Elma çekirdeği Yemek Neden Iyidir?

İçindekiler:

Video: Elma çekirdeği Yemek Neden Iyidir?

Video: Elma çekirdeği Yemek Neden Iyidir?
Video: YANLIŞLIKLA ELMA ÇEKİRDEĞİ YERSENİZ NE OLUR? 2024, Mayıs
Elma çekirdeği Yemek Neden Iyidir?
Elma çekirdeği Yemek Neden Iyidir?
Anonim
Elma çekirdeği yemek neden iyidir?
Elma çekirdeği yemek neden iyidir?

Beslenme uzmanları elma çeşidi ne olursa olsun tohumlarının biyolojik güce sahip olduğunu ve tohum tedavisinde başarıyla kullanıldığını söylüyorlar. Dozlu kullanımla, iyileşebilir, eser elementlerin dengesini geri yükleyebilir ve onkolojiyi baskılayabilirler. Vücut üzerindeki etkisi, kozmetoloji, tıp ve beslenmede uygulama hakkında daha fazla bilgi edinin

Elma tohumlarının faydalı özellikleri

Bu ürünün tehlikeleri ve faydaları hakkındaki görüşler oldukça çelişkilidir, ancak doğru kullanıldığında faydaları kesin olarak kanıtlanmıştır. Tohumların bileşimi incelendiğinde, %28'inin proteinlere, %34'ünün yağlara, %3,5'inin karbonhidratlara tahsis edildiği bulundu. Yeterli miktarda iyot, trigliserit, stearin ve eser element spektrumu vardır.

Elma tohumlarını bu kadar benzersiz yapan nedir? Kompozisyon, "letril" adı verilen nadir bir B17 vitamini içerir. Bu madde kanser hücrelerini engelleyerek ölümlerine yol açar. İlerlemeyi engeller ve kötü huylu tümörlerin büyümesini durdurur. Terapötik ve profilaktik bir etki için 5 tohum yemek yeterlidir - bu, bir kişi için letril için günlük ödenektir. İkinci gerçek iyottur. Vücudun ihtiyaçlarını karşılamak için günde 10 tane tahıl tüketilmesi önerilir.

Elma tohumları vücudu nasıl etkiler?

resim
resim

Tohum kullanımından bahsetmişken, ısıl işlem görmemiş çiğ tohumların kullanımını kastediyoruz. Elma tohumlarında amigdalin glikozit varlığını bilmek önemlidir. Bu madde, sindirim işlemi sonucunda hidrosiyanik aside dönüştürülür. Böyle bir zehirin büyük bir miktarı toksiktir, bu nedenle dozaj önemlidir. Minimal dozlarda amigdalin kemoterapiye karşı bir savunma olarak faydalı olsa da, artan radyasyona karşı direnci arttırır.

Letril'e bir kişi sadece kanser için ihtiyaç duymaz, bu madde tonu artırır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve yorgunluğu azaltır. İyot, tiroid bezini harekete geçirir, beyin aktivitesini uyarır, kan damarlarının durumunu iyileştirir (duvar esnekliği), metabolik süreçleri eski haline getirir, sinirleri yatıştırır ve uykusuzluğu ortadan kaldırır.

Düzenli tohum tüketimi yağ metabolizmasını kontrol eder, oksidatif reaksiyonları arttırır, idrar, kardiyovasküler sistem ve gastrointestinal sistemi uyarır. Ham tohumlar anti-inflamatuar, bakterisittir. Ayrıca baş ağrılarını ortadan kaldıran antispazmodik bir etkiye sahiptirler. Düzenli alımı saçın durumunu tonlar, cilt ve gençleşme sürecinin başlamasına yardımcı olur.

Elma tohumları beslenmede

resim
resim

Sadece olgun bir meyveden alınan çiğ tohumlar fayda sağlayacaktır. Sadece kahverengimsi-koyu bir renge sahip olmamalı, aynı zamanda dolu olmalıdırlar. Küf, böcek, çürüme nedeniyle hasar görmüş kullanmayın.

Depolama sadece nükleollerin kabuğundan temizlenebilir. İlk başta doğal olarak iyi kururlar. Daha sonra ezilir ve hava geçirmez bir kaba yerleştirilir. Sadece altı ay boyunca faydalı olarak kabul edilirler.

Diyete dahil edildiğinde günde sadece 10 adet alınmasına izin verilir. Dozu artırmak istiyorsanız, amigdalini ısıl işlem (kızartma) ile nötralize etmeniz gerekir. Bu arada, kilo vermek ilginç olacak: 100 g tohumda 195 kcal var, glisemik indeks 10'dur.

resim
resim

Sadece çiğ elma çekirdeklerini yemeye değil, onları daha sofistike bir şekilde kullanmaya karar verirseniz, bunları yemeklerinize ekleyin. Bunu yapmak için soyun, şekerle kızartın ve kompostoya, içeceklere, tatlılara ekleyin. Likörlerde, şaraplarda, reçellerde kullanılabilir.

Ballı karışımlar daha faydalı olacaktır: iki parça halinde kavrulmuş tohumların bir kısmını toz haline getirirler. Hazırlanan kütle, kefirli tahıllarda, yoğurtlarda kullanılır. Meyve salatalarına, süzme peynirlere, müslilere, güveçlere ekleyin. Bunun gibi tarifler günlük kilo verme diyetleri için uygundur.

Elma tohumlarının faydalı kullanımları

Onkolojinin önlenmesi ve neoplazmların tedavisi için iyot eksikliği, tiroid fonksiyon bozukluğu durumunda kullanılması tavsiye edilir. Ezilmiş tohumlar sıcak sütle dökülür ve larenjit, soğuk algınlığı için içilir. Bronşit, sinüzit, sinüzit için kompresler için ısıtılmış tohumlar. Bal ilaveli bir kaynatma, pnömoniden kurtulmayı sağlar.

Doğu tıbbı, biyoaktif noktaları (ayaklar, avuç içi) etkinleştirmek için elma tohumlarını kullanır. Doktorlarımız günde 5-10 adet yemeyi önermektedir. Multipl skleroz, sistematik migren, hafıza bozukluğu durumunda böyle bir miktarın özel önemi.

Kozmetologlar günde 6-7 tane almakta ısrar ediyorlar. Bu yöntem cildin kurumasını önler, kırışıklıkların görünümünü ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Ezilmiş çiğ tanelerden elde edilen yulaf ezmesi tırnakları güçlendirir, iki veya üç prosedürde kırılganlık ve delaminasyon ortadan kalkar.

Kontrendikasyonlar

Elma tohumları emzirme döneminde ve hamile kadınlarda tüketilmemelidir. Mide problemleri ve gastrointestinal sistemdeki nüksler için kabuğu ile yemek yasaktır. Aşırı doz (10'dan fazla tohum) aritmi, tükürük, baş ağrısı, basınç dengesizliği, nefes darlığı, kusmaya neden olabilir.

Önerilen: