2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Siyah frenk üzümü meyvelerinin faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Çok miktarda C vitamini onu diyette vazgeçilmez kılar. Kokulu bitmiş ürün herhangi bir biçimde iyidir: taze, dondurulmuş, komposto, reçel, jöle. Değerli bir mahsul için nasıl düzgün bir şekilde ekilir ve bakım yapılır?
Tercihler
Frenk üzümü, çevrenin nötr reaksiyonu ile gevşek, verimli, hava geçirgen toprakları sever. Açık, güneşli alanlarda daha iyi gelişir. Gölgede, meyvelerdeki besin miktarı, verim azalır.
Yeraltı suyunun yakın oluşumu kök sistemine zarar verir, 1,5 m derinliğe ulaşır, geç ilkbahar donları ile alçaltılmış alanlar, çiçeklenme sırasında tüm tomurcukları yok edebilir ve çalıların bakımını yapma çabalarını ortadan kaldırabilir.
2-3 çeşidin yan yana dikilmesi, ek çapraz tozlaşma, daha yüksek yumurtalık yüzdesi sağlar. Çiçeklenme sırasındaki ılık hava, tozlaşan böcekler (arılar, bombus arıları) nedeniyle verimi arttırır. Orta şeritte ve daha kuzey bölgelerde barınak olmadan iyi kışlar.
İniş
Dikim için en iyi zaman, tomurcuk kırılmadan önce erken ilkbahardır. Yerleşim şeması 2, 3x1-1, 4 m Çukurlar sonbaharın sonlarında 0,5 m çapında ve 40 cm derinliğinde kazılır, bir karışımla doldurun. Bir kova humusa bir bardak odun külü, 150 g süperfosfat eklenir. İlkbaharda bitkilerin erişebileceği biçimlere dönüşürler, toprak büzülür.
Önümüzdeki sezon havaların ısınmasıyla birlikte iki yaşındaki fidanlar ekilir ve ek kökler oluşturmak için kök boğazı 8-10 cm derinleştirilir.
Daha iyi kardeşlenme için, merkezi lider yerden 15-20 cm yükseklikte kesilir ve 3-5 tomurcuk bırakılır. 2: 1: 2 oranında kum, bahçe toprağı ile karıştırılmış humus serpin. Toprağı sıkıştırırlar. Küçültmek için su serpin.
Bakım
Yabani otlar mevsim boyunca otlanır. Kuru dönemlerde, yetişkin bir çalının altına bir kova oranında ayda 2-4 kez sulanır.
Ekimden 2-3 yıl sonra, onları karmaşık bir gübre ile beslerler veya 15-20 g potasyum tuzu, 30-40 g süperfosfat, 20-30 g amonyum nitrattan karışımlar oluştururlar. Kuru bileşenler erken ilkbaharda yüzeye dağılır., 1 metrekare alana eşit olarak dağıtma. Gübreleri çözmek için çalıları sulayın.
Yaz aylarında 2 kez beslenirler: çiçeklenme sırasında, meyve tutumu. Bir kova sıvıya bir süperfosfat kibrit kutusu ekleyerek bir ısırgan otu infüzyonu çözeltisi hazırlayın.
Sezonun başında, kuru, kırılmış dalları çıkararak çalıların sıhhi budamasını gerçekleştirirler. 4-5 yaşlarında, yıllık büyüme 5 cm'den az olan eski sürgünler kesilerek çalılar gençleştirilir. Her yıl, en güçlü 3 bazal değiştirme sürgünü kalır. Yetişkin bir meyve çalısı ideal olarak farklı yaşlardaki 15-18 daldan oluşur.
Siyah frenk üzümü etkili yaşı 10-12 yıldır. Sonra verim keskin bir şekilde düşer. Genç sürgünlerin büyümesini teşvik eden radikal gençleştirici budama, ömrünün uzamasına yardımcı olur.
