“Yiyecek Aleminden” Nasıl Doğru Bir şekilde çıkılır?

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Bir dizi geniş ziyafetten sonra, sadece fazla kilo vermek için değil, vücudu zararlı toksinlerden arındırmak ve eski hafifliğine geri döndürmek için kendinize oruç günleri ayarlamakta fayda var

Tatillerde, kalpten çok sağlıklı olmayan yemeklere direnmek ve yememek zordur: tatlı, yağlı, tütsülenmiş veya tuzlu. "Yiyecek çılgınlığı" (bu arada, bu sadece mecazi bir ifade değil, resmi bir terimdir) sadece kilo almaya değil, ciddi sonuçlarla doludur. Bu, midede ve onun aracılığıyla tüm vücutta büyük bir yüktür.

Böyle aşırı bir "diyetten" sonra, mide ağırlık ve rahatsızlık hisseder, daha sık dinlenmek ve uzanmak istersiniz, bir kişinin tam bir iş günü için yeterli enerjisi yoktur. Bu durum mideyi biraz boşaltmanın ve mini bir diyete oturmanın zamanının geldiğinin işaretidir. Ancak bunun için hazırlanmanız tavsiye edilir.

Nazik yaklaşım

Oruç günü olarak belirli bir günün seçilmesi tavsiye edilir, örneğin Cuma veya Çarşamba. Bu, vücudun alışmasını ve diyete alışmasını kolaylaştıracaktır. Böyle bir günden önce, yiyeceklerde tüketilen yağ ve karbonhidrat miktarını azaltmanız önerilir. Örneğin, bir gün önce yarım ekmek, patates, tahıl gevreği yiyebilirsiniz. Bunun yerine minimum miktarda bitkisel yağ, haşlanmış yağsız et ve meyve içeren sebze salatalarını tercih edin.

Ancak sıvının hacmi azaltılmamalıdır. Ancak tatlı, karbonatlı ve kafeinsiz olması gerekmez. Çeşitli infüzyonlar, meyve içecekleri, bitki ve yeşil çaylar, taze sıkılmış meyve suları uygundur. Diyetin böylesine nazik ve kademeli bir şekilde ayarlanmasıyla, vücudun gıda yoksunluğuna uyum sağlaması çok daha kolay olacaktır.

Boşaltma seçenekleri

Herkes kendi takdirine bağlı olarak oruç gününün temelini seçebilir. Sebzeler, süt ürünleri, meyveler, protein veya tahıl ürünleri olabilir - kim neyi sever ve onlara en çok yakışır. İşte günlük mini diyetlerden bazı örnekler:

Taze ve kuru meyveler

Meyve diyetlerini tercih edenler iki kilo taze elma ile oruçlu bir gün geçirebilirler. Ortalama olarak, gün boyunca 5-7 elma porsiyonu çıkacaktır. Ancak taze elmaların mideyi tahriş edebileceğini unutmayın. Bu nedenle, gastrointestinal sistemle ilgili sorunları olanlar için taze meyveleri pişmiş olanlarla değiştirmek daha iyidir. Aynı zamanda tarçın, şeker ve diğer katkı maddeleri atılmalıdır.

Taze meyve yerine geleneksel kompostolar işe yarar. Bütün gün için 1,5 litre komposto pişirmek yeterlidir. Bunun için 1,5 kg kuru meyve kullanılır. "Kosto" gününe ek olarak, pirinç veya karabuğdaydan yağsız yulaf lapası pişirebilirsiniz. Tat için komposto ile dökülürler. Kahvaltı ve öğle yemeği için bu tür yulaf lapası yemek daha iyidir ve geri kalan saatlerde sadece komposto içilir.

Kuru kayısı mini diyetler için çok uygundur. Kaynar suyla haşlanır, biraz ısrar edilir ve gün boyunca yenir (yaklaşık 0,5 kg). Sade, karbonatsız su ile yıkanmalıdır. Doktorlar özellikle tansiyon ve kalp rahatsızlığı olanlara kuru kayısı ile oruç tutmayı önermektedir.

