2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Bilimsel olarak fusarium adı verilen soğan ve sarımsak diplerindeki çürüklük, oldukça yaygın (ve hemen hemen her yerde) bir mantar hastalığıdır. Sadece bu mahsullerin büyümesi sırasında değil, aynı zamanda depolanmaları sırasında da gelişebilir. Depolama tesislerinde ne kadar sıcak olursa, etkilenen ampullerde o kadar hızlı çürüme oluşur. Soğan ve sarımsak oldukça yüksek toprak sıcaklıklarında olgunlaştırılırsa, iğrenç bir hastalık riski de büyük ölçüde artar
Hastalığın belirtileri
Soğan tüylerinin uçlarının sararması ve daha sonra solması ilk belirtilerdir. Soğanın olgunlaşma aşamasında, köklerin çoğu genellikle çürür. Ampullerin dibinde bol miktarda beyaz miselyum gelişimi başlar; ampuller sonunda önemli ölçüde yumuşar ve sulu hale gelir. Ve pullar arasındaki hasarlı ampullerin yakından incelenmesi üzerine, spor ve miselyum birikimlerini görebilirsiniz - genellikle aralarında, aralarında mantar benzeri pedlerin pembe miselyumu oluşur. Saklama sonunda hastalıklı soğanlar bazen mumyalanabilir.
Kötü bir hastalığın ortaya çıkması, çeşitli zararlı böceklerin (örneğin, soğan sinekleri) soğana verdiği zararla kolaylaştırılır. Hastalığın gelişimi, enfekte olmuş toprakla birlikte enfekte olmuş ekim materyali tarafından da tetiklenebilir.
Hastalığın mantar etkeni topraktadır, sıcaklık 28 dereceye veya daha fazlaya ulaştığında sıcak mevsimde daha aktif hale gelir. Sulama suyu, tohumlar ve hastalıklı soğan setleri ile dağıtımı mümkündür.
Sarımsakta, acı çeken esas olarak karanfilin sulu dokularıdır. Lezyonlar hemen hemen her zaman dişlerin sulu dokularında ve kösele pulların altında yara gibi görünür; bununla birlikte, sarımsak başının belirli bölgelerine belirgin bir camsı görünüm de verebilirler.
İlkbaharda ekilen sarımsak çürümeden daha az etkilenir; sonraki çeşitler bu rahatsızlığa daha duyarlıdır. Örneğin, Yubileyny Gribovskiy çeşidinin sarımsağı çok kararlı olarak kabul edilir.
Çürük soğan ve sarımsak, depolama için tamamen uygunsuz hale gelir, bu nedenle yanarlar.
Bir hastalıkla nasıl baş edilir
Hastalıklı bitkilerin ortadan kaldırılması zamanında yapılmalıdır. Dikim materyalini sadece sağlıklı almaya çalışırlar; sevok ekmeden önce uzmanlar ısınmasını tavsiye ediyor. Soğan ve sarımsak ekilmesi planlanan alanların ısıtılan yerlerden uzakta seçilmesi önemlidir. Ekimden önce, soğan setleri bazen 20 dakika boyunca %3'lük bir TMTD mantar ilacı süspansiyonuna ve sarımsak karanfilleri %3'lük bir benlat (veya fundozol) süspansiyonuna daldırılarak salamura edilir.
Mahsul rotasyonu kurallarına uymak da aynı derecede önemlidir - soğan ve sarımsak mahsullerinin eski yataklara dönüşü daha önce değil 3 - 4 yıl içinde yapılabilir. Ve en iyi öncüller tahıl bitkileri ve istenmeyen ve hatta en kötüsü - baklagiller ve sebzeler olacaktır.