Büyükannenin jöle tarifi
Uzun yıllar büyükannem kuş üzümü jöle pişirdi. İnanılmaz lezzetli ve kalın olduğu ortaya çıktı. Yemek pişirmek çok az zaman aldı. Aynı zamanda, meyvelerdeki tüm vitaminler korunmuştur. Orijinalinde yazıldığı gibi tarifi dikkatinize sunuyorum.
Siyah kuş üzümü durulayın, dalları çıkarın. Kuruması için bir havlu üzerine yayın. 15 bardak toz şeker, 7 bardak sudan şerbet hazırlayın.
Sıcak kütleye 22 bardak çilek dökün. Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın. Ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin. Ardından 15 bardak daha kum ekleyin.
Gazı kapatın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Sıcakken sterilize edilmiş kavanozların üzerine yayın. Naylon veya demir kapaklarla kapatın.
Soğuduktan sonra, istenene kadar kilerde saklayın.
Kilogram olarak, çilek ve şeker oranı yaklaşık 1: 2'dir. Bu tür jöle iyi tutar. Kütlenin yoğunluğu, ekmek üzerine başarıyla yayılmasını sağlar. Orijinal ürünün daha küçük bir miktarı ile yeniden hesaplama, ilk parametrelerle orantılı olarak gerçekleştirilir.
Size lezzetli ve sağlıklı meyvelerden mükemmel hasatlar diliyorum!
Önerilen:
Siyah Frenk üzümü: Küçük, Ancak çıkarılmış
Siyah frenk üzümü, kırmızı ve beyaz kardeşlerinin aksine, veriminin yarısı ile ünlüdür. Bir çalıdan parlak renkli meyvelerin hasadı 8 kg'a ulaşırsa, nadir bir siyah frenk üzümü çalısı 4 kg'dan fazla verir. Bununla birlikte, diğerlerine kıyasla siyah, insan vücudu için o kadar faydalıdır ki, düşük verim, her bir meyvenin içindeki paha biçilmez güçle telafi edilmekten daha fazladır. "Küçük makara ama ağır" diyebildiğiniz zaman durum tam olarak budur
Siyah Frenk üzümü Budama: Nasıl Doğru Yapılır?
Siyah frenk üzümü, kırmızıya kıyasla oldukça kaprisli bir bitkidir. Hastalık ve zararlılardan daha az etkilenir. Ancak buna rağmen, çalının kırmızı kuş üzümünden daha az bakıma ihtiyacı yoktur. Zamanında ve doğru budama, bir meyve çalısının bakımında en önemli noktalardan biridir. Zarar vermemek ve verimi arttırmamak için bu işlem nasıl yapılır? İşte bilmeniz gereken bazı ipuçları
Siyah Frenk üzümü
Siyah frenk üzümü (Latin Ribes nigrum) - meyve kültürü; Bektaşi üzümü ailesinin Frenk üzümü cinsinin bir temsilcisi. Doğal koşullar altında, frenk üzümü nemli yaprak döken, iğne yapraklı ve karışık ormanlarda, kıyı çalılıkları boyunca, bataklıkların kenarları boyunca, nehir ve göl kıyıları boyunca ve Rusya'nın Avrupa kısmında, Urallarda, Sibirya'da ıslak taşkın çayırlarında yetişir.
Büyüyen Siyah Frenk üzümü
Siyah kuş üzümü uzun zamandır dünyanın çeşitli yerlerinde yetiştirilmektedir. Bu şaşırtıcı değil, çünkü böyle bir meyve kültürü bakım konusunda iddiasız ve her türlü iklim koşulunda harika hissediyor
Dekoratif Siyah Frenk üzümü
Herkese tanıdık gelen, bize vitamin meyveleri veren siyah frenk üzümü değerli bir ilaçtır. Çoğu zaman, ona reçel veya şekerle büküm için bir meyve kaynağı olarak bakarız, bazen bir doktorun niteliklerini hatırlarız. Ancak frenk üzümü çalıları süs bitkisi olarak kabul edilmez. Her ne kadar özenle, doğal bahçenin gerçek bir dekorasyonudurlar
