2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Şeftali palmiyesi (Latin Bactris gasipaes) Palm ailesini temsil eden bir meyve mahsulüdür.
Tanım
Şeftali palmiyesi, yüksekliği yirmi ila otuz metre arasında değişen, ince ve oldukça uzun bir ağaçtır. Yukarıda, güçlü gövdeleri (ancak bazen tüm uzunluk boyunca), uzunluğu on iki santimetreye ulaşabilen etkileyici siyah iğne şeklindeki diken halkalarını kapsar. Bu tür dikenler meyve toplamayı çok daha zor hale getirir.
Bu kültürün yaprakları çok uzundur - uzunlukları 2, 4 ila 3, 6 metreye ulaşabilir. Hepsi mızrak şeklinde ve pinnate, sulu koyu yeşil bir renge ve oldukça dikenli kenarlara sahip. Bununla birlikte, yaprak sapları da yoğun bir şekilde çok sayıda dikenle kaplıdır.
Küçük sarımsı-beyazımsı çiçekler, otuz santimetre uzunluğa kadar çiçek salkımları oluşturur. Tüm çiçek salkımları doğrudan ağaçların taçlarının altında bulunurken, aynı fırça hem dişi hem de erkek çiçekleri içerir.
Her biri yüz parçaya kadar kümeler halinde asılı olan meyveler, kırmızı, turuncu veya sarı olabilir. Ve şekilleri konik, çukur veya oval olabilir. Her meyvenin altı belirsiz kenarı vardır ve uzunluğu altı santimetreye ulaşır. Meyvenin ince kabuğunun altında tatlı sarımsı-turuncu bir posa bulunur ve bu posanın ortasında çok etkileyici büyüklükte tek bir kemik bulunur.
Şeftali avucunun hasadı, ömrünün üçüncü veya dördüncü yılında zaten vermeye başlar.
nerede büyür
Bu palmiye çeşidi Ekvador, Kolombiya, Peru ve Brezilya ormanlarına özgüdür. Eski zamanlardan beri, şeftali hurması aktif olarak yetiştirilmektedir ve Amazon boyunca sayısız Kızılderili kabilesi tarafından daha az aktif olarak yayılmamaktadır, ancak bu ürün yalnızca Kosta Rika'da en yüksek ekonomik önemi almıştır. Son birkaç on yılda, bu mahsul bazı Orta Amerika eyaletlerinde - Panama ve Nikaragua'da ve ayrıca Honduras ve Guatemala'da yetiştirilmeye başlandı. Ek olarak, Antiller'de ve Güney Amerika'nın kuzey bölgelerinde böyle bir palmiye bulunabilir. 1924'te, bu tür ilk ekimler Filipinler'de ortaya çıktı ve 1970'de bu şaşırtıcı bitki Hindistan'a ulaştı.
Aslında, bu palmiye ağacı, sıcak ve oldukça nemli bir tropik iklim ile karakterize edilen herhangi bir alanda büyüyebilir. Ve bu kültür hem tohum yoluyla hem de vejetatif olarak çoğalabilir, ancak topraklara tamamen iddiasızdır.
Uygulama
Şeftali hurmasının taze meyvelerini yemek kabul edilmez. Doğru, çok çeşitli türlerin papağanlarının çok sevdiği taze meyvelerdir, ancak Amazon havzasında bulunan lüks tropikal ormanlar azaldıkça, bu güzel kuşların sayısı giderek azalmaktadır. Ve kullanmadan önce, insanlar bu meyveleri iki veya üç saat tuzlu suda kaynatıyorlar, genellikle oraya tereyağı veya bitkisel yağ ekliyorlar. Onları pişirmeye koymadan önce, her meyve deriye hafifçe kesilmelidir. Ve hala sıcak yenmelidirler.
Çoğu zaman, bu meyveler çok çeşitli yağlı yemekler için garnitür olarak kullanılır veya sadece çeşitli soslarla yenir - gerçek şu ki, haşlanmış hamur bile her zaman biraz kurudur.
