2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Trabzon hurması (lat. Diospyros) - meyve mahsulü; Ebony ailesinin yaprak döken çalıları ve ağaçlarının bir cinsi. Tropikal ve subtropikal ülkelerde doğal olarak bulunur. Çin (muhtemelen) anavatan olarak kabul edilir. Cinsin çoğu, lezzetli ve tatlı meyveleri için, bazıları ise odunları için değerlidir. Ortalama yaş 500 yıldır.
Kültürün özellikleri
Trabzon hurması, 30 m yüksekliğe kadar hızlı büyüyen bir çalı veya ağaçtır. Gövde kahverengi veya koyu gri, derinden çatlayan kabuklarla kaplıdır. Genç sürgünler gri-kahverengi veya kırmızı-kahverengidir, genellikle tüylüdür ve turuncu yuvarlak mercimeklerle donatılmıştır. Yapraklar alternatif, oval, eliptik veya oval, kordat veya geniş ovat, uçlarda daralmış, siliat veya hatta kenar boyunca, dönüşümlü olarak ince yaprak sapları üzerine oturur. Dışta, yapraklar parlak, pürüzsüz, koyu yeşildir; içeriden - tüylü, daha az tüysüz, gri-yeşil.
Çiçekler, yarı şemsiyeli salkımlarda toplanan soluk sarı veya yeşilimsi sarıdır. Kaliks yeşili, dışı tüylü, keskin mızrak şeklinde loblu. Corolla tübüler-juguler veya çan şeklinde, yuvarlak loblu. Meyve, küresel veya kalp şeklinde etli bir meyvedir, 3-10 tohum içerir, açık turuncu, turuncu ve hatta kırmızı renkte olabilir. Bitkilerin kök sistemi güçlü, yüzeysel, kökler siyah, güçlü. Trabzon hurması Mayıs ayı sonlarında çiçek açar - Haziran başında. Meyveler Eylül - Ekim aylarında olgunlaşır (iklim bölgesine ve türlere bağlı olarak).
Yetiştirme ve üreme incelikleri
Trabzon hurması tohum ve aşılama ile yayılır. İlk yöntem, bitkiler anne özelliklerini korumadığı için çok nadiren kullanılır. Tohumlar meyveden çıkarıldıktan hemen sonra ekim yapılır. Kuru tohumlar ekim için uygun değildir. Trabzon hurması, 1: 1: 1 oranında sod ve yapraklı toprak ve kum karışımı ile doldurulmuş kaplara ekilir, daha sonra sulanır ve hava sıcaklığı 3-5C olan bir odaya yerleştirilir. Böylece tabakalaşma yapılır ve yaklaşık 70-90 gün sürer. Mart ayında, mahsuller sıcak bir odaya ve sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte bir pencere pervazına veya başka bir ışıklı yere taşınır. Dalış, iki gerçek yaprak aşamasında gerçekleştirilir, substratın bileşimi aynıdır.
Kültürel türler ve çeşitler çoğunlukla Kafkas hurması üzerine aşılanır. Sonuçta, bu türün güçlü, iyi dallanmış bir kök sistemi ve çok miktarda lezzetli meyve üretme yeteneği vardır. Ek olarak, bu tür de oldukça önemli olan bir nakli kolayca tolere eder. Oryantal Trabzon hurması anaç olarak kullanılması tavsiye edilmez, soğuğa dayanıklı değildir ve toprak koşulları ve nem için özel gereksinimleri vardır. Trabzon hurmasını filizlenen veya uykuda olan bir gözle tomurcuklanarak aşılayın. Bu prosedür Ağustos veya erken ilkbaharda gerçekleştirilir. İlkbahar tomurcuklanması en uygunudur. Aşılama için hazırlanan çelikler, 2-3C sıcaklıkta yüksek nemli bir odada saklanır.
