Evde Ilaç Hazırlamak

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Eczanelerdeki ilaç fiyatlarının gelirimizden daha hızlı arttığı ve internetin yazlık evlerde ayaklarımızın altında yetişen şifalı otlar hakkında bilgi verdiği günümüzde birçok kişi ilaçları kendileri hazırlamaya çalışıyor

Hammaddelerin hazırlanması

Tüm kurallara uygun olarak kurutulan şifalı otlar, ilaç hazırlanmadan önce ezilmelidir. Çim, çiçek ve yaprakların önerilen parçacık boyutu 4-5 mm'den fazla değildir. Köklerin, gövdelerin ve kabuğun parçacık boyutu 3 mm'dir. Tohumlar 0,4 mm'ye kadar ezilir.

Otlar, çiçekler ve yapraklar makas veya bıçakla kesilir. Kökler ve kabuk bir bıçak veya budama makası ile kesilebilir ve hala büyükannenizin dökme demir harcı ve havaneli varsa, onun hizmetlerinden yararlanabilirsiniz. Modern mutfak aletleri tohumları işleyebilir: bir kahve değirmeni veya bir tahıl değirmeni. Küçük tohumların ezilmesine gerek yoktur.

Musluktan akan şehir suyunun kalitesi çok güvenilir olmadığından filtrelenmiş su almak daha iyidir.

Ev ilaçları çeşitleri

Ev ilaçları infüzyon, tentür, kaynatma, toz ve çay şeklinde hazırlanır.

infüzyonlar

İnfüzyonlar iki şekilde hazırlanır: soğuk veya sıcak. Taze tüketilmek üzere en fazla iki gün pişirin. Bu iki gün boyunca serin ve karanlık bir yerde saklayın. Tarife göre, infüzyonun ılık olarak içilmesi gerekiyorsa, ısıtılır, yüz dereceye getirilmez.

soğuk yol infüzyonun hazırlanması, iyileştirici maddeleri ısıtıldığında yok edilen bitkiler için kullanılır. Yemek pişirmek için soğuk kaynamış su kullanın, 2-12 saat boyunca hammadde dökün. Daha sonra infüzyon süzülür, çimler sıkılır.

sıcak yol yemek pişirmenin birkaç seçeneği vardır:

• Hammaddenin üzerine kaynar su dökün. Kabı bir kapakla kapatın ve ara sıra karıştırarak "su banyosu" denilen yerde 10-15 dakika kaynatın. Daha sonra infüzyon soğumaya bırakılır, süzülür, gerisini sıkın. Tarifin gerektirdiği hacme kaynamış su eklenir.

• Hammaddenin üzerine kaynar su dökün, bir saat demlendirin, süzün ve sıkın.

• Akşamları ham maddeyi soğuk suyla doldurun. Sabah, infüzyon 1-3 dakika kaynatılır. Daha sonra soğutulur, süzülür ve sıkılır.

• Soğuk su dökün ve hemen 4-5 dakika kaynatın. Sıcak işlemden sonra infüzyon için 30-60 dakika bekletin. Daha sonra süzülür ve sıkılır.

• Hammaddenin üzerine ham kaynar su dökün ve eski moda bir termosta 2-3 saat demlendirin. Israr ettikten sonra süzün ve sıkın.

tentürler

Çoğu zaman evde votka veya yüzde 40-70 etil alkol kullanılır. Hammaddeler cam kaplara dökülür ve seçilen refakatçi ile belirli bir tarifin önerdiği oranda dökülür.

8-14 gün boyunca, sıkıca kapatılmış bir kap, en az 24 saatte bir kuvvetlice çalkalanarak 17-20 derecelik bir sıcaklıkta karanlık bir yerde tutulur. Daha sonra, tentür süzülür, hammaddenin geri kalanı sıkılır. Karanlık bir kapta, tercihen kahverengi cam şişelerde, serin fakat soğuk olmayan bir yerde saklayın (buzdolabında saklama hariç). Uygun depolama ile tentürün tıbbi özellikleri en az üç yıl korunur.

kaynatma

Kurutulmuş meyvelerden, köklerden, ağaç kabuğundan geleneğe göre kaynatma hazırlanır. Soğuk su ile dökülürler ve daha sonra ara sıra karıştırarak 20-30 dakika kısık ateşte kaynatılırlar. Süzdükten ve sıktıktan sonra gerekli hacme kadar kaynar su ekleyin.

İnfüzyonlara benzer şekilde, et sularının taze içilmesi tavsiye edilir ve bu nedenle en fazla iki gün boyunca gereken miktarda pişirilmeleri gerekir. serin ve karanlık bir yerde saklayın. Gerekirse, yüz dereceye getirmeden ısıtın.

Tozlar

Tozlar, bir kahve değirmeni veya tahıl değirmeninde dikkatlice öğütülerek mutfak teknolojisi kullanılarak hammaddelerden hazırlanır.

Çaylar

Şifalı çayın hazırlanmasında kurutulmuş veya taze şifalı otlar kullanılır. Daha sık olarak, çay için birkaç farklı bitki alınır.

Kuru hammaddeler önce az miktarda soğuk su ile nemlendirilir ve birkaç dakika sonra kaynar su ile dökülür. Şifalı çay, şeker ve diğer katkı maddeleri olmadan içilir.