Orman, Bahçe Ve Sebze Bahçesinden Gelen Vitaminler

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Günlük yaşamda, vitaminlerin vücudumuzun sağlığı için oynadığı önemli rolü nadiren düşünürüz. Ama sonra sonbahar geldi ve birileri zaten bir çöküş hissedebiliyordu. Ve kışın vitamin eksikliği ile bir kişi virüsler için uygun bir hedef haline gelir. O halde hoş olmayan soğuk algınlığının bir adım önüne geçelim ve kendimizi vitamin enerjisiyle şarj edelim. Bunu yapmak için eczaneye koşmanıza gerek yok. İhtiyacınız olan her şey bahçe ve sebze bahçesinde toplanabilir

Tehlikeli vitamin eksikliği

Vitamin eksikliği bir kişiyi ne ile tehdit edebilir? Bazıları genel halsizliklerini uyku eksikliği olarak görebilir. Ve diş etlerinin kanaması, diş macununu değiştirme zamanının geldiği gerçeğine atfedilir. Ancak bu arada, bunların hepsi vücudun C vitamininden yoksun olduğunun işaretleridir.

Görünüşte zararsız görünen bu semptomların ardından vücutta morluklar ortaya çıkabilir, bulaşıcı hastalıklara karşı direncin ne kadar azaldığından bahsetmiyoruz bile. Ve bunu önlemek için, vücudunuzu önceden gerekli elementlerle doyurmalı ve grip ve akut solunum yolu enfeksiyonları mevsimini tamamen silahlı olarak karşılamalısınız. Askorbik asidin soğuk algınlığı için reçete edilmesi boşuna değildir - hastalık döneminde günlük vitamin ihtiyacı artar.

Bahçelerin ve ormanların hediyeleri

Askorbik asit içeriği için ana bahçe rekoru sahipleri kuşburnu ve siyah kuş üzümüdür. Kışın çiğ kuş üzümü tüketebilmek için şekerle öğütülür. Kuru yemişler de faydalıdır. Kuru kuşburnu ve kuş üzümü karışımından bir vitamin içeceği hazırlanabilir. Bunu yapmak için 1 bardak kaynar su için 1 çay kaşığı alın. bir kaşık çilek. Bir saat ısrar edin ve günde en az 3 kez yarım bardak için.

Vitamin çayı da kartopu meyvelerinden yapılabilir. Bu içeceğin sadece bir tonik değil, aynı zamanda sakinleştirici bir etkisi vardır. Bunun için 1 masa. bir kaşık dolusu çilek bir bardak kaynar su ile demlenir. Bir saat içinde içebilirsiniz. Günde iki kez yarım bardak alın.

Sık sık ormanda yürüyenler için yaban mersini ile karşılaşılabilir. Tıbbi amaçlar için, bu bitkinin sadece meyveleri değil, yaprakları da kullanılır. Bu arada, yapraklar sadece sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında stoklanabilir. Ancak onları yaz aylarında toplarsanız, kararırlar ve yararlı niteliklerini hızla kaybederler.

İsveç kirazı yaprakları ve çilek yaprakları ve meyveleri ile eşleştirilmiş meyvelerden sağlıklı bir vitamin içeceği hazırlanabilir. Bunun için 1 masada. Bir bardak su alın ve ateşe bir kaşık koyun. Bir kaynamaya getirin ve ısıdan çıkarın. Soğuk algınlığına çok yardımcı olur. Sıcak iç, biraz bal ekleyebilirsin.

İsveç kirazı kış için ıslatılabilir. Bunun için hem fıçılar hem de basit cam kavanozlar kullanılır. 7 kg çilek için yaklaşık 3 litre su ve 150 gr toz şeker alın. Yıkanan yaban mersini bir kaba dökülür ve tatlı su ile dökülür. Bu tarife elma ekleyebilirsiniz. Antonovka çeşidi yaban mersini ile iyi gider.

Doğrudan bahçe yatağından ilaç

Çok az insan en yaygın havucun iyileştirici gücünü biliyor. Bununla birlikte, vücudu temizleme ve onu vitamin ve mikro elementlerin gücüyle doldurma işleviyle mükemmel bir şekilde baş eder. Ancak bunun için havuçların çorbaların veya diğer termal olarak işlenmiş yemeklerin bir parçası olarak diyete dahil edilmesi yeterli değildir. Isıl işlem sırasında vitaminler biyolojik aktivitelerini kaybederler. Bu nedenle sağlık açısından havuç çiğ yenmelidir.

Çiğ havuç bazlı birçok lezzetli tarif var. Örneğin, buna Kore salatası dahildir. Buna çiğ rendelenmiş pancar da ekleyebilirsiniz - aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı olacaktır.

Vücuda bir doz askorbik asit sağlayacak başka bir yemek, mütevazı lahana turşusudur. Mevsimsel soğuk algınlığı gelmeden önce gücü güçlendirmek için soğuk mevsimde masada olması gereken bu yemek. Ve tabii ki lahanayı taze havuçla sotelemelisiniz.