Salata Hindiba Hem Kışın Hem De Yazın Yeşildir

İçindekiler:

Video: Salata Hindiba Hem Kışın Hem De Yazın Yeşildir

Video: Salata Hindiba Hem Kışın Hem De Yazın Yeşildir
Video: Rezene Salatası 2024, Nisan
Salata Hindiba Hem Kışın Hem De Yazın Yeşildir
Salata Hindiba Hem Kışın Hem De Yazın Yeşildir
Anonim
Salata hindiba hem kışın hem de yazın yeşildir
Salata hindiba hem kışın hem de yazın yeşildir

İlkbaharda hindiba ekenler için bitkinin Ağustos ayında ne kadar hızlı büyüdüğünü takip etmek gerekir. Gelişme zayıfsa, bu, toprakta faydalı besinlerin bulunmadığını ve beslenme ihtiyacını gösterir. Ek olarak, zayıf büyüme, bakım hatalarının bir işareti olabilir

Büyüyen salata hindiba özellikleri

Salata hindiba, tsikorny salatası, witloof - bunların hepsi aynı sebze bitkisinin isimleridir, tek şartla Vitloof çeşitlerden birinin adıdır. Ancak ana ve en yaygın olduğu için, konuşma dilinde zaten ortak bir isim haline geldi ve tsikor salatasının genel tanımı için kullanılıyor.

Vitluf iki yıllık bir bitkidir. Salata hindiba açık alanda yetiştirilir ve kışın yeşillikleri zorlamak için de kullanılır. Ekimden sonraki ilk yılda bir kök mahsulü oluşur ve ikinci yılda çiçek açar ve tohum oluşturur.

Kökten kopan sürgünleri yerler. Tatlı notaları hoş baharatlı keskinlikle birleştiren hassas bir tada sahiptirler. Doğranmış lahana başları, elma, portakal, turp ile taze salatalarda iyi gider. Yaprakları haşlanıp ızgarada pişirilebilir ve bu yeşillikler diğer sebzelerle birlikte sote tariflerinde çok işe yarar.

Cykoric marulun toprak gereksinimleri

Hindiba salatası soğuğa dayanıklı bir bitkidir. Ancak, bunu iddiasız olarak adlandırmak zor. Zengin bir hasat elde etmek için, ekim için oldukça verimli topraklar tahsis etmek gerekir. En uygun toprak türleri tınlı ve kumlu tındır. Toprak gevşek tutulmalı ve düzenli olarak sulanmalıdır - witluf nemi çok sever.

resim
resim

Besin açısından fakir toprak, ekimden hemen önce sonbaharda veya ilkbaharda döllenir. Bunun için kompost veya çürümüş gübre ile mineral katkı maddeleri uygundur. Sonbahar kazma için aşağıdaki kombinasyonu kullanın:

• kompost veya humus - 1 metrekare başına 5-6 kg;

• potasyumlu gübreler - aynı alan için 10 g.

İlkbahar kazma için böyle bir mineral gübre kombinasyonuna ihtiyacınız olacak:

• nitrojen - 1 metrekare başına 6 g;

• fosforik - aynı alan için 6 g.

Hindiba salatası ekmek ve yatakların bakımı

Yatakları oluşturmadan önce toprak yüzeyi iyice gevşetilmelidir. 1 metre genişliğindeki bir yatakta tohumlar üç sıra halinde ekilir. Bu ekim ile, bitkiler geliştikçe koridorlar yaklaşık 25-30 cm olacaktır. En uygun beslenme alanını sağlamak için, tek tek hindiba örnekleri arasında bir sıra halinde, mesafe en az 5 cm olmalıdır. Bunu başarmak için, ortaya çıktıktan sonra yoğun sürgünler, inceltilmeleri gerekecek. Böylece, 1 metrekare M. yataklar 80 adete kadar büyütülebilir. sebzeler.

resim
resim

Gelecek için, hindiba salatası ekiminin çok erken yapılmasının tavsiye edilmediği unutulmamalıdır. Bunu bilmiyorsanız ve böyle bir hata yaparsanız, sebzeler ekimin ilk yılında çiçek açacak ve bu da kök bitkilerinin verimini olumsuz yönde etkileyecektir. Bu nedenle, ekimi Mayıs ayının ikinci on yılından daha erken planlamamak gerekir.

Bitki bakımı, toprağın düzenli olarak gevşetilmesinden ve yatakların sulanmasından oluşur. Gerektiğinde, büyüme mevsimi boyunca hindiba salatası beslenir. Ağustos ayında yataklar amonyum nitrat ile gübrelenir.

Döngüsel salata temini ve depolanması

Kış için kök mahsullerin hasadı sonbaharın sonlarında yapılır. Bir dirgen ile ince kök bitkileri kazın. Saklamaya gönderilmeden önce uygunluğu kontrol edilmeli ve seçilen kopyalar işlenmelidir. Kök bitkileri çok ince ve çatallı olmamalıdır - atılırlar. İyi bir kök mahsulün çapı yaklaşık 3-4 cm olacaktır, bitkinin yeraltı kısmının standart uzunluğu yaklaşık 25 cm'dir, üst kısımlar ve ince alt kök işlemleri onlardan kesilir. Yaklaşık + 1 … + 2 ° С sabit sıcaklıkta kaplarda ve plastik torbalarda saklanabilir. Optimal saklama koşulları, kuru kumla doldurulmuş kutulardadır. Kış aylarında bu kökler aynı zamanda iç mekanlarda yeşillikleri zorlamak için de kullanılır.

Önerilen: