2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Kahverengi leke olarak da adlandırılan Alternaria, biberin yaprak ve meyvelerinin yanı sıra saplarını da etkiler. Bu tehlikeli hastalık, mahsulün taşınması sırasında büyük kayıplara neden olur. Çoğu zaman, ilk belirtileri fide yetiştirme aşamasında zaten tespit edilebilir ve toplu meyve verme döneminde Alternaria en büyük gelişimine ulaşır. Aynı zamanda, seralarda oldukça nadirdir. Genel olarak bu zararlı hastalığa yakalanma sonucu oluşan kayıplar yüzde otuza kolayca ulaşabilmektedir
Hastalık hakkında birkaç kelime
Alternaria'dan etkilenen tatlı biberin yapraklarında önce küçük, yuvarlak, sulu benekler oluşur. Genellikle yaprak damarları ile sınırlıdırlar. Bir süre sonra bu lekeler büyür, birbirleriyle birleşir, kurur ve koyu kahverengiye döner ve daha sonra da başarısız olur.
Meyvelerde, çok saplardan doymuş su lekeleri oluşur ve yavaş yavaş koyu renkli büyük çökük noktalara dönüşür. Ayrıca hastalık geliştikçe enfekte alanlar mantar miselyumu ile kaplanır ve bu mantarlar başlangıçta açık renklere boyansa da zamanla koyu zeytin rengine bürünür. Mantar miselyumu, yüksek hava nemi durumunda özellikle büyüyen biberlerin yüzeyinde (aynı zamanda tuhaf yuvarlak alanlar oluşturur) hızla gelişir. Yavaş yavaş, bu tür meyveler mumyalamaya başlar. Tatlı biberin meyveleri Alternaria'dan özellikle etkilenmese bile, miselyum bir şekilde küçük tohumlara nüfuz etmeyi ve onları enfekte etmeyi başarır.
Çoğu zaman, Alternaria, meyveleri domates şeklinde olan bu tür biber çeşitlerinde gelişir. Aynı zamanda meyveler hasat edildikten sonra bile zararlı bir hastalık ilerleyebilir.
Hoş olmayan hastalığın etken maddesi, enfekte olmuş mahsullerden sağlıklı olanlara conidia yardımıyla yayılan patojenik mantar Alternaria solani Sor'dur. Enfeksiyon, hastalıklı tohumların içinde ve ayrıca hasat sonrası bitki kalıntılarında miselyum şeklinde mükemmel bir şekilde korunur.
Büyük ölçüde, tatlı biber alternaria'nın gelişimi, yirmi ila yirmi beş derece arasındaki hava sıcaklığı ve yüksek nemi ile kolaylaştırılır. Kuru ve sıcak hava, hafif yağmurlar ve gece çiyleri ile birlikte bunun için özellikle uygundur. Ve Alternaria'nın gelişiminin zirvesi genellikle büyüme mevsiminin ikinci yarısına düşer.
Alternaria'ya en duyarlı olanlar, güneş yanığı ve mekanik hasara sahip meyvelerdir. Apikal çürükten etkilenen biberler de çok savunmasızdır.
nasıl dövüşülür
Tatlı biber yetiştirirken, bitkilerin gelişimi ve büyümesi için en uygun koşulları sağlayan tüm agroteknik yöntemleri gözlemlemek gerekir. Tüm hasat sonrası kalıntılar yataklardan uzaklaştırılmalı ve seralarda ayrıca toprağın kimyasal veya termal dezenfeksiyonu yapılmalıdır. Ayrıca, ekinlerin Alternaria'ya karşı direncini arttırmak için, onları yüksek kaliteli gübrelerle periyodik olarak beslemek gerekir.
Tohum için seçilen hastalıklı meyveler dikkatlice atılmalı ve tohumlar ekimden önce dezenfekte edilmelidir.
Alternaria tarafından saldırıya uğrayan kültürlere, bir bakır oksiklorür süspansiyonu (on litre su için - 40 g ürün için) veya Bordo sıvısı (on litre su için 100 g gerekir) püskürtülmelidir.
Strobilurin grubuna ait ajanlarla önleyici spreyleme (mevsim başına iki kereden fazla değil) yaparak zararlı bir rahatsızlığın gelişimini sınırlamak da mümkündür. Bunları "Tiovit" veya "Cumulus" gibi temas ilaçları ile değiştirmek oldukça kabul edilebilir.
Hasat sırasında meyvelerin zarar görmemesini sağlamak önemlidir - tüm hasarlı ve enfekte biberler atılmalıdır.
Önerilen:
Tatlı Biber Hastalıkları
Tatlı biberlerin bize geldiği Amerika'nın tropik enlemlerinde, bitki sıcak güneşe, düşük neme ve ılık rüzgara alışır. Sebze çalılarının gereksinimlerini her zaman karşılamayan iklim koşullarımızda zayıflayabilir ve zarar verebilir. Ve hava değişikliklerini etkileyemiyorsak, o zaman yataklardaki bitkilerin doğanın kaprisleriyle başa çıkmasına yardımcı olmak için hangi önlemlerin alınacağını bilmek önemlidir. Ayrıca biber yetiştiriciliğinin inceliklerinin bilinmemesi de hastalığın başlamasına neden olmaktadır
Tatlı Biber çeşitleri Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Deneyimli ev sahipleri, tatlı biberlerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin en azından doğru çeşitte bağlı olduğunu bilirler. Bu sebze hemen hemen her yerde yetiştirilir, ancak farklı bölgelerde tarım teknolojisi, ekim zamanı, yetiştirme yöntemleri için kendi özel gereksinimleri vardır
Moskova Bölgesi Için Tatlı Biber
Bazı biber melezleri seralar olmadan da iyi sonuç verir. Özellikle olumsuz dış etkenlere karşı dayanıklıdırlar ve zorlu ortama rağmen meyve verirler
Orta Rusya Için Tatlı Biber Seçimi
Verimlilik açısından en iyi tatlı biber çeşitlerini tanımanızı öneriyoruz. Bölgenizin koşulları için doğru bir seçici çeşit seçimi ile maksimum verim elde edersiniz. Sunulan liste, bahçıvanlardan gelen geri bildirimlere dayanmaktadır ve soğuğa dayanıklılık ve yüksek bağışıklığa odaklanmıştır. Ayrıca popüler kalın duvarlı biber çeşitleri de vardır
Tatlı Biber Ekmişler, Acı Biber Toplamışlar
Elbette her yaz sakini, ilk bakışta, doldurulmuş, salatalar için kullanılan, pancar çorbası ve çorbalara konulan tatlı biberleri, çeşitli yemekler için baharatlı bir baharat görevi gören acı baharatlıdan ayırt edecektir. Tohum ektikten ve tatlı biber hasat ettikten sonra tadı acıdan çok acı geldiğinde deneyimsiz bahçıvanların sürprizini hayal edin! Böyle bir mucize nasıl oldu?