Ampulleri tamamen olgunlaştıklarında hasat etmek önemlidir. Daha sonra, güneşli havalarda, mahsul tek kat halinde serilir ve açık alanlarda kurutulur; nemli havalarda önce bir gölgelik altında, daha sonra 7 ila 10 gün kapalı alanda kurutulur (içindeki hava sıcaklığı 26 ila 35 derece olmalıdır). Soğanları keserken 3 - 6 cm uzunluğunda küçük boyunlar bırakmaya çalışmalısınız.
Soğanları mümkün olan en iyi koşullarda saklayın. Sevok, %60 - 70 bağıl nem ile 18 - 20 derece sıcaklıkta depolanır. Rahim soğanlarının saklanması için 2 - 5 derece sıcaklık ve %70 - 80 bağıl nem uygundur. Ve insan tüketimine yönelik gıda soğanları, %75 - 80 bağıl nem ile 1 - 3 derece sıcaklıkta depolanır. Daha iyi saklama için, kutulardaki ampullere kuru ezilmiş tebeşir serpilir (1 kg ürün için - 20 gr tebeşir).
Her türlü zararlıya karşı düzenli olarak koruyucu önlemler almak gerekir: soğan sinekleri, thrips vb. Onlara karşı mücadelede Aktara ve Karate Zeon gibi ilaçlar iyi yardım sağlayabilir. Gri çürümeye ve peronosporoza karşı kullanılan mantar ilacı Quadris, fusarium'un yayılmasını sınırlamaya yardımcı olur.
Önerilen:
Soğan Ve Sarımsak Cercosporosis
Cercosporosis, sarımsak ve soğanın son derece rahatsız edici bir mantar hastalığıdır. Özellikle sık sık onunla Uzak Doğu'da karşılaşabilirsiniz. Serkosporozun zararı öncelikle soğan ve sarımsak yapraklarının erken ölmeye başlaması ve böylece mahsulün hem kalitesini hem de hacmini düşürmesi gerçeğinde yatmaktadır. Bu nedenle, cercospora ile mücadele zorunludur
Elma Ağaçlarında Liken: Nasıl üstesinden Gelinir?
Birçok bahçıvan, elma ağaçlarında likenlerin görünmeye başladığını sık sık fark eder. Bununla birlikte, mantarların alglerle sembiyozu olan likenlerin meyve ağaçlarına büyük zarar verebileceğini herkes bilmiyor - yıkıcı etkilerinin bir sonucu olarak, ağaçlar çok daha yavaş büyümeye başlar, üretkenlikleri gözle görülür şekilde azalır ve en kötü durumda, dalların kurumasıyla bile karşılaşabilirsiniz … Bu yüzden likenlerle savaşmak ve onlardan zamanında kurtulmak zorunludur
Soğan Ve Sarımsak: Hasat Ve Depolama
Sebzelerin güneşli yataklarından karanlık depolama tesislerine taşınmasının zamanı çok uzak değil. Ve hasatın depolamaya nasıl hazırlanacağını hatırlamanın zamanı geldi. Yani - soğan ve sarımsak kaybolmaması için ne yapmalı
Sarımsak Ve Soğan Hastalığı Yenecek
Hastalık bazen aniden gelir ve o kadar beklenmedik bir şekilde çöker ki, eczaneye gitmeye bile gücü yoktur. Ancak ilk yardım bir ev ilk yardım çantasıyla değil, bir buzdolabıyla sağlanabilir. Daha doğrusu içeriği. Soğan ve sarımsak gibi güçlü ve sağlıklı bir çiftin yardımcı olacağı olası durumları daha ayrıntılı olarak ele alalım
Soğan Ve Sarımsak Zararlıları Ve Hastalıkları
Soğan ve sarımsak, parazitler ve patojenler arasında birçok ortak düşmana sahiptir. Bozdukları dikimler çok sıkıntı yaratır ve ayrıca toprağa da bulaşır. "Kötü niyetli kişilerin" gelecekteki hasata zarar verebileceğini ve bir bahçıvanın onlarla nasıl savaşabileceğini hatırlayalım