2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Anavatanı Akdeniz olarak kabul edilen enginar kültürle çağımızın başlangıcından çok önce tanışmış, ancak ilk olarak on sekizinci yüzyılda Hollanda'dan Rusya'ya getirilmiştir. Aynı zamanda, çok uzun bir süre boyunca, yalnızca Rus aristokrasisinin en zengin katmanlarının karşılayabileceği gerçek bir incelik olarak kabul edildi. Ve şimdi, istenirse, herhangi bir yaz sakini kendi arsalarında enginar yetiştirebilir. Bu nasıl yapılabilir?
En iyi öncüller
Enginar en iyi, toprağı derin kazılmış ve çeşitli gübrelerle zenginleştirilmiş ekinlerden sonra ekilir - bu tür mahsuller, her türlü kök mahsulü (pancarlı havuç vb.), Patates ve baklagilleri içerir. Baklagillerden sonra enginar dikmek özellikle iyidir - bu değerli öncüller toprağı sadece onun için hayati azotla değil, aynı zamanda daha az önemli olmayan bir dizi başka elementle de zenginleştirir.
Arsa
Enginarların büyüyeceği alan, delici rüzgarlardan (ve doğudan ve kuzeyden iki kez) güvenilir bir şekilde korunmalı ve hassas çiçek salkımlarının tam gelişimi için en uygun sıcaklık rejimi yirmi ila yirmi beş derece aralığında olduğundan uygun şekilde ısıtılmalıdır.. Ve elbette, sahadaki toprak ekilmelidir - enginar yetiştirmek için en iyi seçenek kumlu tınlı veya tınlı topraklar olacaktır.
toprak hazırlığı
Zorlu enginar ekimi için toprak, en az otuz, hatta otuz beş santimetre derinliğe kadar kazılarak önceden hazırlanmalıdır. Kazma sırasında toprağa iyi organik gübreler eklemek zarar vermez - çürümüş gübre özellikle bu amaçlar için uygun olacaktır. Ve mineral gübrelerle birlikte organik madde eklerseniz, yalnızca mahsulün hacmini artırmakla kalmaz, aynı zamanda enginarların erken olgunlaşmasını da önemli ölçüde artırabilirsiniz. Bu yüzden toprağa amonyum nitrat veya süperfosfat ekleme fikrinden vazgeçmeyin!
Tohum hazırlama
Ekime yönelik tohumlar taze, iyi olgunlaşmış ve küçük, cılız ve daha değerli, tam gövdeli büyük tohumlar olarak kalibre edilmelidir. Bu amaçla, istisnasız tüm tohumlar bir tuzlu su çözeltisine (yüzde üç) daldırılır - bu durumda, zayıf tohumlar yavaşça yüzeye çıkar (hemen çıkarılması önerilir) ve büyük tohumlar yüzeye yerleşir. konteynerin alt kısmı. Yerleşmiş tüm tohumlar iyice yıkanır ve iyice kurutulur. Tehlikeli rahatsızlıkların gelişmesini önlemek için, tohumları çeyrek saat boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine koyarak dezenfekte etmek yasaktır.
Enginar tohumlarının çimlenmesini arttırmak için, sıcaklığı kırk derece olan suya batırılır ve daha sonra sıcaklığı sadece iki derece olan suyla bir kaba kısa bir süre daldırılır. Daha sonra tohumlar azar azar filizlenmeye başlayacak kadar sıcak bir odada talaş üzerine yerleştirilir.
Büyüyen fideler
Filizlenmiş tohumlar, turba veya humuslu kum ve çim toprağı karışımı ile doldurulmuş kaplara ekilir ve yaklaşık iki buçuk santimetre derinliğe kadar kapatılmaları gerekir. Hava sıcaklığına gelince, bu süre zarfında yirmi ila yirmi iki derece arasında olmalıdır.
Doğrudan açık toprağa tohum ekme
Açık toprağa enginar tohumları geniş sıralı veya kare şeklinde ekilebilir. Ve bitkilerin uygun gelişme ve daha sonra büyüme için yeterli alana sahip olması için delikler arasındaki mesafe altmış santimetreden az olmamalıdır. Tohumları ekmeden hemen önce, tüm delikler zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile iyice dökülür ve toprak biraz kurur kurumaz hemen tohumları ekmeye başlarlar.
