Greyfurt Nasıl Düzgün Saklanır

İçindekiler:

Video: Greyfurt Nasıl Düzgün Saklanır

Video: Greyfurt Nasıl Düzgün Saklanır
Video: GREYFURTUN BİLİNMEYEN ÖNEMLİ FAYDALIRI #greyfurt #koronayakarşı #vitamin 2024, Nisan
Greyfurt Nasıl Düzgün Saklanır
Greyfurt Nasıl Düzgün Saklanır
Anonim
Greyfurt nasıl düzgün saklanır
Greyfurt nasıl düzgün saklanır

Greyfurtun faydaları hakkında çok şey söylendi. Bu en değerli tıbbi ve diyet ürünü hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir. Kalorisi düşüktür, vitaminler açısından çok zengindir ve çok çeşitli rahatsızlıkları tedavi edebilir. Ve greyfurt da iyidir çünkü diğer narenciye arkadaşlarına kıyasla en uzun raf ömrüne sahiptir. Üstelik hem buzdolabında hem de oda sıcaklığında eşit derecede iyi saklanabilir

Nasıl seçilir?

Greyfurt seçerken, "gözle" tartılmaları gerekir. Gerçekte meyveler göründüğünden daha ağırsa, çok suludur. Büyük greyfurtlar kalite açısından en iyisi olarak kabul edilir.

Kaliteli bir meyvenin parlak ve temiz olması, kabuğunun kesinlikle hasarlı veya çürük bölgelerinin olmaması gerekir.

Bu sağlıklı narenciye meyvelerinin rengi de dikkat çekicidir: pembemsi etli ve kırmızı kabuklu meyveler genellikle daha tatlı ve daha az acıdır.

Nasıl saklanır?

resim
resim

Sulu greyfurtları saklamak için en uygun oda sıcaklığı olacaktır - bu koşullar altında tazeliklerini dört ila beş gün kaybetmezler. Ve bu harika turunçgilleri buzdolabına koyarsanız, üç hafta içinde harika lezzetlerini kaybetmezler. Ana şey onları meyve bölmesine yerleştirmektir. Bu arada, buzdolabına sadece olgun meyveleri göndermek mantıklı: olgunlaşmamış narenciye soğukta olgunlaşamayacak ve olgunlaşmış meyveler orada hızla bozulacak.

Greyfurtların raf ömrünü uzatmak için her meyveyi kağıda sarmak zarar vermez. Bu meyveler, içine sarıldığında, tazeliklerini otuz günden birkaç aya kadar kolayca korurlar (daha kesin tarihler, olgunluk dereceleriyle doğru orantılıdır).

Kural olarak, beş dereceye kadar sıcaklıklarda sulu meyveler birkaç ay saklanır; termometre beş ila on derece gösteriyorsa, greyfurtlar yaklaşık on ila on iki gün boyunca mükemmel bir şekilde yatar; ve on dereceden fazla bir sıcaklıkta, depolanma süreleri genellikle on günü geçmez.

Ancak greyfurtlar dondurulabilir. Ve sululuklarını kaybetmemeleri için dondurucuya gönderilmeden önce parçalara ayrılarak polietilen torbalara konur. Ancak taze meyvelerin polietilen içinde tutulması kesinlikle önerilmez - oksijen eksikliğini çok kötü algılarlar.

resim
resim

Soyulmuş greyfurtlara gelince, bir veya iki günden fazla saklanamazlar. Buzdolabı bu süreyi en fazla yirmi dört saat uzatabilir. Kabuksuz bir greyfurt daha uzun süre dayanırsa, hem dış çekiciliğini hem de suyunu kaybeder - posası geri dönülmez bir şekilde mükemmel tadını kaybeder ve çok uyuşuk ve çirkin hale gelir.

Faydalı ipuçları

Greyfurt, diğer meyvelerle yakın temasta özellikle dikkatli bir şekilde saklanmalıdır - greyfurt kabuğunun olgunlaşmış meyvelerle teması halinde, bu sağlıklı narenciye meyvelerinin raf ömrü önemli ölçüde azalabilir.

Depolama sırasında greyfurt kabuğunun buruşmaması ve meyvelerin kurumaması için kabuğun yüzeyinin bitkisel yağ ile ovulması önerilir. Bu arada, bu yöntem tüm narenciye meyveleri için harika çalışıyor.

Greyfurtların sıcaklık değişimlerine inanılmaz derecede duyarlı olduğu bir sır değil. Bu nedenle, satın alınan sulu meyveler hemen buzdolabına gönderildiyse, tüketim anına kadar aynı yerde bırakmak daha iyidir. Ve eğer greyfurtlar birkaç gün oda sıcaklığında saklandıysa, onları daha fazla buzdolabına göndermeye gerek yoktur. Bu arada, her iki durumda da depolama süresi yaklaşık olarak aynı olacaktır.

Önerilen: