2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Adaçayı (Latin Salvia officinalis) - Kuzu ailesinden bir çalı veya bitki.
Tanım
Adaçayı, yirmi ila yetmiş beş santimetreye kadar uzanan bir çalı veya çok yıllık otsu bir bitkidir. Güçlü odunsu kökleri genellikle altta yoğun bir şekilde yumrulu ve her zaman dallıdır ve güçlü yapraklı ve oldukça dallı düz gövdeler dört yüzlü ve üstte otsu ve altta odunsu. Kışın, sapların üst kısımları genellikle ölür.
Yoğun tüylü adaçayı yaprakları göze hoş gelen grimsi-yeşilimsi tonlarda boyanır ve muhteşem mor çiçeklerle açar.
nerede büyür
İtalya ve güneydoğu Avrupa'nın bazı devletleri (eski Yugoslav cumhuriyetleri, Arnavutluk ve Yunanistan) adaçayı anavatanı olarak kabul edilir. Ve şimdi hem bu ülkelerde hem de Rusya'da, ayrıca Moldova, Slovakya, Ukrayna, Çek Cumhuriyeti ve Fransa'da başarıyla yetiştirilmektedir. Tarlalarda, meyve bahçelerinde veya sebze bahçelerinde (yabani ya da kültür bitkisi olarak) yetişir.
Uygulama
Adaçayı, tıpta ve değerli uçucu yağ elde etmek için yaygın olarak kullanılırken, tıbbi adaçayı yemek pişirmek için aktif olarak kullanılır. Yemek pişirmede adaçayı yaprakları, gıda konsantresinin yanı sıra konserve, balık ve alkollü içecek endüstrilerinde uygulamalarını bulmuştur. Ayrıca balık, et, çorba, salata, kümes hayvanları, sebze ve hatta tatlı yiyecekleri baharatlamak için de kullanılırlar. Adaçayı, çeşitli rendelenmiş peynirlerin yanı sıra ev yapımı turta dolgularına lezzetli bir baharatlı aroma katabilir. Özellikle Amerika Birleşik Devletleri mutfağında ve bir dizi güney Avrupa ülkesinde popülerdir. Ve Ruslar bazen salamura veya baharatlı ringa balığına adaçayı yaprağı ekler.
Adaçayı yaprakları güçlü analjezik ve idrar söktürücü etkilere sahiptir. Ve bu bitkinin mükemmel anti-inflamatuar özellikleri, dışarıdan uygulandığında bile kendini gösterir - örneğin, adaçayı yardımıyla sivilcelerden oldukça hızlı bir şekilde kurtulabilirsiniz.
Adaçayı çayı etkili bir antitussif ajandır. Çeşitli soğuk algınlığı veya boğaz ağrısı tedavisinde ve ayrıca ses kaybı durumunda daha az yararlı olmayacaktır. Bu bitkinin yüksek verimliliği, karaciğer, gastrointestinal sistem veya böbreklerle ilgili problemlerin varlığında da kanıtlanmıştır - kurutulmuş adaçayı yaprakları genellikle bağırsak ve mide bitkisel preparatlarının bileşiminde bulunabilir.
Bu bitki temelinde tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılan mükemmel bir adaçayı şarabı hazırlanır. Hazırlamak için 80 gram kuru yaprak bir litre sıradan şarapla dökülür, ardından karanlık bir yerde bir hafta boyunca şifalı bir iksir ısrar edilir.
Bu şifalı bitki bazında yapılan hazırlıklara gelince, genellikle çeşitli mikrobiyal flora ve stafilokoklarla mücadelede kullanılırlar. Ve adaçayı gençleşmeyi de destekler, çünkü güçlü bir doğal antioksidan olarak ün kazanmıştır.
Adaçayı esansiyel yağı parfümeride ve kozmetolojide kullanımını bulmuştur - özellikle her türlü diş macununu ve çok çeşitli tozları tatlandırmak için sıklıkla kullanılır.
