Kaprisli Tereyağı

İçindekiler:

Video: Kaprisli Tereyağı

Video: Kaprisli Tereyağı
Video: TEREYAĞ TARİFİ 💯HİÇBİR ALET KULLANMADAN SADECE 5 DAKİKA YOĞURARAK ✔️ 2024, Mayıs
Kaprisli Tereyağı
Kaprisli Tereyağı
Anonim
kaprisli tereyağı
kaprisli tereyağı

Ne yazık ki, bu son derece dekoratif güzellik sadece birkaç bahçıvan tarafından bilinmektedir. Harika bir butterbur, esas olarak çeşitli rezervuarların kıyılarında ve diğer nemli köşelerde yetişir. Orijinal çiçekleri süs bahçelerinde iyi hizmet edecektir. Ve oldukça etkileyici bir boyuttaki geniş yapraklarının at toynaklarının baskılarına benzemesi nedeniyle böyle komik bir isim olan butterbur elde edildi

Bitkiyi tanımak

Butterbur, harika Asteraceae ailesini temsil eder. Doğal koşullara ve türlere bağlı olarak, yüksekliği 30 ila 200 cm arasındadır, yumrulu kalınlaşmış düğümler boyunca sürünen sarım rizomu butterbur'un yüzeyinde veya toprağın üst tabakasında bulunur. İnce kökler nodüllerden uzanır. Kordon benzeri güçlü rizomların uzunluğu bir buçuk metreye bile kolayca ulaşabilir ve çapları 1 ila 30 mm arasındadır. Karakteristik özellikleri, büyümeye uygun tüm alan üzerinde muazzam bir hızda büyüme yeteneğidir.

Bu tuhaf bitkinin inanılmaz derecede sulu ve oldukça dolgun sürgünleri, sapları saran pullu yapraklarla yoğun bir şekilde kaplıdır. Erken ilkbaharda, komik sürgünlerin uçlarında oldukça ilginç salkımlar oluşmaya başlar. Sürgünleri komik yapan şey, çiçeklenmeden önce görünümlerinin biraz morel mantarlarını andırmasıdır. Butterbur çeşitlerinin ana kısmı, neredeyse her zaman genç bazal yaprakların ortaya çıkmasından önce, Nisan - Mayıs aylarında çiçek açar. Çiçeklenmenin sonunda, aktif sürgünler daha da büyür ve yaklaşık bir buçuk ila iki kez uzar. Ve yaz aylarında meyve vermenin sonunda, bu sürgünler yavaş yavaş ölür.

resim
resim

Butterbur'un parlak bazal yaprakları, gövde yapraklarından çok daha büyüktür. Bu yaprak sapı, parmakla kesilmiş veya bütün yapraklar böbrek şeklinde veya kordat olabilir. Genellikle keçeli bir tüylenme ile donatılmıştır. Ancak genel olarak, çeşitli butterbur türlerinin yapraklarının şekli benzerdir, sadece boyutları belirgin şekilde farklıdır.

Kenarlara daha yakın, oldukça yoğun sepetler halinde düzenlenmiş boru şeklindeki çiçekler, genellikle uzun ve hafifçe uzatılmış kamış uzuvlarına sahiptir. Çiçekli sürgünlerin tepesinde, sepetler rasemoz veya corymbose salkımları oluşturur. Çiçeklerin rengi beyazdan kırmızımsı ve yeşilimsi sarıya kadar değişebilir.

Güzel tereyağının tek tohumlu meyveleri, uzun tutamlarla donatılmış hafif nervürlü akenlerdir. Ve zaten Mayıs - Haziran aylarında olgunlaşan çok sayıda tohum hem suda hem de havada hareket edebilir.

Butterbur kullanımı

Bu tuhaf bitkinin bir dizi çeşidi halk hekimliğinde kullanılmaktadır ve bilimde bunlar çok sayıda ilacın üretimi için hammaddedir. Orta Çağ'da, yıkıcı vebadan tedavi edildiler. Ve hibrit butterbur, mükemmel bir analjezik ve etkili balgam söktürücünün yanı sıra antispazmodik olarak homeopatide popülerlik kazanmıştır.

Harika Japon tereyağının genç sürgünleri Japon mutfağında kök saldı ve Kuzey Kutbu'nda yaşayan halklar, faydalı soğuk tereyağında ziyafet çekmekten mutluluk duyuyorlar: güçlü rizomları kızartıyorlar ve genç yaprakları çiğ yiyorlar.

resim
resim

Bahçecilikte, bu yakışıklı adam uzun süredir mükemmel bir toprak örtüsü bitkisi olarak yetiştirilmektedir - yıldırım hızında büyür, her türlü otu aktif olarak bastırır.

Nasıl büyür

Sonbahar döneminde Butterbur yayılımı, rizom parçacıkları ile, ilkbaharda - rizomların kısımlarından alınan yaprak tomurcukları ile gerçekleşir. Ayrıca tohumlarla çoğalır, ancak bu durumda çiçeklenmesinin yalnızca üçüncü veya dördüncü yılda beklenmesi gerekir.

Butterbur, ılımlı aydınlatmadan mükemmel bir şekilde memnundur, ancak uygun nemle birlikte iyi bir gölgeleme sağlarsanız, güneşte büyüyebilir. Bu gururlu yakışıklı adamın fakir topraklarda yetişirse dekoratif etkisini kaybedeceğini bilmek önemlidir. Butterbur için zengin, iyi nemlendirilmiş ve oldukça yoğun killi topraklar tercih edilir.

Bu son derece agresif ve yok edilmesi zor olan bitkinin sürekli izlenmesi gerekir. Uçan tohumların çiçeklenmesini önlemek için solma salkımları zamanında kesilmelidir.

Butterbur yapraklarının zararlı sümüklü böcekler tarafından oldukça sevildiğini, içlerinde çok sayıda delik yediğini ve böylece böyle tuhaf bir bitkinin dekoratif etkisini azalttığını söylememek mümkün değil. Böyle bir talihsizliği önlemek için, yapraklar tekrar büyüdüğü andan itibaren sümüklü böceklere karşı koruyucu önlemler alınır.

Önerilen: