2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Deneyimli ev sahipleri, tatlı biberlerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin en azından doğru çeşitte bağlı olduğunu bilirler. Bu sebze hemen hemen her yerde yetiştirilir, ancak farklı bölgelerde tarım teknolojisi, ekim zamanı, yetiştirme yöntemleri için kendi özel gereksinimleri vardır
Kışlık seralar ve açık zemin için çeşitliliğin değeri
Dolmalık biber iyi bilinen bir termofilik mahsuldür. Ve açık yataklara ancak pencerenin dışında sabit sıcak hava kurulduğunda ve toprak güneş tarafından iyice ısındığında yerleştirilebilir. Bu nedenle nispeten serin iklime sahip bölgelerde sebze bahçelerinde erkenci çeşitler tercih edilir. Erken olgunlaşan ürünler daha hızlı hasat verir - toprağa fide tohumlarının ekildiği andan itibaren 90-110 gün içinde ve sonbahar soğuğu gelmeden önce olgunlaşma zamanı vardır.
Arka bahçelerinde bir sera düzenlemeye özen gösterenler, özellikle barınak ayrıca ısıtma ile donatılmışsa, bu tür kısıtlamaları uygulamazlar. Kışlık seralarda sulu taze meyveler geç biber çeşitlerinden sonbaharın sonlarına kadar çıkarılabilir. Bununla birlikte, sera yapılarının sahipleri, sera yatakları için çeşit seçmenin nüanslarını da dikkate almalıdır. Özellikle, sınırlı bir alanda, çalıları genişlik olarak daha kompakt olan bu tür çeşitler yetiştirilmelidir.
Seralarda yetiştirmek için farklı olgunlaşma zamanlarına sahip çeşitlerin kullanılması akıllıca olacaktır. Bu, taze sebzeleri yemek masasında daha uzun süre tutacaktır. Olgunlaşma zamanlamasına ek olarak, bu tür mahsuller diğer parametrelerde de farklılık gösterir: tat, şekil, duvar kalınlığı ve boyutları. Geç olgunlaşan çeşitler, daha büyük ve daha sulu meyveler oluşturmaları ile ayırt edilir. Bu tür biberlerden hasat, ekim gününden yaklaşık 150 gün sonra hasat edilir.
Erken ve sezon ortası çeşitleri
Yetiştiricilerin çabaları sayesinde günümüzde her zevke göre çok farklı çeşitler var. Tabii ki biberin zamanında olgunlaşması önemlidir. Ama aynı zamanda, çok fazla sebze ekilmesi planlanıyorsa ve hostes kış hazırlıkları konusunda endişeliyse, korumada güzel görünmesini istiyorum. Burada seçim çok geniş çünkü konik, kübik ve neredeyse yuvarlak bir şekle sahip meyveler var. Ve meyvenin rengi sadece sarı veya kırmızı değil, yeşil biber ve beyaz ve turuncu ve hatta koyu mor bile olgunlaşabilir. Onları daha iyi tanıyalım.
Erken olanlar aşağıdaki çeşitleri ve melezleri içerir:
• Pamuk Prenses - seralarda yetiştirilir. Meyveler uzatılmış üçgen şeklindedir, ağırlık 80 ila 100 g arasındadır, olgun sebzeler kırmızıya döner. Bunlar yüksek verimli çalılardır, 1 metrekare M başına yaklaşık 8 kg meyve getirirler. alan. Çeşit, hem hemen taze yiyeceklerde tüketim için hem de kış için hasat için kullanılır.
• Madonna F1 - ilginç kübik şekilli meyveler oluşturan bir melez. Sıcak enlemlerde açık alanda yetiştirmek için kullanılır. Yarım gövdeli bir çalı oluşturur. Meyveler, 220 g'a kadar sarı, etkileyici boyuttadır. Duvarlar kalındır ve korunduğunda şeklini iyi korur.
Sıcak güney bölgelerinde açık alan ekimi için de uygun olan polikarbonat seralar, film barınaklar için sezon ortası çeşitleri:
• Kırlangıç - hem açık alanda hem de serada yetiştirmek için kullanılır. Bitki, yoğun meyvelerle kaplı nispeten kompakt bir çalı oluşturur, yüksekliği 0,5 m'ye ulaşır, yaklaşık 1 metrekarelik bir alandan M.5 kg'a kadar mahsul hasat edilebilir. Meyveler ekim tarihinden itibaren yaklaşık 120 gün sonra olgunlaşır. Biberin şekli uzatılmış üçgen şeklindedir, ortalama ağırlık 100 gr'a kadardır, meyvenin rengi kırmızıdır.
• Maria F1 - yüksek verimli bir melezdir. Yarım gövdeli bir çalının yüksekliği 85 cm'ye ulaşabilir, şekil yayılır. Yüzeyi nervürlü, dikdörtgen şekilli meyveler. Bir film barınağında yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 100 gr, rengi kırmızıdır.
Önerilen:
Toprağı Gevşetmek: Bilmeniz Gerekenler?
Kuru sulama hakkında ne biliyorsun? İsmin kendisi bir çelişki içeriyor gibi görünüyor, ancak bu tarım tekniği hakkında daha fazla şey öğrendiğinizde, bu tekniğin toprağı nemlendirmekten daha kötü olmadığı ortaya çıkıyor. Bu, özellikle yazlık bir sonraki ziyarette yatakları suyla sulamak mümkün olmadığında önem kazanır. Öyleyse neden bahsediyoruz - toprağı gevşetmek gibi görünüşte yaygın bir süreç hakkında. Ama aynı zamanda akıllıca yapılması gerekiyor
Salatalık Tohumları - Bilmeniz Gerekenler?
Dikim materyalinin kalitesi, gelecekteki hasatın başarısını büyük ölçüde belirler. Ve bir serada, açık alanda veya iç mekan koşullarında salatalık yetiştirmeniz önemli değil - her durumda, tohumların kalitesini nasıl belirleyeceğinizi ve gerekirse iyileştireceğinizi bilmeniz gerekir
Büyüyen Dolmalık Biber: önceden Bilmeniz Gerekenler
Büyüyen dolmalık biber özenli ama heyecan verici bir iştir. Başarılı olmak için bahçıvan birçok görevle karşı karşıya: tohumları toplayıp hazırlayın, sağlıklı fideler yetiştirin, ardından yataklardaki biberlere dikkat edin, onu zararlıların ve hastalıkların istilasından koruyun. Yaz sakininin hasat edilen mahsulü büyük bir sevgiyle tedavi etmesi ve biberi tatlı olarak adlandırması şaşırtıcı mı?
Tatlı Biber Ekmişler, Acı Biber Toplamışlar
Elbette her yaz sakini, ilk bakışta, doldurulmuş, salatalar için kullanılan, pancar çorbası ve çorbalara konulan tatlı biberleri, çeşitli yemekler için baharatlı bir baharat görevi gören acı baharatlıdan ayırt edecektir. Tohum ektikten ve tatlı biber hasat ettikten sonra tadı acıdan çok acı geldiğinde deneyimsiz bahçıvanların sürprizini hayal edin! Böyle bir mucize nasıl oldu?
Domates Fidesi Toplama Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tüm sebze bitkileri toplama işleminden faydalanmaz. Ancak domates fideleri için bu işlem, kök sisteminin gelişimini teşvik etmeye, bitkinin sertleşmesine ve güçlendirilmesine yardımcı olur. Fideler ilk gerçek yaprak çiftini aldığında toplamaya başlarlar. Böyle bir prosedürün başarılı olması için bilmeniz gereken kurallar nelerdir?
