Scandix Tarak

2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46

Scandix tarağı (Latin Scandix pekten veneris) birçok ismi olan, otsu, yenilebilir bir yıllık bitkidir. Bitkinin meyvesinin tarak benzeri kılları, botanikçiler adına bir model olarak hizmet etti ve onlara saç taramak için bir tarağı hatırlattı. Scandix kombinin ajur yaprakları, onu bir süs bitkisi olarak çekici kılar ve şifa güçleri şifacılar tarafından kullanılır.

adın ne

İngiltere'nin buğday tarlalarında bir yabani ot olarak doğan, buğdayın altın başakları arasında sivri iğneler gibi çıkan tuhaf meyveleri ile tarak skandisi, çiftçilerle pek çok çağrışım uyandırdı, efsaneler, efsaneler, insanlar için bu kadar zengindi. Buradan bitkinin farklı isimleri doğdu.

İngiltere'nin sisli genişliklerinden, Scandix tepeli Avrupa kıtasına taşındı, burada hızla geniş bölgelere hakim oldu, Kırım ve Kafkasya'ya ulaştı. Ancak bu bile ona yeterli gelmedi ve bitki Asya'ya ve Batı Afrika topraklarına taşındı ve yeni isimler aldı. Örneğin, sıcak Cezayir'de, bitkiye Arapça'dan çevrildiğinde aynı tarak tarağı simgeleyen "Meshta" denir.

Ancak botanik dünyasında Latince adı "Pecten veneris" ("Venüs Tepesi"), MS 1. yüzyılda çalışan gezegenimizin ilk ansiklopedisti Pliny the Elder tarafından "Doğal Tarih" de kaydedildi.

Tanım

Yıllık bir bitkinin seyrek tüylü gövdeleri kısa bir yaz mevsiminde 50 cm ye kadar büyür ve yaşla birlikte oyuklaşır. Tabanda genişleyen yaprak sapı üzerinde, sivri uçlu dekoratif yapraklar vardır. Şemsiye salkımları küçük beyaz biseksüel çiçeklerden oluşur. Meyvenin silindirik şekli, meyvenin tüm uzunluğunun 1.5 cm'sini kaplayan kalınlaşmış bir gövdeyle başlar, daha sonra 7 cm uzunluğa kadar savaşçı gaga iğnesi gelir. Scandix, bitki ailesindeki diğer akrabalarından taranır. Meyvelerin ortaya çıkmasından önce karıştırılabileceği Kervel.

Scandix tarak, yaşam koşullarına iddiasızlığı, kuraklığa karşı direnci ile ayırt edilir. Bitki yenilebilir olmasına ve eski çağlardan beri insanlar tarafından aktif olarak kullanılmasına rağmen mısır, buğday, şeker pancarı yetiştiren çiftçiler için yetiştirilen mahsulün verimini düşüren can sıkıcı bir ottur.

Yenilebilir ve şifalı bitki

Scandix'in yenilebilirliği, MÖ 5. yüzyıla tarihlenen eski Yunan metinlerinde bahsedilmiştir. Avrupalılar bitkinin üst kısımlarını sebze salatalarında kullandılar. MS 1. yüzyılda Mısır'ın yenilebilir bitkilerini listeleyen Yaşlı Pliny, ansiklopedik çalışmasında onun hakkında yazıyor.

Çiftçilerin modern herbisitleri kullanmaları ve hasat edilen bir tarlada kök kalıntılarını yakma uygulaması, İngiltere'nin kırsalında Scandix cephalica'da çarpıcı bir azalmaya yol açmıştır. Ancak, 20. yüzyılın sonunda, vahşi gıda meraklıları, ülkede anız yakma yasağının ve Scandix tarağının herbisitlere karşı direncinin bitkinin canlılığını geri kazanmasını mümkün kıldığını kaydetti. Bu nedenle, bugün Scandix tarak severlerin ziyafet çekecek bir şeyleri var.

Bitkinin çiçeklenme döneminde (Mayıs-Haziran ayları arasında) hasat edilen otu, halk şifacıları tarafından müshil ve idrar söktürücü olarak kullanılır, öksürürken hasta solunum organlarının durumunu hafifletir, balgamın daha iyi çıkarılmasına katkıda bulunur. Bitki Scandix tarağının insan vücudundaki kötü huylu tümörlere direnebileceğine inanılmaktadır.