2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Stachis (lat. Stachys) - Yasnotkovye ailesinin yıllık ve çok yıllık otsu bitkileri veya cüce çalıları cinsi. Diğer isimler Çin enginarı, chisetz veya khorogidir. Cins, Avustralya ve Yeni Zelanda hariç, dünya çapında dağılmış 300'den fazla tür içerir. Rusya topraklarında yaklaşık 10 tür yetişir, bitki çoğunlukla Batı Sibirya, Altay ve Rusya'nın Avrupa kısmında dağıtılır. Rusya'nın merkezinde, aşağıdaki türler en sık bulunur: düz keski (lat. Stachys recta), yıllık keski (lat. Stachys annua), orman keski (lat. Stachys sylvatica), bataklık keski (lat. Stachys palustris).
Kültürün özellikleri
Stakhis çok yıllık, daha az sıklıkla yıllık bir bitki veya 100-110 cm yüksekliğe kadar yoğun tüylü bir cüce çalıdır. Yapraklar tam veya dişli, zıttır. Çiçekler küçük, mor, leylak, pembe, sarı veya beyazdır, sahte çiçek salkımına toplanır ve spikeletler oluşturur. Kaliks, keskin dişlerle donatılmış beş dişli, çan şeklinde veya boru şeklinde çan şeklindedir. Meyve, dikdörtgen veya oval üçgen bir nutlettir. Corolla iki dudaklı, üst dudak kask şeklinde veya içbükey, alt dudak üç lobludur.
Büyüyen koşullar
Stachis en iyi açık güneşli alanlarda gelişir, istisna dışında: büyük stachis - kısmi gölgeyi tercih eder. Topraklar tercihen gevşek, taze, orta derecede çürümüş gübre veya bitki humusu içeriğine sahiptir. Yünlü Stachis fakir toprakları sever. Tuzlu, asidik ve su dolu toprakların kültürü kabul edilmez.
Bakım
Erken ilkbaharda, çok yıllık örneklerin altındaki alan enkaz ve malçtan temizlenir. Tüm büyüme mevsimi boyunca sulama, besleme ve gevşetme yapılır. Yünlü stachis'te, dikimlerin dekoratifliğini azalttıkları için tomurcuklanma sırasında pedinküller kesilir. Zamanla, çok yıllık çalılar orta kısımda çok çıplak hale gelir, bu nedenle ilkbaharda bitkinin bir kısmı bir kürekle kesilir ve boş alana genç rozetler ekilir ve humus eklenir.
Üreme ve dikim
Stachis, tohumlar, kesimler ve çalıları bölerek yayılır. Tohumlar ilkbahar veya sonbaharda doğrudan açık toprağa ekilir. Bir kültürün fidelerle yetiştirilmesi yasak değildir. 2-3 gerçek yaprak aşamasında, bitkiler arasında 5-8 cm mesafe bırakılarak mahsuller inceltilir. Stachis, 15-20 cm aralıklarla korunarak bir yıl sonra kalıcı bir yere ekilir. çalı ilkbahar, ağustos veya eylül aylarında bölünür.
Aynı dönemde kesimler yapılabilir. Çelikler gövdenin altından kesilir. Çelikler hızlı bir şekilde kök salmaktadır, ekim malzemesinin çürümemesini ve kurumamasını sağlamak gerekir. Stachis ayrıca 5-7 cm derinliğinde önceden hazırlanmış deliklere ekilen nodüller tarafından da yayılır. Bitkiler arasındaki mesafe 30-35 cm, sıralar arasında - 70 cm olmalıdır Kural olarak, bir yumru 200 örneğe kadar verir.
hasat
Yumrular Eylül-Ekim aylarında hasat edilir. Yumrular, kuru kumla doldurulmuş kutularda, bodrumlarda veya bodrumlarda 0-2C sıcaklıkta saklanır. Yumrular kış ve ilkbahar boyunca kullanılabilir, oldukça uzun bir raf ömrüne sahiptirler.
Uygulama
Stakhis, yemek pişirme ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Özellikle ahşap stachis, resmi tıp tarafından doğum sonrası dönemde kadınlara tavsiye edilmektedir. Stachis bataklığı, idrar söktürücü, iltihap önleyici, kolleretik ve eksüda önleyici bir madde olarak işlev görür. Kimyagerin çantası da aynı özelliklere sahiptir. Kültür aynı zamanda süs bitkisi olarak da kullanılır, yünlü stachis bahçe arsasında çok etkileyici görünecek.
Önerilen:
Stachis Veya Çin Enginar
Yüz yıl önce, bu sebzenin nodülleri sebze dükkanlarında düzenliydi. Endüstriyel beş yıllık planların sıcağında, "Stakhis" veya "Çin enginar" adlı bir sebze mahsulü de dahil olmak üzere birçok tarımsal mahsul kaybedildi. Bugün giderek daha fazla bahçıvan gözlerini Stakhis'e çeviriyor. Çocuklar taze yumruları yemekten mutluluk duyarlar. Sebzede nişasta bulunmaması onu şeker hastaları için çekici hale getirir