sık granadin, helva ve her türlü şekerleme lezzetini elde etmek için kullanılır.
Sarı bir nar alırken kabuğuna dikkatlice bakmalısınız - üzerinde kahverengimsi lekeler veya başka bir hasar olmamalıdır.
Önerilen:
Centiyana Sarısı
centiyana sarısı gentian adlı bir ailenin bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Gentiana lutea L. Centiyana sarı ailesinin adına gelince, Latince'de Gentianaceae Juss olacaktır. Sarı centiyana açıklaması Sarı centiyana, yüksekliği bir metreden fazla olabilen çok yıllık otsu bir bitkidir.
Granadilla Sarısı
Granadilla sarısı (Latin Passiflora laurifolia) - Passionaceae familyasından bir meyve bitkisi. Genellikle defne tutkusu çiçeği olarak adlandırılır. Tanım Sarı granadilla, yerleşik desteklere yapışmasına yardımcı olan oldukça sert sarı antenlere sahip dokuma ağaç benzeri gövdelerle donatılmış, yaprak döken çok yıllık bir lianadır.
Iris Sarısı
iris sarısı iris ailesinin bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Iris pseudacorus L. Sarı iris ailesinin adına gelince, Latincede Iridaceae Juss olacaktır. sarı balina açıklaması İris sarısı, Bataklık İris adıyla da bilinir.
Acı Bakla Sarısı
Acı bakla sarısı (lat.Lupinus luteus) - baklagil ailesinin (lat. Fabaceae) Lupin (lat. Lupinus) cinsinden çiçekli bir bitki. Acı bakla sarısı, kendisi için eski zamanlardan beri fasulyesinin popüler bir günlük yemek olduğu İtalya da dahil olmak üzere Akdeniz ülkelerini seçen bir Avrupa bitkisidir.
Nar Suyu Ve Nar çekirdeği Yağının Faydaları
Ekim ayının sonunda Azerbaycan'da Nar Günü kutlanır. Bu ülkede nar, ihraç edilen başlıca meyvelerden biridir. Nar suyu ve nar çekirdeği yağı özellikle değerlidir. Bu tür doğal ürünlerin faydaları nelerdir?