Bazen bu meyvelerin hamurları unlu mamullere eklenir, ayrıca ondan güçlü ve çok zengin bir alkollü içecek elde edilir. Ve gurmeler, hindistancevizi gibi tadı olan çekirdekleri isteyerek yerler.
Meyveler dikkatli bir şekilde toplandıysa ve ezik yoksa, normal oda koşullarında bir hafta boyunca kolayca saklanabilirler.
Gövdelerin üst kısımlarının yumuşak çekirdekleri daha az aktif olarak kullanılmaz - çiğ olarak yenir veya onlardan çeşitli yemekler hazırlanır. Genellikle koruma için kullanılırlar. Bu arada, taze çekirdeklerin tadı kereviz sapının tadına çok benzer.
Böyle bir palmiye ağacının ahşabı mükemmel bir yapı malzemesidir ve yerel kabileler, kulübelerinin çatılarını inşa etmek için yaprakları kullanır. Kızılderililer tarafından baş ağrısı veya karın ağrısı için sıklıkla kullanılan yapraklardan bir kaynatma da hazırlanır.
Kontrendikasyonlar
Bireysel hoşgörüsüzlük nedeniyle, alerjik reaksiyonlar tamamen göz ardı edilemez.
Önerilen:
Hindistan Cevizi Hurması
hindistan cevizi hurması ceviz hindistan cevizi olarak da bilinir. Latincede bu bitkinin adı şöyle olacak: Cocos nucifera. Hindistan cevizi hurması, Arecaceae veya palms adlı ailenin bitkilerinden biridir, Latince'de bu ailenin adı şöyle görünecektir:
Çan şeftali
Çan şeftali çan çiçeği adı verilen familya bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Campanula persicifolia L. Şeftali yapraklı çan ailesinin adına gelince, Latince'de Campanulaceae Juss olacaktır. Şeftali çanının açıklaması Şeftali yapraklı çan, yüksekliği elli ile yetmiş santimetre arasında değişen çok yıllık bir bitkidir.
Trabzon Hurması
Trabzon hurması (lat. Diospyros) - meyve mahsulü; Ebony ailesinin yaprak döken çalıları ve ağaçlarının bir cinsi. Tropikal ve subtropikal ülkelerde doğal olarak bulunur. Çin (muhtemelen) anavatan olarak kabul edilir. Cinsin çoğu, lezzetli ve tatlı meyveleri için, bazıları ise odunları için değerlidir.
Trabzon Hurması: Tanrıların Yiyecekleri Nasıl Yetiştirilir
Egzotik bitkilerin iç mekan yetiştiriciliğinin hayranları, hurma gibi bir bitkiyi şüphesiz takdir edeceklerdir. Türk halkları arasında bu isim, ağacın meyvesinin tadını çok doğru bir şekilde tanımlayan "hoş", "tatlı" anlamına gelir. Latince versiyonunda, bitkiye "tanrıların yemeği" anlamına gelen diospyros denir. Bu isim, mutfak lezzetlerinde sofistike olan eski halkların en yüksek takdirine tanıklık ediyor. Ve bugün bitkinin meyveleri, antik Roma efsanesinin sakinlerinin masasına layık
Trabzon Hurması Nasıl Doğru Saklanır
Narin ve yumuşak Trabzon hurması, kendine özgü ve hafif buruk tadıyla bizi memnun etmekten asla vazgeçmez. Hızla neşelenir ve vücuda büyük faydalar sağlar. Buna ek olarak, Trabzon hurması da mükemmel bir diyet ürünüdür - tek bir meyve, fazladan kalori almadan açlığı kolayca giderebilir. Trabzon hurmasının içerdiği pektinler de sindirim sistemini yenilemeye yardımcı olur. Tabii ki, bu harika meyveyi her zaman mümkün olduğunca uzun süre saklamak istersiniz. O nasıl