Kontrendikasyonlar
Adaçayı, hipertansiyon, epilepsi veya akut nefriti olan kişilere zarar verebilir. Bazı durumlarda alerjik reaksiyonlar (nazofarenks şişmesi, kaşıntı veya deri döküntüsü) meydana gelebilir. Adaçayı da dahil olmak üzere çok çeşitli ürünlere karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü tamamen dışlamamalısınız. Ve iki yaşın altındaki çocuklar ve hamile kadınlar için adaçayı kategorik olarak kontrendikedir. Onun yardımına ve emziren annelere başvurmamalısınız.
Büyüme ve bakım
Adaçayı, çok iyi bir kuraklık toleransına sahiptir ve aşırı nemi hiç tolere etmez. Ek olarak, çok termofiliktir - zayıf kar örtüsü ile veya çok sert kışlarda hızla donar.
Önerilen:
İğrenç Adaçayı Safra Tatarcık
Adaçayı safrası, Rusya'nın güney bölgelerinde yaşar ve esas olarak adaçayıya zarar verir. Adaçayı ekimlerinde beslenen larvalar, yumurtalıklara zarar verir ve daha sonra kararır ve kurur. Ve çiçek bardaklarının duvarları aynı zamanda gözle görülür şekilde büyür ve kuvvetle deforme olur. Adaçayı tarafından saldırıya uğrayan çiçek dalları kısalır ve çoğu durumda kurur. Adaçayı, iğrenç zararlılar tarafından yeterince güçlü bir şekilde yaşıyorsa, bitkilerin büyümesi durur, kendileri deforme olur
Adaçayı Hastalıkları Nasıl Anlaşılır?
Adaçayı, insan vücudunun çoğu organının hastalıklarını tedavi edebilir - mucizevi özelliklerinin listesi gerçekten sonsuzdur. Bu yüzden yaz sakinleri onu kendi arazilerinde yetiştirmeye çok istekli. Bununla birlikte, bu eşsiz şifalı bitki genellikle çok çeşitli hastalıklardan etkilenir. Yakışıklı bilgenin hastalığı nedir ve onu yenen rahatsızlığı nasıl tanıyabilir? Adaçayı etkileyen hastalıkların ana semptomlarını tanımanın zamanı geldi
Bahçe şahini - Adaçayı Ve Uçucu Yağ Bitkilerinin Zararlısı
Bahçe şahinleri kelimenin tam anlamıyla her yerde yaşar ve esas olarak adaçayı, Transkafkasya kedi nanesi, vb. gibi uçucu yağ bitkilerine zarar verir. Kötü niyetli sümüklerin sayısı özellikle yüksekse, bitkiler çok ciddi hasar alır - sadece yaprak sapları ve ana damarlar kalır bozulmamış. En sevdiğiniz bitkileri korumak için, sitede zamanında bahçe sümükleri bulmak ve onlardan en kısa zamanda kurtulmak önemlidir. Zamanında yapılabilirse, bitki örtüsü
Adaçayı: Siteyi Mahsuller Için Hazırlamaya Başlama Zamanı
Adaçayı, bahçenizi uzun, parlak mavi ve mor çiçeklerden oluşan mumlarla süslemekle kalmayacak, aynı zamanda aileden birinin diş ağrısı veya boğazı varsa iyi bir iş çıkaracaktır. Buna ek olarak, şifalı adaçayı sadece tıbbi özellikleriyle değil, aynı zamanda baharatlı aroma özellikleriyle de bilinir
Şirin Kıllı Adaçayı Kepçe
Kıl ayaklı adaçayı güvesi, oldukça sağlam bir yaşam alanı ile karakterize edilir ve adaçayının yanı sıra Kafkas kedi nanesi, nane, lavanta ve diğer bazı uçucu yağ bitkilerine zarar verir. Kıl bacaklı adaçayı güvelerinin tırtılları özellikle zararlıdır, çiçek saplarını yiyerek, çiçek yumurtalıklarını yiyerek ve yapraklara oldukça fazla zarar verir. Ve genellikle büyüyen mahsulleri yukarıdan aşağıya doğru yerler. Yetiştirilen ürünlerin önemli bir kısmını kaybetmemek için maxi uygulaması son derece önemlidir