Günlük

Sütü bütün güne ayırmak ve küçük porsiyonlarda içmek gerekir. Süt yerine kefir, fermente pişmiş süt, yoğurt, ayran kullanabilirsiniz. Sadece bir üründe kalmak zorsa, küçük porsiyonlarda az yağlı süzme peynir süte bağlanabilir.

sebzeler

Patates özellikle mini diyetler için sebzeler arasında popülerdir. Fırında pişirilmesi ve fermente bir süt ürünü ile birleştirilmesi arzu edilir. Günde 300-400 g'a kadar fırınlanmış patates yemelisiniz. Tat için, seçtiğiniz biraz bitkisel yağ ve 200-300 ml kefir veya yoğurt ekleyin.

karabuğday

Bu belki de oruç günleri için seçeneklerin en ünlüsü ve favorisidir. Oldukça tatmin edici ve etkilidir. Bir ay boyunca haftada bir düzenli karabuğday mini diyetleri iyi sonuçlar verir: kilo azalır ve sağlık iyileşir. Bir bardak mısır gevreğini 2 bardak kaynar su ile dökmek, sıkı bir kapakla kapatmak ve bir havluya sarmak yeterlidir. 12 saat sonra böyle bir yemek yemeye hazır. 5-6 porsiyona bölünür ve 2-3 saatte bir yenir.

Protein

Etten vazgeçmeyi zor bulanlar için proteinli mini diyetler uygundur. Oruç günü için 400 gr haşlanmış, yağsız et veya balık, yarım litre şekersiz komposto ve 250 ml şekersiz kahve (kahvaltı için) ayırmanız yeterlidir.

Et yerine, az yağlı süzme peynir (günde 600 grama kadar) ve ekşi krema (günde 70 grama kadar) yardımıyla protein de elde edilebilir. 2 bardak kuşburnu kompostosu ile içmek daha iyidir. Bununla birlikte, günlük protein diyeti herkes için, özellikle karaciğer ve böbrek problemleri olan kişiler için uygun değildir.

meyve suları

Bir günlük "meyve suyu orucu" da zarar vermez. Bu durumda, günlük menü şunlardan oluşabilir: bir bardak pancar suyu (kahvaltı), bir bardak ballı elma suyu (öğle yemeği), bir bardak havuç suyu (öğle yemeği), ballı elma suyu (öğle yemeği), patates ve lahana (akşam yemeği).

Tüm içecekler "tetrapaktan" değil, taze, sadece sıkılmış olarak konsantre edilmemelidir. Sonuçta, vücuda vitamin ve mineral sağlanması önemlidir. Sık sık ve azar azar için.

Tabii ki kendinizi psikolojik olarak mini diyetlere hazırlamalısınız. Sonuçta, akşam yemeği ile “eziyeti telafi etme” cazibesi, özellikle çok güçlü iradesi olmayan insanlar için dayanılmaz hale gelebilir. Önemli olan: ertesi gün, buzdolabında tatilden kalan kek-sosislerin üzerinde "uçmamalısınız". Sabaha küçük bir porsiyon ılık sebze çorbası ile başlayabilirsiniz - sıvı midenizi dolduracak ve size dolgunluk hissi verecektir. Öğle yemeğinde kendinize birinci, ikinci ve üçüncüye izin verin. Ve yeterince gücünüz varsa, akşam yemeğini reddetmek daha iyidir.

Bir notta:

* Oruç günleri hamile kadınlar, ergenler, diyabet, tüberküloz, mide ülseri veya duodenum ülseri olan kişiler için kontrendikedir;

* Mini oruç sırasında tuz miktarı sınırlandırılmalı, iştah açıcı baharatlar veya soslar hiç tüketilmemeli;

* Çalışmaları büyük fiziksel veya zihinsel stresle bağlantılı olan kişiler için, izin günlerinde mini diyet uygulamak daha iyidir.