2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Her insanın sıcak bölgelerde yaşamak istemeyeceğini anlayan Yüce Allah, yılın büyük bir bölümünde karla kaplı toprakları ihmal etmemiştir. İnsanlar için düşük büyüyen, mütevazı bir bitki yarattı, yapraklarını gerçek bir mineral ve C vitamini deposuna dönüştürdü. Bir yazlığa bir kaşık ektikten sonra, kışın bile bir vitamin salatası için taze yapraklara sahip olabilirsiniz, sadece beyaz kar kalınlığının içinden kaşık şeklindeki sulu yapraklara nüfuz etmesi gerekir
Kuzeyliler için lahana
Kısa bir yazda, mineral ve vitamin içeriği açısından uzun bir yolculuktan vitaminlerini kaybeden tüm termofilik turunçgilleri gölgede bırakacak beyaz lahana yetiştirme şansı çok azdır. Ancak kuzeyliler umutsuzluğa kapılmazlar ve yaprakları kaşık şeklinde olan Lahana ailesinden göze çarpmayan bir bitki olan lahana akrabasını sizi lezzetli ve sağlıklı bir yemeğe davet ediyormuş gibi kullanırlar.
Orta Çağ'dan beri İskandinav denizciler, C vitamini açısından zengin birkaç fıçı tuzlu kaşık dolusu kaşık hazırlayarak iskorbüt hastalığından kurtuldular. Uzun saplardaki minyatür zarif yapraklar bugün hala salatalar için talep görüyor ve onlara baharatlı keskin bir tat veriyor. Ruslar tarafından iyi bilinen yaban turpu veya turp.
Süzme peyniri şeker ve ekşi krema ile değil, baharatlı baharatlarla tatlandırmayı sevenler, Kaşık'ın baharatlı ve tuzlu yapraklarını seveceklerdir. Kışın et ve balık yemekleri için her türlü sos, kar yığınlarının altından taze kaşık yaprakları çıkarılarak vitaminlerle zenginleştirilebilir.
Bir yazlık evde bir kaşık yetiştirme
Kışın zorluklarına başarıyla dayanan bu iddiasız, dona dayanıklı bitkiyi seviyorsanız, şimdi (Eylül ayının sonuna kadar) toprağa tohum ekmek için en iyi zamandır. Her ne kadar erken ilkbaharda tohum ekebilirsin.
Birkaç hafta sonra ortaya çıkan fidelerin biraz büyümesine ve güçlenmesine izin verilir ve daha sonra tek tek örnekler arasında 25 cm bırakılarak kumlu nemli topraklı bir yatağa nakledilirler.
Kaşık iyi aydınlatılmış bir yerde büyüyebilir, ancak kısmi gölgeyi veya gölgeyi tercih eder.
Bu bitki, yaşamının ilk yılında, kendine özgü şekli için "Kaşık" veya "kaşık otu" olarak adlandırılan, uzun yapraklı bazal yapraklardan oluşan bir rozet oluşturan iki yıllık bir bitkidir. Yaşamın ikinci yılında, sapsız yaprakları oval veya dikdörtgen şeklinde olan yapraklı pedinküller ortaya çıkar. Pedinküller, çiçek başına dört parça miktarında beyaz veya mor yaprakları olan çiçek salkımları ile taçlandırılmıştır. Üçgen bal bezleri, kısa organların her iki tarafında bulunur ve tozlaşma için tatlı diş böceklerini çeker.
Büyüme döngüsü, çeşitli şekillerdeki baklalarda saklanan küçük tohumlarla sona erer. Beş ila yedi milimetrelik bölmeler, yanlardan hafifçe sıkıştırılmış bir armut, elipsoid veya top şeklini alabilir.
şifa yetenekleri
Bitkinin taze bitkisindeki yüksek C vitamini içeriği, eski zamanlardan beri kaşığı profilaktik bir antiskorbutik ajan olarak kullanan kuzey halkları tarafından takdir edilmiştir. Bu amaçlar için sadece taze yapraklar değil, aynı zamanda sulu bir bitki infüzyonu da kullanılır.
Bal ile birlikte bitki, insan vücudunda idrar söktürücü olarak hareket eder.
Ağız boşluğunda, boğazda (bademcik iltihabı) meydana gelen iltihaplanma süreçleri, Kaşık bitkisinin infüzyonu ile durulamayı hafifletmeye yardımcı olur.
Alkol üzerindeki bitkilerin sulu bir infüzyonu veya tentürü, iktidarsızlık da dahil olmak üzere jinekolojik problemler için geleneksel tıp tarafından kullanılır.
Kaşıntı, cerahatli yaraların eşlik ettiği cilt hastalıkları için, doğranmış taze otlardan veya alkol tentüründen losyonlar kullanılır.
Özet
Bir yazlık bahçeye iddiasız bir dona dayanıklı kaşık diktikten sonra, aynı zamanda yemekler için yıl boyunca taze baharatlı baharat ve aynı zamanda bir ev şifacı alırsınız.
Önerilen:
Noccea Kaşığı
Noccea kaşığı Lahana veya turpgiller familyasının bitkilerinden biridir, Latincede bu bitkinin adı şu şekilde olacaktır: Noccaea cochleariformus (DC.) A. et D. Love (Thiaspi cochleariforme DC.). Kaşık nockei ailesinin adına gelince, Latince'de şöyle olacak:
Pencere Kenarında Vitamin Yeşillikleri
Yeşillik fiyatlarının biraz "ısırdığı" kış aylarında, pencere kenarında oda koşullarında donatılmış kendi bahçenizden kendi gücünüzle yedi vitamini sağlayabilirsiniz. Bu şekilde, sadece soğanları değil, aynı zamanda diğer çok çeşitli baharatlı otları - ve maydanozu, kerevizi ve hatta hindiba salatasını da zorlayabilirsiniz
Pencere Kenarında Vitamin Yeşili Konveyör
İnsan vücudu, kış-ilkbahar döneminde belirli bir vitamin eksikliği yaşamaya başlar. Birçoğu bu eksikliği gidermek için eczaneye koşuyor. Ve çok az insan, pencerede yeşil mahsul yetiştirmenin sağlık için daha kolay ve daha güvenli olduğunu düşünüyor. Bize gerekli tüm unsurları sağlayacaklar
Ravent - Bir Bahar Vitamin Kaynağı
Uzun zamandır beklenen bahar her zaman birçok hediye, vitamin ve iştah açıcı ile gelir, böylece kişi kış döneminde vücudunda geçirdiği faydalı maddeleri yenileyebilir, canlılık ve varlık sevinci verir
Actinidia'nın Vitamin Meyveleri
Soğuğa dayanıklı, gür bir asma sadece bir yazlık evi dekore etmekle veya sizi meraklı gözlerden korumakla kalmaz, aynı zamanda çok fazla dikkat gerektirmeden vitamin meyveleri verir