2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Dünya çapında birçok çevre kuruluşu atıkların artmasından endişe duyuyor. İşte yemek atıklarını nasıl kullanabileceğinize dair bazı pratik fikirler
Gıda atıklarını kullanmanın birçok yolu vardır. Her metresin kendine ait. Ama belki de listemizdeki bazı fikirler sizin için faydalı bir keşif olacaktır.
Hayvan ve balık kılçığı kullanımı
- En basit şey, kemiklerden lezzetli, yağlı bir et suyu pişirmek. Kural olarak, çok zengin olduğu ortaya çıkıyor ve çok miktarda besin, mineral ve amino asit, protein, kalsiyum, fosfor, jelatin içeriyor.
- Kemikleri öğütürseniz, fosfor ve kalsiyum açısından zengin olan kemik unu alırsınız. Mükemmel bir gübre olarak kullanılır. Bitkilerin yapraklarına binmek bile onlara zarar vermez. Evde kemik unu yapılabilir. İlk önce kemiklerin jöle gibi uzun süre kaynatılması, ardından fırında iyice kurutulması gerekir. Bu yöntem, bir harç veya tahıl öğütücü ile yapılabilen öğütmelerini kolaylaştırır. Bu unu hayvanlar ve kuşlar (tavşanlar, tavuklar vb.) için yem olarak eklemek çok faydalıdır.
- İlkel insanlar yakıt olarak hayvan kemiklerini kullandılar. Kemikler uzun süre yanar ve çok ısı verir ve bunların yakılması sonucu elde edilen kül kalsiyum ve fosfor içerir ve bitkiler için mükemmel bir gübredir.
- Eski insanlar bile mamut kemiklerinden silah ve ev eşyaları yaptılar. Ve bugün bazı ustalar hayvan kemiklerinden eşsiz el sanatları yapıyorlar.
ekmek artıkları
- Zaten bayatlamış ekmekleri fırında kurutarak kruton yapabilirsiniz. Et suyuna eklenebilir veya bağımsız bir atıştırmalık olarak yenebilir.
- Ekmek kurumaya başlarsa hemen çöpe atmamalısınız. Artıklarından kahvaltı için kokulu krutonlar alacaksınız. Fırında pişirilebilirler. Onlara eklenen baharatlar ve otlar, krutonların tadını eşsiz kılacaktır.
- Bayat ekmeklerden ekmeklik karışım hazırlanır. Ekmeği küp şeklinde kestikten sonra fırında birkaç dakika pişirin, soğumaya bırakın ve öğütün. Sonuç, ticari olandan daha iyi hatta daha iyi bir ekmek karışımıdır.
Sertleştirilmiş toz şeker
Bazen şekerin hızla sertleşmesi nedeniyle şeker kasesine su girer. Birisi ondan kurtulmak için acele ediyor, ama neden bu kadar değerli bir ürünü boşa harcıyorsunuz? Sıcak suda yumuşatılarak çeşitli içecek ve yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir.
Kalan meyve ve sebzeler
- Kumaşları boyamak için bazı bitkisel atıklar kullanılabilir. Örneğin, kırmızı pancar (kırmızı), portakal ve limon (sarı), ıspanak (yeşil), kırmızı lahana ve sarı soğanın kabuğu doğal bir boya işlevi görebilir.
- Narenciye kabuğu doğal yüzey temizleyiciler için iyidir. Limon ve portakal kabukları mükemmel temizleyicilerdir. Antibakteriyel ve antifungal özellikleri özellikle sirke ile karıştırıldığında ortaya çıkar. Bu alet, mutfak tezgahı veya lavabo üzerindeki çeşitli kir türlerini temizlemek için kullanılır.
- Sebzelerin (havuç, patates, mısır, kereviz, yeşil soğan) kabuklarından, saplarından ve yapraklarından lezzetli ve besleyici bir sebze suyu hazırlanabilir.
- Elma kabuğu ve özü, vitamin içeceği - komposto hazırlamak için kullanılır. Üzerine çilek ve frenk üzümü yaprağı ekleyebilirsiniz. Salatalık kabuğundan, karpuz kabuğundan mükemmel bir içecek yapılacaktır.
- Meyve artıkları, doğal ev yapımı sirke yapmak için iyidir. Artık şeftali, erik, nektarin, armut, ahududu, böğürtlen, kiraz, kayısı ve diğer meyve ve meyveleri beyaz şarap, balzamik veya elma sirkesi ile karıştırarak sirke yapabilirsiniz. Bu karışım salataları süslemek, turşusu yapmak, ondan tatlı sosu yapmak için kullanılabilir. Baz olarak votka veya konyak kullanarak meyveli bir likör elde edebilirsiniz.
