Şeker Hastalığı Için Otlar. 3. Bölüm

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Rowan bir bitki olmasa da şeker hastalarına da yardımcı olan bir bitkidir. Ayrıca, chokeberry meyve kullanıyorsa, sonbaharda kırmızı bir fırça ile yanan sıradan üvez, diabetes mellitus durumunda çiçekler kullanılır

Rowan sıradan veya kırmızı

Rowan, jenerik adını "Sorbus aucuparia"yı kendileri hakkında birçok dokunaklı ve güzel efsane bırakan Keltlere borçludur. İnsanların en sevdiği eğlencelerden biri kuş yakalamaktı. Görünüşe göre kuşları yemlemek için parlak kokulu üvez meyveleri kullanmışlar, bu yüzden kelimelerin çevirisi kulağa "ekmek" artı "kuşları yakala" gibi geliyor.

Gösterişsiz üvez, herhangi bir toprakta yetişir, kuraklığa ve dona tahammül eder, güneşli yerlerde daha iyi büyür, ancak kısmi gölgede bile aynı fikirdedir. Güneş meyveleri güçlü acılıkları nedeniyle yemeklerde yaygın olarak kullanılmaz. Ancak yorulmak bilmeyen yetiştiriciler, meyveleri çok daha az acı bileşen içeren çeşitler geliştirmiştir.

Parlak üvez meyveleri, eczaneye gitmenize gerek olmayan doğal multivitaminlerdir. Şurup, jöle hazırlamak için kullanılırlar; reçel yapmak; şaraplar yapın ve daha güçlü alkollü içecekler demleyin.

Üvez meyvelerinde bulunan faydalı bileşenlerin zengin listesinde şunlar bulunur: sorbitol - genellikle diyet ürünlerinde şeker ikamesi olarak kullanılan tatlı heksahidrik alkol; sorboz monosakkarit, şeker hastalığı olan hastaların diyet beslenmesi için çilekleri çekici kılar.

Diabetes mellitus ile kuru çiçek infüzyonu içiyorlar. Bir çay kaşığı kuru çiçek bir bardak kaynar su ile dökülür, sonra sadece bir dakika kaynatılır. İnfüzyon için bir saat bekleyin, infüzyonu süzün ve her yemekten önce çeyrek bardakta ılık olarak içirin.

Yan etkiler:

Çok sayıda faydalı maddeye sahip olan bazı bitkilerin çok yönlülüğü, tam olarak çok işlevli olmaları nedeniyle kullanımlarına ve yasaklarına empoze eder. İnsanların dediği gibi: "Biri iyileşir, diğeri hemen sakatlanır."

Yani üvez kanın pıhtılaşmasını artırma yeteneğine sahiptir. Bu nedenle, üvez olmadan bile kan pıhtılaşmasını artıran insanlar için, kan pıhtılarının provokatörü olduğu için doktor olarak uygun değildir.

Rowan siyah veya siyah chokeberry

Rowan kara meyveli kültürde oldukça genç bir bitkidir, sadece üç yüz yaşındadır. Daha sonraları gıda ve şifalı bitki olarak kullanılmaya başlandı. Gençliğine rağmen bahçelerimizde hak ettiği yeri sağlam bir şekilde almıştır.

Aslen Kuzey Amerika'dan, daha doğrusu kuzeydoğu kısmı olan chokeberry, geniş bir sıcaklık aralığına dayanarak iklimimizde kolayca kök saldı. Bitki güneşli yerleri, verimli toprakları, hızla büyüyen kök sürgünlerini tercih eder.

Black chokeberry yaz mevsimi boyunca çok dekoratiftir ve bu nedenle herhangi bir bahçeyi ve hatta bir çiçek bahçesini mükemmel bir şekilde süsleyecektir. Arkasında ek binaları ve ayrıca dekoratif ve meyve veren çitleri gizleyebileceğiniz mükemmel alçak perdeler yapar.

İnsan vücudu için yararlı olan vitaminlerin ve diğer maddelerin gerçek bir "deposu", dekoratif ve iştah açıcı bir fırçada toplanan nispeten büyük, siyah, sulu meyvelerdir. Diabetes mellituslu hastalar için, şekerin tatlı bir ikamesi olan sorbitolün varlığı büyük ilgi görmektedir.

Meyveler faydalı bileşenlerini ilkbahara kadar korur. Kurutulabilir, dondurulabilir ve buzdolabında iki aya kadar taze tutulabilirler.

Bu öğünü günde 3 kez tekrarlayarak, iki hafta boyunca 50-100 gram taze meyve yemeniz önerilir. Diyabet, alerji, romatizma, hipertansiyon ve diğer birçok rahatsızlıkla ilgili sorunları azaltır.

Yan etkiler:

Dağ külü, artan kan pıhtılaşması, hipotansiyon (düşük tansiyon veya azalmış kas tonusu), mide ülseri ve yüksek asitli gastrit durumlarında kontrendikedir.