Kartopu Kanadalı

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Viburnum Kanadalı (lat. Viburnum lentago) - Adoksovye ailesinin Kalina cinsinin bir türü. Doğu Kanada'da nehir kıyılarında, orman kenarlarında ve kayalık yamaçlarda doğal olarak bulunur. Çoğu zaman iğne yapraklı ve yaprak döken ağaçlarla birlikte büyür. Yemek pişirme, peyzaj, tıp ve kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kültürün özellikleri

Viburnum Kanadalı - uzun yaprak döken bir çalı, daha az sıklıkla yoğun oval bir taç ile 5-6 m yüksekliğe kadar küçük bir ağaç. Yapraklar yeşil, pürüzsüz, geniş oval, uçlarında sivri uçlu, 10-12 cm uzunluğa kadar kenar boyunca ince dişlidir Sonbaharda, yapraklar genellikle mor veya bordo renk tonu ile güzel bir kırmızımsı renk tonu alır. Çiçekler, 10-12 cm çapa ulaşan kalkanlarda toplanan küçük, krem veya beyaz kremdir.

Meyveler uzar, ilk başta - yeşil, olgunlaşmaya daha yakın - mavimsi bir çiçek ile mavi-siyah, yenilebilir, çapı 1,5 m'ye kadar Kanada kartopunun çiçeklenmesi Haziran ayında başlar ve yaklaşık iki hafta sürer. Çiçeklerin aroması zayıftır, ancak 1-2 m mesafede gelişir Kanada kartopu soğuğa dayanıklı bir ürün olarak kabul edilir, soğuk kışları kolayca tolere eder, ancak olgunlaşmamış sürgünler hafifçe donabilir. İlk kez, dikkate alınan kartopu türü 5-6 yıl içinde meyve vermeye başlar. Daha fazla meyve verme yıllık, boldur.

Cinsin diğer temsilcilerinden farklı olarak, Kanada kartopu, su basması ve su basmasına karşı olumsuz bir tutumu olmasına rağmen, toprak bileşimine iddiasızdır. Çalılar son derece dekoratif ve gösterişsizdir, bu nedenle özel arazilerin ve şehir parklarının ve sokaklarının peyzajı için idealdir. Hem tek başına hem de gruplar halinde yetiştirilebilirler. Ortalama yaşam beklentisi 70-80 yıldır. Viburnum tohumlar ve kesimler tarafından yayılır. Tohumların iki aşamalı bir tabakalaşmaya ihtiyacı vardır, aksi takdirde tohumların çimlenme oranı %20'yi geçmeyecektir.

Yetiştirme koşulları ve dikim

Viburnum Canadian, hafif bir ajur kısmi gölgeyi kabul eder, bu koşullarda bile bitkiler bolca çiçek açar ve iyi verim verir. Kültür, iyi gelişmiş bir kök sistemi sayesinde hem ovaları hem de yamaçları kabul eder. Yukarıda belirtildiği gibi, Kanada kartopu toprağa iddiasızdır, ancak en iyi hafif asidik veya nötr, orta derecede nemli, gevşek topraklarda gelişir. Yapay veya doğal bir rezervuara yakın dikim yapmak yasaktır, ancak su kök sistemini yıkamamalıdır.

Kanada kartopularına fide dikimi erken ilkbahar veya sonbaharda yapılır. Dikim çukurunun boyutları 50*50 cm'dir. Çukurdan çıkarılan toprağın üst tabakasına turba veya humus karıştırılarak fosfor (40 gr), potasyum (30 gr) ve azot (30 gr) gübreler de uygulanır.. Bu yaklaşım hayatta kalma süresini hızlandıracaktır. Çalılar arasındaki en uygun mesafe 1, 5-2 m'dir Daha yoğun ekimlerde, bitkiler, kartopunun davetsiz misafirlere karşı direnci olmadığından, izin verilmemesi gereken zararlılardan daha sık etkilenir.

Toplama ve depolama

Viburnum kuru havalarda hasat edilir. Koleksiyon şemsiyelerle birlikte gerçekleştirilir. Hasarlı ve buruşuk meyveler toplam kütleden çıkarılır. Meyveler konserve, dondurulmuş veya kuru olarak saklanır. Her durumda, faydalı özelliklerini korurlar, ancak uzun süreli ısıl işleme tabi tutulmaları istenmese de, optimaldir - beş dakikalık sıkışma. Meyveler açık güneşte birkaç gün kurutulur, sineklerden alınan gazlı bezle kaplanır, daha sonra bir fırına yerleştirilir ve 60-65C sıcaklıkta kurutulur. Kuru meyveler kumaş torbalarda (keten veya pamuk) saklanır.

kullanım

Viburnum Canadian, bu güzellik grup ve tek dikimlerde, çitlerde kullanılmasına rağmen, sadece peyzaj tasarımında iyidir. Çalılar özellikle üvez, ladin, huş ağacı, ıhlamur ve akçaağaç ile birlikte etkileyici görünüyor. Kıyı bölgesi için harika bir dekorasyon olacak.

Viburnum Kanadalı bir bal bitkisidir. Meyveleri yemek pişirmede aktif olarak kullanılır - et ve balık, jöle, jöle, pastil, marmelat, reçel, kvas vb. için sosların hazırlanmasında. Kartopunun iyileştirici özellikleri insanlar tarafından övülür, daha önce bir sembolü olarak kabul edilirdi. güzellik, saflık ve sevgi. Bu güne kadar, kartopu terapötik etkisi ile ünlüdür, kozmetolojide gençleştirme, tonlama ve kuru cildi ortadan kaldırmak için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Viburnum meyveleri zengin bir bileşime sahiptir: oleik, izovalerik, valerik, asetik ve formik asitler, C vitamini, karoten, invert şekerler, P-aktif bileşikler, pektin maddeleri, mineral tuzları. Bal ile öğütülmüş infüzyonlar, kaynatmalar ve meyveler, nefes darlığı, soğuk algınlığı, öksürük, karaciğer ve böbrek hastalıkları, hipertansiyon, vazospazm, sinir aşırı uyarılması için faydalıdır. Özellikle sindirim sistemi olmak üzere kansere karşı profilaktik olarak etkilidirler.