- Meyve atıklarından tatlı şurup yapmak çok kolay. Kokteyllere, alkollü içeceklere, reçellere, salatalara ve hamur işlerine eklenebilir.
- Meyve kabukları cildin nazik ve nazik bir şekilde dökülmesi için harikadır. Meyvelerde bulunan vitaminler ve antioksidanlar yüz derisi için faydalıdır. Narenciye kabukları yağlı ciltler için mükemmel bir eksfoliasyondur. Cilt kuru ise avokado, papaya, kavun, karpuz, salatalık, kivi, nar ve muz kabukları yapacaktır.
- Bir kase kabartma tozu içinde tazeleyici olarak narenciye süsleri kullanırsanız, odadaki hava taze ve temiz olacaktır.
fermente şaraplar
- Bozulmuş şarabı dökmeden önce, 1982'den önce basılmış, dezenfekte edilmiş bir bakır madeni parayı üzerine atarak veya bir kavanoz şaraba gümüş bir kaşık koyarak ikinci bir şans vermeyi deneyin. Bu basit yöntem, şarabın tadını yenilemenizi ve iyileştirmenizi sağlar.
- Eski, şımarık şarap iyi şarap sirkesi yapar. Şarap bir cam kavanoza dökülür, gazlı bezle kapatılır ve 1-6 ay boyunca serin ve karanlık bir yere konur.
- Uzun ve yavaş haşlama veya dekapaj işlemine tabi tutulan soslara ve diğer yemeklere şarap eklenebilir.
- Kırmızı şarap, cilt hastalıklarının tedavisinde yararlı olan birçok antioksidan, asit ve polifenol içerir. Buna ek olarak, şarap, ölü hücreleri ve selüliti ortadan kaldıran yaşlanma karşıtı bir ajan olarak harici olarak kullanılır.
Ve birkaç ipucu daha:
· Kiraz çekirdekleri iyi sıcak tutar. Isınma prosedürlerini iyileştirmek için doku torbalarını doldurmak için kullanılırlar.
· Kabak çekirdeği yüz derisi ve genel sağlık için çok faydalıdır. Genellikle ev yapımı maskelere eklenirler.
Muz kabuğu, ayakkabıların temizlenmesi ve parlatılması için iyidir.
· Kahve telvesi mükemmel bir gübre ve mükemmel bir kozmetik üründür.
Gıda atıklarının hangi kullanımlarını biliyorsunuz?
Önerilen:
Kapalı çeşmeleri Kullanma
Tasarım öğeleri genellikle işlevsellikten yoksundur. İç mekan çeşmesi iki görevi başarıyla birleştirir: iç dekorasyon ve hava nemlendirme. Buna ek olarak, su akışının tefekkürünün keyfini çıkarmanıza, sinir sistemini sakinleştirmenize, dairedeki mikro iklimi iyileştirmek için özel bir cihaz satın almaktan tasarruf etmenize olanak tanır
Balık Atıklarını Gübre Olarak Kullanmak
Hemen hemen herkes zaman zaman balık yer ve temizleyip kestikten sonra çok fazla atık kaldığı bir sır değil. Ve bu aynı atıklar gübre olarak oldukça başarılı bir şekilde kullanılabilirler - çok sayıda ekili bitki için gerçekten mükemmel ve daha da önemlisi tamamen ücretsiz organik besleme! Görünüşe göre, birkaç yüzyıl önce Kırım keşişlerinin muhteşem imparatorluk bahçelerini sadece balık üzerinde yetiştirmeleri boşuna değildi! Yani, nasıl olduğunu öğrenmenin zamanı geldi
Domates üstlerini Kullanma Seçenekleri
Domates yetiştiren herkes, en sevdiği mahsulü çimdikledikten sonra ve hatta hasattan sonra ne kadar domates üst ve yaprağının biriktiğini çok iyi bilir! Bununla birlikte, çöp yığınına bir yığın gereksiz yeşillik göndermek için acele etmemelisiniz - diğer yazlık evler için çok faydalı olacaktır, çünkü ondan hem çok etkili bir gübre hem de mükemmel bir doğal böcek ilacı hazırlayabilirsiniz
Gıda Atıklarından Büyüyebilen 9 Sebze
Bazı sebzeler o kadar inatçıdır ki atıklarından bile büyüyebilirler. Bu harika bir ekonomi ve ilginç bir bahçe deneyi. Dokuz harika sebzeyi listeliyoruz
Gıda Israfını Azaltmak Için 5 Ipucu
Evcil hayvanınızı kompost yapmaya veya bir kaseye göndermenin yanı sıra, özellikle bitki bazlı gıda israfını nasıl azaltacağınıza dair birçok fikir var. Her tutumlu ev hanımının kendi sırları vardır. Bunlardan en basit beşini hatırlayalım