kapalı büyüyen
İç mekanlarda bazı hurma türlerinin yetiştirilmesi mümkündür. Bitkileri pencere pervazına veya ışıklı bir alana yerleştirin. İlkbaharın başlamasıyla bitkiler bir balkona veya bahçeye aktarılır, ancak soğuk rüzgarlardan ve şiddetli yağışlardan korunur. Kaplardaki toprak düzenli olarak nemlendirilir ve günlük olarak ılık su ile püskürtülür. İlkbahardan sonbaharın başlarına kadar, hurma iki haftada bir sıvı mineral ve organik gübre çözeltileri ile beslenir. Organik madde olarak, mineral - süperfosfat, amonyum nitrat veya potasyum sülfattan sığırkuyruğu veya tavuk gübresi kullanabilirsiniz. Kalınlaştırıcı sürgünlerin aktif büyümesi ile azotlu gübrelerin miktarı azalır.
Bitkiler büyüdükçe, daha büyük saksılara aktarılırlar, meyve vermeyen örnekler 4-5 yılda bir, meyve verenler - 2-3 yılda bir nakledilir. Biçimlendirici budama hurma için önemlidir. Bitkiler, yüksekliği 1,5 m'den fazla olmayan kompakt ağaçlar şeklinde oluşturulur. Budama her yıl yapılır, ancak yalnızca ağaçlar uykudayken. Bildiğiniz gibi, cinsin temsilcileri arasında monoecious ve dioecious örnekler var, yapay tozlaşmaya ihtiyaçları var. Bunun için erkek çiçeklerin polenleri bir fırça ile dişi çiçeklere aktarılır. Çekirdeksiz çeşitlerin böyle bir işleme ihtiyacı yoktur. Yapay tozlaşma, verimi ve kalitesini önemli ölçüde artırabilir.
Önerilen:
Hindistan Cevizi Hurması
hindistan cevizi hurması ceviz hindistan cevizi olarak da bilinir. Latincede bu bitkinin adı şöyle olacak: Cocos nucifera. Hindistan cevizi hurması, Arecaceae veya palms adlı ailenin bitkilerinden biridir, Latince'de bu ailenin adı şöyle görünecektir:
Şeftali Hurması
Şeftali palmiyesi (Latin Bactris gasipaes) Palm ailesini temsil eden bir meyve mahsulüdür. Tanım Şeftali palmiyesi, yüksekliği yirmi ila otuz metre arasında değişen, ince ve oldukça uzun bir ağaçtır. Yukarıda, güçlü gövdeleri (ancak bazen tüm uzunluk boyunca), uzunluğu on iki santimetreye ulaşabilen etkileyici siyah iğne şeklindeki diken halkalarını kapsar.
Trabzon Hurması: Tanrıların Yiyecekleri Nasıl Yetiştirilir
Egzotik bitkilerin iç mekan yetiştiriciliğinin hayranları, hurma gibi bir bitkiyi şüphesiz takdir edeceklerdir. Türk halkları arasında bu isim, ağacın meyvesinin tadını çok doğru bir şekilde tanımlayan "hoş", "tatlı" anlamına gelir. Latince versiyonunda, bitkiye "tanrıların yemeği" anlamına gelen diospyros denir. Bu isim, mutfak lezzetlerinde sofistike olan eski halkların en yüksek takdirine tanıklık ediyor. Ve bugün bitkinin meyveleri, antik Roma efsanesinin sakinlerinin masasına layık
Trabzon Hurması Nasıl Doğru Saklanır
Narin ve yumuşak Trabzon hurması, kendine özgü ve hafif buruk tadıyla bizi memnun etmekten asla vazgeçmez. Hızla neşelenir ve vücuda büyük faydalar sağlar. Buna ek olarak, Trabzon hurması da mükemmel bir diyet ürünüdür - tek bir meyve, fazladan kalori almadan açlığı kolayca giderebilir. Trabzon hurmasının içerdiği pektinler de sindirim sistemini yenilemeye yardımcı olur. Tabii ki, bu harika meyveyi her zaman mümkün olduğunca uzun süre saklamak istersiniz. O nasıl