2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Karyola (Latin Galium) - Marenov ailesine ait çok yıllık, iki yıllık ve yıllık bitki ve cüce çalıların büyük bir cinsi. Çoğu geleneksel tıpta aktif olarak kullanılan 600'den fazla türü içerir. Hatta bazıları kötü niyetli yabani otlara aittir. Cinsin temsilcileri her yerde bulunur. İnsanlarda bitkilere bizon, denizaltı, rotter ve yarı yetiştirici denir.
Kültürün özellikleri
Yatak samanı, ince, çok dallı rizomlar taşıyan çok yıllık, iki yıllık ve yıllık otsu bitkilerle temsil edilir. Kökün kesinlikle düz ve çok yoğun olduğu bazı türler olmasına rağmen, cins temsilcilerinin gövdeleri oldukça zayıf, çoğunlukla sürünüyor. Yapraklar genellikle dar, kıvrımlı, yeşil renkli, kenar boyunca pürüzlü, 3 cm'den uzun olmayan ve 1 cm'den fazla olmayan genişliktedir.
Çiçekler göze çarpmayan, küçük, yıldız şeklindedir. Renk beyaz, sarı, pembe. Çiçekler, yaprakların aksillerinden çıkan veya sapların uçlarında oluşan şemsiyeli veya yarı şemsiyeli salkımlarda toplanır. Bazı türlerin çiçekleri, uzun mesafelere yayılan hoş bir aroma ile donatılmıştır. Kokulu karyola bu özelliklere sahiptir ve adının nedeni budur.
Ortak türler
Şişirilmiş yatak samanı (Latin Galium physocarpum) çok yıllık otsu bitkilerle temsil edilir. Güçlü dik gövdelere sahiptir. Çiçekler beyaz, küçük. Meyveler adından da anlaşılacağı gibi şişkindir ancak kılları yoktur.
Kuzey yatak samanı (Latin Galium boreale), dik gövdeli ve beyaz çiçeklerle donatılmış çok yıllık otsu bitkilerle temsil edilir. Ayırt edici bir özellik, meyve üzerinde kancalı bir kıl bulunmasıdır.
İnatçı yatak samanı (Latin Galium aparine), 1,5 m yüksekliğe kadar yıllık bitkilerle temsil edilir. Bitkinin yaprakları, dokunması zor olan kancalarla taçlandırılmıştır. Çiçekler küçük, beyaz renklidir. Kötü niyetli bir ottur.
Kokulu yatak samanı (Latin Galium odoratum), 35 cm'den daha yüksek olmayan çok yıllık, düşük büyüyen bitkilerle temsil edilir. Bu türün, gevşek salkım salkımına toplanan beyaz çiçekleri vardır. En kokulu görünüm.
Bitkilerin uygulanması
Yukarıda belirtildiği gibi, cinsin çoğu üyesi şifalı bitkilerdir. Bununla birlikte, bazı türler yemek pişirmede de kullanılır, örneğin, ev yapımı şaraba lezzet vermek için kokulu karyola eklenir. Tataristan'da yatak samanı, peynir, kefir ve yoğurt yapımında maya olarak kullanılır, çünkü bildiğiniz gibi, bitkiler veya daha doğrusu meyve suları kıvrılma özelliklerine sahiptir.
Yine de, alternatif tıpta karyola daha çok takdir edilmektedir. Bitkiler benzersiz bir bileşime sahiptir. Flavonoidler, askorbik asit, saponinler, iridoidler açısından zengindirler. Bitkinin bir kaynatma, genitoüriner sistem hastalıklarını, cilt hastalıklarını (özellikle egzama ve sedef hastalığı) ve karaciğer hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Bitki hemostatik, antienflamatuar ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir.
Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, karyola, iskorbüt ve soğuk algınlığı önleyici bir ilaç olarak tavsiye edilir. Bitki müshil özelliklere sahiptir, özellikle kabızlık yaşayanlar için yararlıdır. Bitki tozu, açık yara ve yanıkların iyileşme sürecini hızlandırır.
