2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Granadilla sarısı (Latin Passiflora laurifolia) - Passionaceae familyasından bir meyve bitkisi. Genellikle defne tutkusu çiçeği olarak adlandırılır.
Tanım
Sarı granadilla, yerleşik desteklere yapışmasına yardımcı olan oldukça sert sarı antenlere sahip dokuma ağaç benzeri gövdelerle donatılmış, yaprak döken çok yıllık bir lianadır. Ve yüksekliği genellikle on metreye ulaşır.
Bitkinin oval, kösele ve parlak yaprakları uçlarda hafifçe keskinleşir ve 3, 4 ila 8 cm genişliğinde ve on beş ila yirmi santimetre uzunluğunda büyür.
Bu kültürün meyveleri de ovaldir. Hepsi yenilebilir ve beş ila sekiz santimetre uzunluğunda ve dört ila altı santimetre genişliğinde büyürler. Ve bu kültür, adını meyvelerinin turuncu-sarı rengine borçludur. Bu şaşırtıcı meyvelerin yarı saydam beyaz eti inanılmaz derecede kokulu ve sulu, hoş tatlı bir tada sahip ve meyvenin içinde çok çeşitli süslü yassı tohumlar var.
nerede büyür
Çoğu zaman, bu kültür tropikal Amerika'da bulunabilir. Kültürde, sarı granadilla Venezuela ve Fransız Guyanası'nın yanı sıra Antiller'de (Porto Riko, Barbados, Jamaika, Küba ve Haiti ile Trinidad bölgesi), Peru ve Guyana'da yetiştirilmektedir. Surinam ve Kolombiya'da da yetiştirilmektedir. On sekizinci yüzyılda, bu kültür Malezya'ya, ardından Hawaii ve Seylan'a, ayrıca Güney Vietnam, Hindistan ve Tayland'a tanıtıldı.
Uygulama
Çoğu durumda, sarı granadilla taze tüketilir. Meyvenin bir ucunda küçük bir delik açtıktan sonra içindekileri tohumlarla birlikte yavaşça emdirin. Doğru, daha az sıklıkta sarı granadilla konserve edilir, meyve suyu sıkılır ve her türlü tatlı yemeğine hamur eklenir.
Bu meyveler oldukça yüksek bir C vitamini içeriğine sahiptir ve bu da onları mükemmel bir antiskorbutik ajan yapar. Her türlü gastrointestinal rahatsızlık için daha az yararlı değildirler. Bu lezzetli meyveler sayesinde astım, dizanteri, migren, nevrasteni, iştahsızlık ve uykusuzluk ile baş edebilirsiniz.
Ve meyvenin kabukları, lezzetli marmelat ve reçeller yapmak için yaygın olarak kullanılan mükemmel bir pektin kaynağıdır. Yapraklı kökler de kullanılır - onlardan yerel sakinler etkili bir antelmintik hazırlar. Tohum kaynatma mükemmel bir yatıştırıcı (yatıştırıcı) ajandır, daha ciddi dozajları da uyku hapı olarak kullanılabilir. Bu arada, sarı granadilla tohumları, yüzde yirmiye kadar içerdikleri değerli yağ açısından çok zengindir.
Kontrendikasyonlar
Bu aromatik meyveler için özel bir kontrendikasyon yoktur, sadece olası alerjik belirtileri veya bireysel hoşgörüsüzlüğü unutmayınız.
Önerilen:
Centiyana Sarısı
centiyana sarısı gentian adlı bir ailenin bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Gentiana lutea L. Centiyana sarı ailesinin adına gelince, Latince'de Gentianaceae Juss olacaktır. Sarı centiyana açıklaması Sarı centiyana, yüksekliği bir metreden fazla olabilen çok yıllık otsu bir bitkidir.
Iris Sarısı
iris sarısı iris ailesinin bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Iris pseudacorus L. Sarı iris ailesinin adına gelince, Latincede Iridaceae Juss olacaktır. sarı balina açıklaması İris sarısı, Bataklık İris adıyla da bilinir.
Acı Bakla Sarısı
Acı bakla sarısı (lat.Lupinus luteus) - baklagil ailesinin (lat. Fabaceae) Lupin (lat. Lupinus) cinsinden çiçekli bir bitki. Acı bakla sarısı, kendisi için eski zamanlardan beri fasulyesinin popüler bir günlük yemek olduğu İtalya da dahil olmak üzere Akdeniz ülkelerini seçen bir Avrupa bitkisidir.
Ortanta Sarısı
Ortanta sarısı norichnikovye adlı ailenin bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Orthantha lutea (L.) A. Kerner ex Wettst. (Euphrasia lutea L.) (Odontites lutea L.). Ortanta sarı ailesinin adına gelince, Latince'de şöyle olacaktır:
Fesleğen Sarısı
fesleğen sarısı düğünçiçekleri adı verilen bir aileye aittir. Latincede bu bitkinin adı şöyledir: Thalictrum flavum L. Sarı fesleğen açıklaması Fesleğen sarısı, yüksekliği altmış ila yüz santimetreye ulaşabilen çok yıllık bir bitkidir.
