Kuzey Bölgeleri Için üzüm Seçimi

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Kelimenin tam anlamıyla yarım yüzyıl önce, kuzey bölgeleri için üzüm çeşitlerinde kararsız özelliklere sahip örnekler vardı. İhtiyaçları vardı: kışın zorunlu barınma, zararlılara ve hastalıklara karşı yoğun kimyasal tedaviler. Yetiştiriciler, olumsuz faktörlere karşı direnci arttırma ve ürünlerin ticari kalitesini iyileştirme görevi ile karşı karşıya kaldılar. Bu sorunların çözümüne hangi teknikler yardımcı oldu?

Üzümlerin gruplara ayrılması

Biyolojik özelliklere göre, yeni örnekler elde etme yöntemleri, çeşitler 3 gruba ayrılır:

1. Popülasyonlar. Doğal seleksiyonla yetiştirilen yerel çeşitlerden eski üzümler. Yaşam sürecinde, bu iklimin koşullarına uyum sağlamayı başardılar. Başarıyla hasat edin.

2. Klonlar. Belirli özelliklere sahip vejetatif olarak çoğaltılan varyantlar (hastalık direnci, olgunlaşma süresi, meyve büyüklüğü).

3. Melezler. Farklı örneklerin birbiriyle yapay olarak çaprazlanması. Yeni bitki, ebeveynlerin en iyi özelliklerini emer veya belirli özelliklerde onları aşar.

İkinci yön en çok yetiştiriciler tarafından kullanılır.

Yöntemin temelleri

Dirençli özelliklere sahip yeni bitkiler elde etmek için hibridizasyon kullanılır:

• çeşitler arası;

• tekrarlanan;

• mesafe;

• karmaşık.

Başlangıç malzemesi, çeşitli kökenlerden geliştirilmiş kalite özelliklerine sahip çeşitlerdir. Geçiş, yeni çeşit için istenen özelliklerin geçerli olduğu formları içerir. Aynı zamanda, olumsuz işaretler en aza indirilir. Birkaç aşamada, yeni hibriti belirli bir ideale getiren karmaşık bir aşamalı tozlaşma gerçekleştirilir.

Niteliksel özellikler

Sofralık üzümler için aşağıdaki gereksinimler karşılanır:

1. Akıllı görünüm, demet yoğunluğu.

2. Tek boyutlu büyük boy, meyvelerin rengi, aynı anda tek bir dalda olgunlaşma, bütün çalı.

3. Çekirdeksizlik veya az sayıda kolayca ayrılan tohumlar.

4. İnce cilt, sulu etli hamur.

5. Hoş aroma, tat, şeker-asit dengesinin optimal oranı (şeker 16 g / 100 cc'den fazladır, asit 4 ila 8 g arasındadır).

6. Mahsulün değerini sağlamak için vitaminlerin, mikro elementlerin, amino asitlerin yüksek mevcudiyeti.

7. İyi taşınabilirlik. Dallardan ayrılmaya karşı direnç, ezilme derecesi. Depolama süreleri.

8. -25 … 27 derece arasında donma direnci. Başlıca hastalıklara (küf, gri çürük, oidium, phylloxera) karşı direnç 3,5 puandan az değildir.

Listelenen kalite göstergeleri, istikrarlı, yüksek verimi garanti eder.

fide testi

Tohumlar, daha sonra deney alanına ekilen tozlaşma ile elde edilir. Çiçeklenmeden 3 yıl önce malzeme, özel olarak geliştirilmiş bir teknik kullanılarak dış işaretlerle atılır.

Fideler hastalık direnci açısından kontrol edilerek yapay bir bulaşıcı arka plan oluşturulur. Kışın sertliğini kontrol ederek soğuk mevsimde barınak olmadan bırakın. Yetersiz gelişmiş bitkiler atılır. Meyve verme döneminin başlamasıyla birlikte, meyve hasadı ek olarak 3 yıllık test için değerlendirilir.

Tüm aşamalarda karşılaştırma için bir referans numune alınır. Analiz için bir gruptan en az 100 fidan kullanılır. Sonuç, üretim için mevcut en dayanıklı, en güçlü ve en verimli tesislerdir.

çok yönlülük

Doğada evrensel çeşitler yoktur. Bir zamanlar bu gerçek I. V. Michurin tarafından not edildi. O tartıştı

“Yeni çeşitlerin değerlerine ilişkin yerel değerlendirmelerimiz, ne kadar eksiksiz ve nesnel olursa olsun, yalnızca tüm alanlara uygulanamaz, hatta bir alan içinde bile yaklaşık olarak homojen iklim, kabartma ve toprağa sahip nispeten küçük alanlarla sınırlı olmalıdır.. Çok yıllık meyve bitkisi çeşitlerinin her yöreye uygunluğu evrensel olamaz. Gelişimleri, iklim koşullarına ek olarak, toprağın bileşimine ve toprak altı katmanlarına ve ayrıca toprak altı suyunun mesafesine bağlıdır. O zaman belirli bir alanda hakim olan rüzgarlar büyük rol oynar … Tüm bunlar ve diğer birçok koşul, meyve bitkisi çeşitlerinin saygınlığını o kadar artırabilir veya azaltabilir ki, bir bahçedeki aynı çeşit, kendisini birinci sınıf olarak kabul edecektir. karlılık açısından aynı alanın başka bir bahçesinde karlı olmaktan uzak olacaktır."

Fideler, bölgenin koşullarına en iyi adaptasyona sahiptir. Farklı bir iklim kuşağında yetişen bitkisel materyal, iklim değiştiğinde tahmin edilemez davranışlar sergileyebilir.

Middle Lane için üzüm alırken, zamana göre test edilmiş imarlı çeşitler almaya çalışın. Tanıtılan yeniliklerin peşine düşmemelisiniz. Bazen eski, test edilmiş bir numune, modern bir "şaheser" ile karşılaştırıldığında daha iyi nitelikler gösterir.