2024 Yazar: Gavin MacAdam | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:46
Eski zamanlardan beri, rezene insan tarafından değerli bir şifalı bitki olarak bilinmektedir. Hayatın ilk günlerinden itibaren bize eşlik eder. Bir bebek mide problemleri hakkında endişelendiğinde ne yapmalı? Birçok kişi dereotu suyunun bebeği sakinleştirmeye yardımcı olacağını bilir. Ancak herkes rezeneden yapıldığını bilmiyor. Ve sebze çeşidi yemek pişirmede kullanılabilir. Gelin bu ilginç baharata daha yakından bakalım
Böyle sağlıklı ve faydalı bir rezene
Rezene uçucu yağlar bakımından zengindir ve tarhun ve nane benzeri bir kokuya sahiptir. Ayrıca farmasötik dereotu denir - benzer bir aroma ve görünüme sahiptirler. Ayrıca konserve için baharat olarak kullanılabilir, salatalara eklenir ve ekmek pişirirken bitki tohumları kullanılır. Halk hekimliğinde böbrek ve kolelitiazis semptomlarını hafifletmek için kullanılır. Ek olarak, rezene sindirimi iyileştirir ve gaz giderici bir etkiye sahiptir. Göz hastalıkları ve soğuk algınlığı ile mücadelede yardımcı olur. Balgam söktürücü olarak da kullanılabilir.
Eczanelerde satılan meşhur dereotu suyu evde kendi başınıza hazırlanabilir. Bunun için rezene bir kahve değirmeni içinde öğütülür ve ardından kaynar su ile dökülür ve demlenmesine izin verilir. Bir çay kaşığı hammadde için bir bardak su alın. İnfüzyon 45 dakika içinde hazır olacak. Kullanmadan önce süzün. 1 çay kaşığı alın. ben. 3-4 s. bir günde. Bebeklerde dil üzerine su damlatılır.
Rezene özellikleri ve çeşitleri
Bu bitkinin iki çeşidi vardır. Sıradan, ünlü dereotu daha çok andırıyor. Sadece kokulu şifalı tohumlar elde etmek için yetiştirilir. Yeşiller de kullanılıyor, ancak onlar kadar popüler değiller. Sebze rezene ise aşırı büyümüş beyaz yaprak saplarından lahana başı denilen şeyi almak için ekilir. Bu çeşit, İtalyan rezene adı altında da bulunabilir. Son derece değerli bir diyet ürünüdür. Bitkinin tüm kısımları yenebilir. Yaprak saplarından taze salatalar hazırlanır, içi doldurulur ve haşlanır. Taze otlar, herhangi bir yemeği tatmak için süslemek ve baharatlamak için kullanılır. Ve kökler kızartılır, haşlanır, püre haline getirilir, yahnilere, çorbalara eklenir. Parsnips sevenler onları sevmeli.
Büyüyen rezene
Sağlıklı rezene tohumları hasat etmek istiyorsanız, ekime Haziran ayında başlamak en iyisidir. Bu aya kadar toprak, fidelerin hızla ortaya çıkması için yeterince ısınır. Ancak aynı zamanda, bitki bu yıl çiçek açmayacak. Ekinlerle acele ederseniz, rezene çiçek açar, ancak tohumların olgunlaşması için zamanları olmaz. Soğuk havaların yaklaşmasıyla birlikte bahçe yatağını humus ve ladin dalları ile yalıtmayı unutmamalı, saman gübresi kullanabilirsiniz. Bundan önce, bitkiler yaklaşık 5-6 cm yükseklikte kesilir, bu gibi durumlarda, çok yıllıklar iyi kazanacak ve gelecek bahar yakında tekrar büyüyecek, çiçek açacak ve tohumların hasat edilmesini mümkün kılacaktır. 3 yıl boyunca tek bir yerde yetiştirilebilir.
Yaklaşık 1-1,5 cm derinliğe ekim yapılır. Ekim olukları arasında yaklaşık 15-20 cm nişler bırakılır. Gerçek yapraklar oluştuğunda fideler de 15-20 cm ara olacak şekilde inceltilir. aralarında tutulur Sıcak mevsimde bakım gevşetilir, sulanır. Zayıf topraklarda, üst pansuman yapılması tavsiye edilir.
Bitkisel rezene bakımı, diğer şeylerin yanı sıra, sapın belirgin şekilde kalınlaştığı andan itibaren de çimlenmeyi içermelidir. Bu yapılmazsa, hassas tadını kaybeder, daha az sulu olur. Bitkinin bu kısmı elma boyutuna ulaştığında hasat başlar. Yaz aylarında kesim kökte yapılır. Sonbahar aylarında bahçedeki rezene bir parça toprakla toplanır ve seralara nakledilir.
Önerilen:
Sebze Bahçesi: Ne Ekilir, Haziran Ayında Ekilir
Bazı kök bitkileri, salata ve baharatlı bitkiler yaz başında ekilir. Hızlı Hasat İçin Haziran Ayında Ne Ekeceğinizi Düşünün
Haziran Ayında Yeşil ürünler
Yaz aylarında yeşilliklerin bolluğu her türlü salata severleri memnun eder. Ispanak, pazı, kereviz yataklarda çabucak büyür - onları toplamak için zamanınız olsun. Yetkili toplama ve yeniden ekim teknolojisi, yatakları uzun süre vitamin yeşillikleri yetiştirmek için sürekli bir kaba dönüştürmeye yardımcı olacaktır. Ayrıca, gübrelemeyi, ekimi unutmamalı ve gelecek yılın erken hasadı hakkında düşünmemelisiniz
Haziran Ayında çiçek Bahçesi. Ana Işler
Haziran zamanı çiçekli bitkilerin rengiyle fethediyor. Bu, aktif büyüme ve çiçeklenme oluşumu zamanıdır. Çiçek bahçesinin yardımınıza ve gerekli çalışmalara ihtiyacı var. Giyinme, akasma, gül, dahlias, süsen ve diğerleri için bakım hakkında konuşalım. Bienallerin ekimi ve soğanların kazılması hakkında
Kiraz: Haziran Ayında üreme
Kirazları çoğaltmanın birçok yolu vardır: aşılama, kesimler, sürgünler. Haziran ayının ilk yarısında, kesim yöntemini seçmek için en uygun koşullar oluşur. Şu anda, yoğun sürgün büyümesi süreci meydana gelir. Şu anda, sürgünlerin alt kısmı odunlaşmaya başlarken, üst kısım hala yumuşaktır
Haziran Ayında Gece Gölgelerini Ne Tehdit Ediyor?
Patates, domates, patlıcan, sebze biberi gibi ürünler aynı büyük aileye aittir - itüzümü ve ayrıca hastalık ve zararlılar şeklinde ortak düşmanları olabilir. Yataklarınızdaki Colorado patates böceğinin sadece patatesleri seveceğini düşünüyorsanız - yanılıyorsunuz! Parazit domatesleri ve diğer bitkileri küçümsemez. Evcil hayvanlarınızı yaz başında korumak için başka hangi talihsizlikler var?
