En Sıradışı Kabak çeşitleri

İçindekiler:

Video: En Sıradışı Kabak çeşitleri

Video: En Sıradışı Kabak çeşitleri
Video: İlginç Kabaklar, Pumpkin species / Kabak Çeşitleri 2024, Mayıs
En Sıradışı Kabak çeşitleri
En Sıradışı Kabak çeşitleri
Anonim
En sıradışı kabak çeşitleri
En sıradışı kabak çeşitleri

Görünüşe göre balkabağı, kıskanılacak bir sıklıkla bir çoğumuzun sofralarında yer alan en sıradan meyvedir. Ama bu sadece ilk bakışta! Bu tanınmış ve inanılmaz besleyici kültürün, sadece mükemmel tadı ve aromasıyla değil, aynı zamanda en küçük ve en iddiasız banliyö bölgesini bile dekore etme yeteneğiyle övünebilen oldukça sıra dışı çeşitleri de var! Bu çeşitler nelerdir ve neden bu kadar dikkat çekicidirler?

Yokohama

Bu balkabağına genellikle Japon meyvesi denir. Yokohama balkabağı meyveleri genellikle belirgin şekilde düzleşir, düz olmayan bir yüzeye sahiptir ve oldukça güçlü bir nervür ile karakterize edilir. Ve kural olarak, bu meyvelerin boyutu son derece küçüktür, bu da onları oyuncak gibi gösterir! Kısacası, bunlar son derece sevimli balkabakları! Yokohama balkabağının Kikuza, Kogiku, Hidemi ve Chiremen gibi çeşitleri özellikle yaygındır - bu meyveler harika tropik meyvelerin çok sıradışı bir aromasına sahiptir ve hoş tatları lezzetli ceviz notalarıyla yola çıkar! Ancak sadece güney bölgelerinde iyi büyüyebilirler. Bu arada, sadece pişmiş veya haşlanmış değil, aynı zamanda çiğ yiyeceklerde de kullanılabilirler. Ve Aralık sonunda, alışılmadık bir bej-turuncu renk aldıklarında, Yeni Yıl süsleri olarak da kullanılabilirler! Genel olarak, Yokohama çeşidi çok ilginç ve umut vericidir ve bu arada, külleme ve bir dizi başka rahatsızlığa karşı oldukça etkileyici bir direnç ile ayırt edilir!

resim
resim

Kalmoid çeşitleri

Bu çeşitlerin adı, böyle bir balkabağının inanılmaz derecede güzel meyvelerinin dışa doğru, popüler oryantal başlığa çok benzemesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır - türban. Çok uzun bir süre boyunca, Amerikalı yetiştiriciler tarafından yaratılan bu çeşitler, tamamen tatsız hamurlu, yalnızca dekoratif seçeneklerdi. Ancak bir süre sonra ilk yenilebilir çeşitler ışığı gördü - Türk sarığı, Kırmızı Başlıklı Kız ve Sarık. Ağırlığı ortalama dört ila beş kilograma ulaşan bu meyveler, hoş fındık notaları ile oldukça tatlı bir tada sahiptir ve lezzetli hindistan cevizi çeşitleriyle benzerlikler gösterir. Bu arada, bu tür meyvelerin posaları doğrudan taze salatalara eklenebilir ve hatta bazı insanlar onu elma gibi yerler! Çoğu durumda, bu çeşitler alacalı bir sonbahar rengine sahipken, renk yelpazesine çoğunlukla çok sayıda leke ve konturu olan turuncu renk hakimdir. Bulanık çeşitler kuraklığı iyi tolere eder, ayrıca bu kompakt erken olgunlaşan çalılar, çeşitli rahatsızlıklara ve soğuğa karşı çok dayanıklıdır.

meyve

Satışta, bu tür kabaklar en çok Taç adı altında bulunabilir - genç meyveler kabak ile benzetilerek yenir. Kışın, hamur düzgün bir şekilde kuruduğunda, bu meyveler iç mekanın özgün bir dekorasyonuna dönüşür. Ancak, bir Noel ağacına da asılabilirler!

resim
resim

Chioggia'dan Marina

Popüler olarak, bu çeşitliliğe Deniz Canavarı veya Kurbağa Prenses denir - bu büyük ölçüde meyvelerin oldukça sıra dışı görünümünden kaynaklanmaktadır. Ve bu çeşitliliğin anavatanının, Chioggia adlı bir balıkçı kasabası olan İtalya'da bulunduğu kabul edilir.

Zengin malakit tonlarına sahip düz türban şeklindeki meyvelerin parlak yeşil kabuğu, birçok kıvrım ve tüberkülle yoğun bir şekilde noktalanmıştır (bu arada, ilk başta genç balkabakları pürüzsüzdür - sadece yaz sonunda inişli çıkışlı olurlar) ve ağırlıkları genellikle beş ila on iki kilogram arasında değişir. Balkabağına özgü olmayan harika bir tat, fındığın eşsiz lezzetini harekete geçirir ve tamamen olgunlaştığında meyvenin posası şaşırtıcı derecede tatlı hale gelir. Turtalar için harika bir dolgu yapar, ayrıca pişirildiğinde eşsizdir! Çeşit son derece verimlidir, bol sulamayı ve güneşli alanları sever ve orta şeritte bile yetiştirmek zor olmayacaktır. Üstelik bu balkabakları bir sonraki hasata kadar mükemmel bir şekilde saklanır!

Hiç alışılmadık kabak çeşitleri yetiştirmeyi denediniz mi?

Önerilen: