2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Nektarin (Latin Prunus persica) - Pürüzsüz bir cilde sahip olan şeftali çeşitlerinden biridir.
Tarih
İngilizce baskılara göre "nektarin" kelimesi 1616'da zaten biliniyordu. Bununla birlikte, nektarinler, aromatik ve sulu sarı hamurla büyük meyveli çeşitlerin (bir meyvenin ağırlığı kolayca 200 g veya daha fazlaya ulaşabilir) satışa çıkmaya başladığı 20. yüzyılın sonlarına doğru popülerlik kazandı.
Nektarinlerin klasik bir mutasyon, yani bazı şeftali ağaçlarının kendi kendine tozlaşması ve böbreklerin gelişimindeki periyodik başarısızlıklar sonucu ortaya çıktığı genel olarak kabul edilmektedir. Ve insanlar ağaçları aşılamayı öğrendiğinde, bu komik mutasyon çok başarılı bir varyasyona dönüştü.
Tanım
Nektarin meyvesi, erik ile aynı pürüzsüz cilde sahiptir. Aslında bunlar tüylü olmayan şeftalilerdir. Bu arada, en lezzetli ve güzel meyveler genellikle toprak yüzeyine veya gövdelere daha yakın bulunur.
nerede büyür
Bu meyvelerin başlıca üreticileri şu anda Akdeniz ülkeleridir: Tunus, Yunanistan, Kıbrıs, İtalya ve eski Yugoslavya. Ve Çin, nektarinlerin doğum yeri olarak kabul edilir.
Uygulama
Nektarinler taze yenir veya konserve kompostolar, tatlı reçeller ve çok çeşitli tatlılar yapmak için kullanılır.
Bu sulu meyveler C ve A vitaminleri açısından oldukça zengindir - bu özellik nektarinleri cilt için vazgeçilmez bir yardımcı yapar, çünkü hücrelerinde hayat veren nemi tutmaya yardımcı olur, sarkmasını ve kırışmasını önler. Düzenli nektarin tüketimi, sindirim bezlerinin salgılanmasını artırmaya yardımcı olur, yağlı ve zayıf sindirilebilir gıdaların sindirilmesi sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır. Ve genel olarak, bu harika meyvelerin belirgin bir terapötik ve profilaktik etkisi vardır - metabolizmayı oldukça hızlı bir şekilde normalleştirir ve hatta onkolojinin gelişmesini önleyebilirler.
Bu meyvelerde bulunan pektin bileşikleri, çeşitli zararlı mikroorganizmaların aktivitesini önemli ölçüde engeller. Ve yemeklerden çeyrek saat önce içilen bir bardak taze sıkılmış nektarin suyu, kabızlık, artan mide asiditesi, kalp ritmi bozuklukları ve anemi ile mükemmel şekilde yardımcı olur.
Nektarinlerin sistematik kullanımı, ateroskleroz ve hipertansiyonun mükemmel bir şekilde önlenmesi olarak kabul edilir, çünkü bu meyveler vücuttan sıvı ve sodyumun atılmasına yardımcı olur.
Nektarinler ayrıca farmakolojide de kullanılmıştır - mükemmel şifalı merhemler ve hayat kurtaran ilaçlar acı yağ çeşitlerinden yapılır.
Nektarin kabuğu da kullanılır - aktif karbon elde etmek için yaygın olarak kullanılır. Ve güzel hediyelik eşyalar mükemmel cilalı ahşaptan yapılır. Bu nedenle, nektarin kullanımda olan evrensel bir kültür olarak güvenle kabul edilebilir.
Zarar
Nektarin ölçüsüz tüketilirse, yüksek kan şekeri seviyeleri ve vücut ağırlığındaki kaçınılmaz artış uzun sürmeyecektir. Ve bu meyveler alerjen içerdiğinden, alerjisi olanlar ve şeker hastaları için kategorik olarak kontrendikedirler.
Yedi yaşın altındaki çocuklara çok fazla nektarin vermeyin. Nektarin kabuğunda bulunan protein alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden, konserve soyulmuş meyveler çok daha güvenli kabul edilir.
Ve nektarin tohumları, oldukça güçlü bir zehir olan hidrosiyanik asit içerir.
büyüyen
Normal şeftali ile karşılaştırıldığında, nektarin çeşitli zararlılara karşı çok daha dayanıklıdır. Ve çok uzun zaman önce, sadece Kuzey Kafkasya'da değil, aynı zamanda Volgograd bölgesinde de başarıyla yetiştirilen kışa dayanıklı nektarin çeşitleri yetiştirildi.
Bahçıvanlar nektarinlere çok düşkündür, çünkü erken çeşitlerin meyveleri diğer tüm çekirdekli meyve mahsullerinden çok daha erken hasat edilebilir.
Önerilen:
Çan şeftali
Çan şeftali çan çiçeği adı verilen familya bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Campanula persicifolia L. Şeftali yapraklı çan ailesinin adına gelince, Latince'de Campanulaceae Juss olacaktır. Şeftali çanının açıklaması Şeftali yapraklı çan, yüksekliği elli ile yetmiş santimetre arasında değişen çok yıllık bir bitkidir.
Şeftali Hurması
Şeftali palmiyesi (Latin Bactris gasipaes) Palm ailesini temsil eden bir meyve mahsulüdür. Tanım Şeftali palmiyesi, yüksekliği yirmi ila otuz metre arasında değişen, ince ve oldukça uzun bir ağaçtır. Yukarıda, güçlü gövdeleri (ancak bazen tüm uzunluk boyunca), uzunluğu on iki santimetreye ulaşabilen etkileyici siyah iğne şeklindeki diken halkalarını kapsar.
Şeftali Yaprağı Kıvrılması
Yaprak kıvrılması genellikle, hava sıcaklığının hala nispeten düşük olduğu ve havanın oldukça nemli olduğu erken ilkbaharda şeftali ağaçlarını etkiler. Bu oldukça ciddi hastalık, özellikle şeftali ağaçları arka arkaya birkaç yıl hasta olmuşsa, mahsulün yüzde yüz kaybına ve bazen ağaçların tamamen ölümüne neden olabilir. Kıvırcıklığın kronikleşmesini önlemek için onunla savaşılmalıdır
Şeftali Volga Bölgesinde Olgunlaşır. Çeşitler
Orta Rusya'da başarılı şeftali ekimi, çeşitliliğin seçimine, tacın oluşumuna bağlıdır. Erken olgunlaşmayı tercih ederler. Karlılığı değerlendirmek için 1-2 sezon ortası numune satın alabilirsiniz. Bitkilerin kışa dayanıklılığına dikkat etmeye çalışın
Şeftali Yaprak Biti Ile Savaşıyoruz
Şeftali yaprak biti her yerdedir. Ana konakçısı şeftali ve bademli birçok melezi olmasına rağmen meyve ağaçlarının yanı sıra pamuk, patates, salatalık, domates ve tütüne de zarar verir. Sebzelere gelince, seralarda yetiştirilen ürünler esas olarak bu parazitlerden etkilenir. Parazitlerle mücadeleye zamanında başlamazsanız, hasat kesinlikle sizi memnun etmeyecektir