İdeal olarak, her deliğe birkaç tohum yerleştirilir - bu yaklaşım, ilk gerçek yapraklar göründüğünde, ortaya çıkan fidelerin incelmesine izin vererek deliklerde yalnızca en sağlıklı ve en güçlü örnekleri bırakır. Bu durumda ekim derinliği yaklaşık dört ila beş santimetre olmalı ve tohumlar toprağa girer girmez uzun zamandır beklenen fidelerin erken çıkmasını kolaylaştırmak için hemen sarılmalıdır.
Bakım
Enginarların yetiştiği toprak, köklere sürekli bir hava akışı sağlamak için her zaman gevşek tutulmalıdır. Sulamaya gelince, aktif büyüme döneminde enginarların bol ve sık sulanması gerekir ve bu süreden sonra sulama sayısı haftada bire düşürülebilir. Bu basit kurallara uymak, çok iyi bir hasat almanıza yardımcı olacaktır!
Önerilen:
Bir Kesimden Bir Gül Nasıl Yetiştirilir
Gül haklı olarak çiçeklerin kraliçesi olarak adlandırılır, bu çiçek hakkında şiirler ve efsaneler yazılmıştır. Birçok bahçıvan, bu bitkinin çalılarını kendi sitelerinde yetiştirmek için satın alır, ancak ekim materyalini kendiniz alabilirsiniz. Birkaç üreme yöntemi var, bugün en uygun fiyatlı ve basit olanı hakkında konuşacağız - kesimlerden bir gül yetiştirmek. Yöntem yatırım ve profesyonel beceri gerektirmez. Şimdi size anlatacağımız bazı teknikleri takip etmek önemlidir
Bahçedeki Semizotu Nasıl Yok Edilir?
Semizotu, çok çeşitli sebze mahsullerinin ekimlerini örme ve yavaş yavaş boğma kabiliyetine sahip, iyi bilinen bir ot bitkisidir. Üstelik semizotu topraktan her zaman çok miktarda nem ve her türlü besleyici bileşik alır! Bu yüzden yemeyi planlamayanlar (evet, yenilebilir - etli yumuşak yapraklarının tadı hafif ekşidir ve biraz ıspanağı andırır), ondan mümkün olan her şekilde kurtulmanız gerekir! Bu nasıl olabilir
Enginar Neredeyse Domates Gibi Yetiştirilir
Enginar görünüşte çok sıradışı. Çiçeklenme döneminde, dulavratotu ve devedikeni salkımına çok benzer. Ve yenen açılmamış sepetin kendisi bir yumru gibidir ve ona bir sebze denilemez ve hatta herhangi bir besin değerinden şüphelenmek için daha da fazla. Bununla birlikte, bu bitki bir inceliktir ve kendisi ile kraliyet kanının bir şölenini süslemeye değer. Son zamanlarda enginar yataklarımıza göç etti. Ne tür bir bakım bu hala ülkemizde nadirdir?
Enginar Nasıl Saklanır
Enginar birçoğumuz arasında çok popülerdir - hem taze hem de konserve olarak eşit derecede iyidirler. Ne yazık ki enginarları uzun süre taze tutmak mümkün değildir - sadece birkaç gün saklanabilirler. Bununla birlikte, bu durumda, depolanması için temel kurallara aşina olmanız gerekir, aksi takdirde bu besleyici ürün bir hafta bile sürmez. Peki enginarları nasıl saklamalı?
Kudüs Enginar Nasıl Doğru şekilde Saklanır
Hemen hemen her birimiz toprak armutun faydalı özelliklerine aşinayız, çünkü bir dizi hastalık için gerçekten yeri doldurulamaz bir diyet ürünüdür. Buna göre, birçok insanın bu kök bitkileri uzun süre muhafaza etmesi gerekir ve ince derileri bu işi çok daha zor hale getirir. Patateslerin aksine, yerden çıkarılan Kudüs enginar nodüllerinin derisi pürüzlü değildir. Ancak bununla da ilgilenilebilir. Kudüs enginarını saklamak için gerekli olan birçok seçenek vardır
